Henry Lester
0 
1687
249
Caisul este un fruct care se remarcă în principal pentru conținutul ridicat de antioxidanți. Din acest motiv, este considerat un fruct care ajută la menținerea frumuseții și tinereții, precum și ne umple de vitalitate în câteva mușcături..
Descoperiți în acest articol toate proprietățile acestui fruct, precum și câteva aplicații și curiozități. Vom împărtăși, de asemenea, diferitele moduri în care trebuie să îl consumăm: natural, gem, gem sau deshidratat.
Caisul
Caisul (Prunus armeniaca) este un fruct originar din China și produs în prezent în principal în Turcia. Printre nutrienții săi se remarcă beta-carotenul sau vitamina A (pigmenți portocalii) și minerale precum fierul sau potasiul. De asemenea, este foarte bogat în zaharuri și fibre..
Vă recomandăm să consumați mereu caise ecologice, deoarece conțin adesea multe pesticide și alte substanțe chimice în coajă.
Citește și: Este sănătos să mănânci fructe de post?
Poporul Hunza
Hunza este un popor Himalaya foarte popular al cărui indigen este renumit pentru longevitatea și calitatea vieții lor.. Dieta dvs. vegetariană include mai întâi caisul, atât proaspete cât și uscate.
Trebuie menționat că sănătatea dvs. bună se datorează și lipsei de stres și de contaminare.
Prin urmare, acest fruct este consumat tot anul. Familiile au adesea caisele, care sunt un semn al bogăției. Pe lângă faptul că mănâncă fructele, folosesc uleiul extras din sămânță pentru gătit și îngrijirea pielii..
Beneficii pentru sănătate
Caisul are următoarele beneficii pentru sănătate:
- Datorită bogăției sale în beta-caroten, acest fruct are o putere antioxidantă ridicată. În acest fel putem preveni îmbătrânirea celulară pe care o provoacă radicalii liberi.
- Antioxidanții caiselor servesc, de asemenea, la prevenirea bolilor degenerative..
- Are efecte antiinflamatorii care pot ajuta la reducerea durerilor și a durerilor..
- Previne multe boli de ochi, cum ar fi degenerarea retinei, orbirea nocturnă sau pierderea vederii.
- Conținutul ridicat de fier, în special în caisele deshidratate, îl face să fie remediu excelent pentru anemia cu deficit de fier.
- Conține potasiu, deci combate retenția de lichide care provoacă umflarea și edemul în organism. În același timp, scade tensiunea arterială ridicată.
- Favorizează evacuarea intestinului și previne constipația.
- Datorită conținutului său de zahăr și fibre, caisul este o soluție sănătoasă pentru a evita pofta de dulciuri. Cu 3 caise putem atenua foamea.
- Reduce tendința de a suferi crampe de picioare.
- Echilibrează sistemul nervos și ameliorează stările de stres și anxietate.
- Reglează nivelul ridicat de colesterol din sânge.
Alte utilizări
Pe lângă proprietățile sale de sănătate, alte utilizări și aplicații ale acestui fruct includ:
- Uleiul de caise este foarte benefic pentru piele.
- Semințele acestui fruct sunt foarte bogate în vitamina A. Datorită acestui antioxidant, este folosită pentru a trata unele afecțiuni ale ochilor sau intestinale, precum și un ingredient în produsele cosmetice naturale..
- Odată cu semințele de caise se pregătește un celebru lichior italian cunoscut sub numele Amaretto.
Cu toate acestea, trebuie să subliniem asta migdalele de caise au componente toxice, deci nu puteți consuma. Pe de altă parte, ar trebui să alegem mereu caisele foarte coapte, pentru a evita indigestia..
Vezi și: Utilizări pe care nu le știai despre uleiul de migdale
Cum îl putem consuma?
- Natural: Caisul este apetisant și ușor de mâncat oricând și oriunde. Dar îl putem adăuga și la vitaminele noastre obișnuite pentru a-i da gustul caracteristic dulce și ușor acid..
- În dulceață sau gem: putem găti caisele cu puțină apă și zahăr pentru a obține o dulceață sau gem delicios cu care toast, iaurt și biscuiți..
- Caise deshidratate: caise deshidratate, cunoscute și sub denumirea de Oreillons, sunt un superfood bogat în nutrienți, zaharuri și fibre. Acestea oferă multă energie, deci sunt ideale pentru copii, sportivi etc.. Persoanele supraponderale ar trebui să își modereze aportul.