Cunoaște beneficiile vitaminei C

Vitamina C este foarte important, deoarece joacă un rol cheie în aspectul pielii și în creșterea și repararea țesuturilor, de exemplu.

Studiile recente au arătat că există și mai multe beneficii pe care ni le oferă această vitamină și asta poate însemna schimbări majore în dieta noastră zilnică. Hai să-i întâlnim?

Vitamina C și beneficiile sale

Studii ale oamenilor de știință britanici din Colegiul Imperial, a instituție britanică importantă, a ajuns la concluzia că Vitamina C are mai multe beneficii decât credem.

Una dintre descoperiri este că această vitamină are o mulțime de agenți care ne pot proteja de efectele nocive ale diferiților contaminanți din aer, precum cele produse de gazele de eșapament din mașini..

În timpul studiilor, au fost evaluate cel puțin 209 persoane între 54 și 74 de ani. Iar rezultatele au arătat că Există o relație marcată între stresul oxidativ și contaminarea care produc combustibili emiți de automobile..

Oamenii de știință au remarcat că cel puțin 35% din această populație riscă să apară boli pulmonare obstructive cronice.. Lucrul curios despre aceste informații este că toți acești oameni aveau un nivel foarte scăzut de vitamina C..

Aceasta vitamina este un puternic antioxidant care are capacitatea mare de a anula acțiunea radicalilor liberi.

În acest fel, oamenii obișnuiți să mănânce regulat alimente bogate în vitamina C sunt bine protejați de problemele de sănătate cauzate de contaminarea mediului..

În plus, se știe că radicalii liberi pot contribui la dezvoltarea cancerului și a bolilor de inimă, precum și a celor respiratorii.

Surse de vitamina C

Consumul regulat al acestei vitamine, așa cum știm deja, favorizează sănătatea întregului organism. impresionant.

Dar, mai presus de toate, poate preveni apariția unor boli precum astmul, care este cauzată de expunerea la contaminarea mediului prin gazele auto, în special în orașele mari, unde traficul este mult mai mare..

Fructe bogate în vitamina C

• kiwi
• lămâie
• mandarină
• pepene verde
• portocaliu
• grapefruit
• ananas
• guava
• căpșună

Citește și: Rețetă de dulceți de căpșuni și rețetă de brânză

Legume bogate în vitamina C

• tomată
• morcov
• ridiche
• piper
• oregano
• usturoi

În acest fel putem ajunge la concluzia că această vitamină uimitoare nu poate fi deloc ratată în dieta noastră zilnică..

În plus, alimentele pe care ni le oferă vitamina C - cum ar fi fructele și legumele deja menționate - sunt delicioase. Multe sunt revigorante atunci când sunt consumate în forma lor naturală..

Citește și: Mâncând fructe și legume previne în mod regulat cancerul?

Pentru legume, consumul acestora este mai ușor decât pare. Poate fi adăugat la supe și salate, plus o multitudine de rețete și opțiuni..