Beneficiile turmericului în lupta împotriva cancerului

Știm pentru culoarea sa izbitoare și pentru aroma sa puternică, care oferă o notă diferită bucatelor. Dar numaiștia că turmericul are capacitatea de a lupta împotriva cancerului?

În acest sens, vom vorbi despre unele dintre cercetările privind proprietățile curcuminei, componenta principală a acestui condiment..

În felul acesta, nu-l pierdeți! Rămâneți cu noi și consultați aceste informații uimitoare!

Turmeric, un remediu antic

Este cunoscut prin diferite denumiri (turmeric, turmeric, turmeric, soare, ghimbir galben etc.) și provine de la plantă. Turmeric lung, originar din India.

Acest condiment a fost folosit în această regiune de sute de ani pentru aromatizarea mâncărurilor, și astăzi Nu mai este un ingredient care este folosit doar în felurile de mâncare hinduse, ci s-a extins la nivel mondial.

Proprietățile sale medicinale au fost, de asemenea, recunoscute. Mai multe studii științifice au fost făcute pentru a-i cunoaște beneficiile, iar în aceste cercetări, o caracteristică a turmericului a atras atenția: ajută la combaterea cancerului.

în plus, are capacitatea de a proteja ficatul a tuturor bolilor potențiale care afectează acest organ foarte important, în special în cazul cirozei hepatice. Acest lucru se datorează capacităților antiinflamatorii ale turmericului..

Vedeți și: 7 motive pentru care ar trebui să vă curățați ficatul

O publicație în revistă Frontiers, pe de altă parte, a indicat că condimentul are multe proprietăți vindecătoare: este antimicrobiană, antioxidantă și antivirală. De asemenea, ajută la tratarea bolilor degenerative, precum boala Alzheimer..

Curcumina: Proprietăți antitumoare

Consumul de turmeric poate ajuta în mod regulat la prevenirea cancerului. Printre acțiunile acestui condiment în organism putem evidenția că previne deteriorarea ADN-ului și inflamația cronică. Dacă acest lucru sună mic, reduce potențiale probleme de celule..

Studiile au arătat că turmericul blochează dezvoltarea cancerului, deși nu se știe cât este nevoie pentru a profita de aceste proprietăți..

Unii medici indică faptul că ar trebui să fie de 3,6 grame pe zi pentru a distruge celulele canceroase mitocondriale, a perturba ciclul bolii și a preveni extinderea ulterioară..

Conform noilor descoperiri, condimentul are o capacitate unică de a preveni invadarea și răspândirea celulelor canceroase.

În plus, activează proteinele pentru a bloca boala în mod natural și pentru a preveni formarea de tumori. Prin urmare, persoanele care au fost deja depistate cu cancer ar putea folosi turmericul pentru a preveni metastaza..

Tratarea curcuminului, pe de altă parte, îmbunătățește efectele ședințelor de chimioterapie sau radioterapie, în special cancerul ovarian și hepatic..

Un grup de pacienți cu cancer pancreatic în stadiu avansat au fost tratați cu curcumină 400 mg zilnic pentru a completa tehnicile medicale..

Tumorile s-au micșorat vizibil și nu au existat semne de toxicitate derivate din consumul de mirodenii..

Turmeric și cancer de sân

Societatea Americană de Cancer a publicat mai multe studii privind această boală care ucide mii de femei în fiecare an. Turmericul este una dintre „stelele” din cercetarea de abordare a acestei boli..

Cercetătorii explică asta Turmericul are capacitatea de a mări un proces numit apoptoză. Practic înseamnă că celulele canceroase se autodistrug atunci când găsesc un mediu inadecvat pentru dezvoltare..

Mecanismul de acțiune al turmericului este destul de complex, deoarece implică reacții moleculare instantanee, dar practic se reduce la o propoziție: „Dacă inflamația scade, cancerul se îmbunătățește”.

Medicii spun că acest condiment este interesant ca tratament preventiv pentru a nu dezvolta boala, dar și pentru persoanele care au suferit de cancer..

Acest lucru se datorează faptului că acționează asupra celulelor-mamă și protejează organismul de tratamentele împotriva cancerului..

Cum ne putem bucura de avantajele turmericului?

Există mai multe rețete care conțin acest condiment; Pe lângă faptul că sunt delicioase, permit ingerarea curcuminei pentru a preveni cancerul. Unele opțiuni sunt:

orez

Unul dintre cei mai mari exponenți ai bucătăriei hinduse. Dar atenție, pentru că Se recomandă utilizarea pentru orez basmati, cel mai hrănitor și digerabil. 

După ce este gătit ca de obicei, adăugați o linguriță de turmeric. Se pot adăuga și coriandru și ardei negru..

ouă

Ouăle prăjite sau pisate cu un vârf de ulei de măsline pot fi asezonate cu un vârf de sare, puțin piper și turmeric..

leguminoase

Lintea picantă este un preparat popular din India.. Odată bine fierte amestecăm laptele de nucă de cocos, piperul negru și turmericul. La fel se poate face și cu năut sau fasole..

Citește și: Proprietăți de năut

infuzii

O băutură răcoritoare de vară care poate fi preparată cu rădăcina plantei. Apoi adăugați miere sau suc de lămâie. În cele din urmă, câteva cuburi de gheață! Dacă vă place, adăugați și piper negru proaspăt măcinat.

vitamine

Cu o banană, miere, lămâie și turmeric aveți o combinație bogată să mănânci și să te simți mai sănătos.

În plus, adăugați lapte de nucă de cocos și ghimbir ras.

Laptele de aur

Se prepară cu o pastă de turmeric, apă și ulei de migdale, care este apoi combinat cu lapte (mai bine dacă este migdale), miere și scorțișoară..

Trebuie luat cald înainte de culcare. pentru a asigura alinare durerii musculare și articulare.

Suc de turmeric: 8 beneficii interesante