Care sunt principalele intoleranțe alimentare?

În primul rând, hrana este principala sursă de energie a organismului. Avem nevoie de un aport zilnic de diferite grupuri alimentare pentru alimentația noastră corectă. Cu toate acestea, multe persoane au intoleranțe alimentare îngreunează menținerea unei diete echilibrate, nutrițional vorbind.

Acest lucru se întâmplă dacă după ce ai consumat anumite tipuri de alimente, ai avut simptome neplăcute. Din acest motiv, în acest articol vom vorbi despre care sunt principalele intoleranțe alimentare și simptomele asociate acestora.

Diferența dintre intoleranțe și alergii alimentare

Fără îndoială, este important să știm că există o altă situație, în afară de intoleranța alimentară, numită alergie alimentară și aceasta nu este aceeași cu intoleranța alimentară.. În primul, sistemul imunitar este implicat. 

Intoleranța se datorează de obicei, lipsa componentelor necesare pentru digestia corectă a alimentelor care declanșează, dar fără acțiunea sistemului imunitar. Cu toate acestea, există o excepție, glutenul. Așadar, intoleranța la gluten are, de asemenea, modificări ale sistemului imunitar.

O persoană care este alergică la orice aliment nu poate mânca chiar și cantități mici din acesta. Cu toate acestea, dacă pacientul are vreo intoleranță alimentară, acesta poate mânca o cantitate minimă de alimente fără inconveniente..

Simptomele intoleranțelor alimentare

Deși anumite alimente pot provoca o alergie și intoleranță, în ambele situații sunt declanșate simptome similare, dar de origine diferită. Pe de altă parte, după cum am menționat deja, unele simptome sunt imune în natură, iar altele nu.

Verificați: Intoleranțe alimentare: tot ce trebuie să știți

În alergii, cele mai frecvente simptome sunt:

• urticarie.
• erupții.
• Umflarea buzelor sau a pleoapelor.
• Înroșirea ochilor.
• tuse.
• Diaree și vărsături.
• Congestie nazală.
• Dificultate de respirație.
• hipotensiune.

În ceea ce privește intoleranțele alimentare, acestea au simptome similare, dar mai ușoare. Printre aceste simptome putem menționa:

• Dureri abdominale.
• Gaze.
• diaree.
• Distensie abdominală.

În primul rând, este important să știți că alergiile apar de obicei în termen de 30 până la 60 de minute de la ingestie și pot deveni severe. Dimpotrivă, simptomele intoleranței alimentare pot dura mai mult și au un caracter mai moale.

Acum, după cum știm deja principalele diferențe între alergii alimentare și intoleranțe, este timpul să menționăm care sunt cele mai frecvente intoleranțe alimentare..

Intoleranță la lactoză

Se întâmplă din cauza incapacitatea sistemului digestiv de a digera lactoza, care este zahăr în lapte. Această intoleranță alimentară este cauzată de deficiența în producerea organismului unei enzime numite lactază. În plus, lactaza este responsabilă pentru digestie și, prin urmare, absorbția corectă a acesteia. Această condiție poate fi tranzitorie sau permanentă..

Intoleranță la gluten sau boală celiacă

În primul rând, trebuie să știți că glutenul este o glicoproteină prezentă în multe alimente, precum grâu, ovăz sau orz. În intoleranța la gluten, intestinul subțire este incapabil să-l digere și, prin urmare,, apare o reacție inflamatorie intestinală. În general, acest tip de intoleranță se menține de-a lungul vieții..

Deci putem concluziona că este o intoleranță alimentară bazată pe autoimunitate. Principalele simptome sunt următoarele și pot fi absente sau atipice:

• Pierdere în greutate și apetit.
• Greață și Vărsături.
• diaree.
• Pierderea musculară.

Intoleranță la zaharoză

Constă într-o intoleranță comună la zahăr. Se datorează lipsei unei enzime numite zaharoză.. Cu siguranță, această absență a enzimei face dificilă digestia zaharozei. Din această cauză, pe lângă alte simptome se dezvoltă simptome deja cunoscute sub numele de diaree, flatulență sau durere abdominală..

Asigurați-vă că citiți: 10 meniuri pentru cei cu intoleranță la lactoză

Intoleranță la fructoză

Fructoza, cunoscută și sub denumirea de levuloză, este zahărul prezent în fructe, anumite legume și miere. Acum, dacă intestinul dvs. nu poate să digere acest tip de zahăr, voi va prezenta simptomele tipice ale intoleranței alimentare după consumarea acestui tip de aliment.

Fără îndoială, este foarte important să mergi la un profesionist înainte de suspiciunea de a suferi de intoleranță alimentară. Cu siguranță, această afecțiune poate provoca numeroase probleme de sănătate ca urmare a absorbției de nutrienți necesară pentru buna funcționare a corpului..

Uneori pentru unele cazuri, Medicul dumneavoastră vă va recomanda examene de specialitate pentru a identifica agentul cauzal al disconfortului dvs. și urmați un tratament adecvat.

Cum să preveniți alergiile respiratorii? 6 sfaturi