Pierderea în greutate prin consumul de pâine. Află care dintre ele este cel mai bun!

Multe persoane aleg să nu includă pâinea în dietele de slăbit.. Cu toate acestea, nutriționiștii ne spun că aceasta este o mare greșeală, deoarece în alimentația sănătoasă și echilibrată este necesar să se includă fibre și carbohidrați în pâine.

În plus, experții în medicină și nutriție evidențiază ceva cu adevărat interesant: este posibil să mănânci pâine și să slăbești în același timp. Dar în dieta noastră ar trebui să includem un tip de pâine cu adevărat sănătos. Vrei să știi ce este? Vă explicăm mai jos.

Pâinea mă poate ajuta să slăbesc?

Dr. Félix Gómez-Guillamón Arrabal este specialist în medicină internă și nutriție la USP Hospital da Marbella (Málaga, Spania).

El este cel care a publicat un Carte interesantă intitulată „Adelgace comiendo pan”. Mai jos vom rezuma câteva dintre dimensiunile pe care Dr. Gómez-Guillamón le expune în cartea sa.

• De obicei, atunci când vine vorba de a urma o dietă de slăbit, primul lucru pe care îl fac mulți oameni este nu mai consuma paine. Ce obții cu asta? Am redus indicele de carbohidrați și fibre, Digestia este puțin mai lentă și ajungem să suferim de constipație. Nu mai vorbim de puterea scăzută în consecință.
• După cum ne explică dr. Gómez-Guillamón, oamenii au nevoie două elemente de bază pentru viață: oxigenul și glucoza. Este posibil ca atunci când citiți cuvântul „glucoză” să vă gândiți imediat la grăsimea corporală. Cu toate acestea, trebuie făcute unele clarificări: glucoza este esențială pentru creierul nostru. Acest organ are nevoie de 20% din energia noastră și tocmai glucoza este cea care o hrănește.
• Când mâncăm pâine, ceea ce face corpul nostru este să obținem jumătate din glucoză. O parte din ea este transformată în energie, iar cealaltă este păstrată în ficat. Glucoza este importantă pentru acest organ, deoarece îi permite să îndeplinească multe funcții. totuși, problema apare atunci când există un exces de glucoză. Când se întâmplă acest lucru, corpul nostru tinde să rețină apa, așa că de obicei ne umflăm.
• Pâinea în sine, nu ne face să acumulăm grăsime. Riscul constă în ceea ce includem în el și tipul de pâine pe care îl alegem. Cele făcute cu făină rafinată sunt cele mai dăunătoare.
• Dacă ne hotărâm să facem fără pâine în dieta noastră, vom avea mai puțini carbohidrați și mai puțină glucoză. În acest fel, departe de a pierde grăsime, vom avea mai puțină energie, mușchii noștri se vor reduce, pielea se va desfăta, vom avea constipație și vom avea mai puțin glucoză pentru creier și ficat.

Aflați: 3 rețete de pâine maro

Pentru a pierde în greutate consumând pâine, ce tip putem alege?

Paine de secară, fără îndoială. Gustul său este cu adevărat plăcut și se combină foarte bine cu multe alimente, ba chiar consumând fără însoțire, este la fel de gustos. Îl puteți găsi în numeroase brutării, supermarketuri și magazine alimentare de sănătate. Chiar și tu îl poți pregăti singur dacă ești interesat de gătit.

De ce este atât de indicat să includem pâinea de secară în dietele noastre de slăbit??

• Pâinea de secară are o contribuție bună în carbohidrați, dar în acest caz este cu eliberare lentă. Ce înseamnă asta? Asta oferă energie mai lungă. Cu o cantitate adecvată ne vom simți mult mai satiți.
• Este bogat în Vitamina E și B, fosfor, zinc și magneziu. Puține cereale pot fi atât de sănătoase.
• Acționează ca unul minunat laxativ natural, Perfect pentru reglarea tractului intestinal. Este foarte bogat în fibre, drept urmare, ne permite să ne îmbunătățim digestia..
• Ne ajută să reglăm absorbția zaharurilor simple.
• Este ideal pentru controlul nivelurilor de colesterolul din sânge. Absoarbe trigliceridele din intestin și împiedică organismul nostru să facă acest lucru..
• Ajută-ne să îmbunătățește circulația sângelui. Acest lucru este realizat datorită acidului linoleic de care aveți la dispoziție..
• În cele din urmă, reglează hipertensiunea.

În concluzie

Un ultim lucru de care trebuie să țineți cont este că, deși pâinea de secară este foarte benefică, ar trebui să aveți grijă de ceea ce veți include în ea.. Fără unturi sau jeleuri, de exemplu. Este mai bine să alegeți ulei de măsline, avocado, somon afumat, piept de curcan la grătar.

Citește și: Pâine cu ulei de măsline, o potrivire perfectă

Urmărind o nutriție corectă, variată și fără grăsimi, veți putea pierde în greutate.