Peter Sherman
0 
2537
574
Există deja mai multe studii care arată că consumul de cafea poate fi foarte benefic pentru sănătate ori de câte ori apare în cantități moderate în fiecare zi..
recent, Mai multe studii au arătat că cafeaua are efecte pozitive în tratarea și prevenirea problemelor precum diabetul, Alzheimer și Parkinson.. Acum, noile studii ne oferă un alt motiv important pentru a bea mai multă cafea și pentru a ne bucura de beneficiile acesteia..
Într-un studiu realizat de Institutul Național de Cancere Bethesda (Maryland, SUA) și publicat în jurnal Hepatologie, i s-a descoperit că consumul de cafea are efecte pozitive asupra ficatului.
Pentru a efectua această cercetare, oamenii de știință au utilizat date din Studiul Național al Sănătății și Nutriției din Statele Unite (NHANES, 1999-2010) și au selectat un număr de 27.793.000 de participanți cu vârsta peste 20 de ani..
Voluntarii au finalizat un sondaj asupra obiceiurilor lor de consum de cafea, iar cercetătorii au măsurat nivelul de sânge cu markeri distinși ai funcției hepatice..
Scopul acestei cercetări a fost de a măsura starea de sănătate a ficatului participanților, iar ea a constatat că cei care au consumat trei sau mai multe căni de cafea pe zi au avut niveluri mai mici de enzime hepatice în comparație cu cei care nu au făcut-o..
În concluzie, oamenii de știință au stabilit că compușii de cafea, spre deosebire de cofeină, promovează sănătatea ficatului atunci când sunt consumate moderat..
Consumul de cafea reduce riscul de fibroză la persoanele cu ficat gras.
Într-un alt studiu, publicat și în jurnal Hepatologie, S-a relevat că consumul de cafea reduce semnificativ acumularea de țesuturi conjunctive (fibroză) în ficat. la acei pacienți care suferă de ficat gras nealcoolic.
Studiul a descoperit că cofeina consumată prin cafea poate reduce fibroza la persoanele cu ficat gras, precum și la persoanele cu boli hepatice cronice..
Pentru a efectua această cercetare, Oamenii de știință au intervievat 306 de persoane despre consumul lor de cofeină și le-au împărțit în patru grupuri pentru a clasifica: pacienți fără semne de fibroză la ecografie (grup de control), pacienți cu steatoză și pacienți cu steatohepatită non-alcoolică în stadiile 0-1 și 2-4.
Pacienții cu steatoză de cafea au arătat o diferență semnificativă comparativ cu pacienții cu steatohepatită stadiul 0-1.
Consumul de cafea a fost mai mare la pacienții cu hepatită steato de nivel 0-1, cu 58% din consumul normal de cofeină de cafea comparativ cu pacienții cu hepatită steato de nivel 2-4, cu doar 36% din consumul normal de cofeină.
Potrivit experților, Testele și cercetările suplimentare sunt necesare pentru a examina consumul de cafea în rezultatele clinice..
Citește mai mult: Avantajele și contra de cafea zilnică
Beneficii de cafea
Beneficiile cafelei sunt din ce în ce mai evidente, deși am crezut că poate fi dăunătoare sănătății..
- Cercetări recente au stabilit că cafeaua ar putea preveni și proteja împotriva diabetului, precum și împotriva unor tipuri de cancer legate de obezitate, estrogen și insulină, cum ar fi cancerul endometrial.
- Pentru conținutul ridicat de antioxidanți, cafeaua este legată de prevenirea cancerului vezicii urinare și a ficatului.
- Reduce riscul de ciroză
- Scade riscul de boli de inimă, datorită conținutului ridicat de flavonoide
- Este recomandat pentru reduce durerea de cap și unele tipuri de migrenă
- Consumul său este legat de scăderea riscului de boli biliare și boli ale vezicii biliare
Citește și: Dieta pentru a controla calculii biliari
- Cafeaua hrănește flora bacteriană, care ne protejează de boli
- De asemenea, consumul de cafea stimulează secreția gastrică, activează producția biliară și contracția vezicii biliare. Astfel, îmbunătățește semnificativ digestia
- Numeroase studii științifice au identificat asta persoanele care beau trei căni de cafea pe zi au un risc cu până la 50% mai mic de tulburări cognitive.