Ce varietate de salată să alegeți și cum să o cultivați

Există multe tipuri de salată pe care le poți cultiva în grădina ta.. Există diferite dimensiuni, forme și arome.. Vă întrebați ce varietate de salată să alegeți? În acest articol vă explicăm ce opțiuni sunt disponibile și cum le puteți crește.

Ce varietate de salată să alegi?

Există multe proprietăți de salată. Cu toate acestea, pe lângă faptul că este benefic, este de asemenea delicios, hrănitor și sărac în calorii. De fapt, conține aproape 95% apă și doar 15 calorii la 100 de grame.

În ceea ce privește nutrienții dumneavoastră, este bogat în vitamine precum A și C și, de asemenea, în acid folic. De asemenea, furnizează minerale precum potasiu, calciu, fosfor, magneziu și sodiu. Printre beneficiile sale, putem evidenția:

• ajutor conciliat de somn
• Prezintă proprietăți analgezice și calmante.
• De asemenea, stimulează glandele digestive.
• Exercită o activitate ușoară laxativă datorită conținutului de fibre
• Este indicat să fie consumat de diabetici..
• Pe de altă parte, deoarece este bogat în beta-caroten, contribuie la prevenirea anumitor tipuri de cancer.

Există peste 200 de soiuri de salată verde. Printre ele, cele mai cunoscute sunt:

• Salata de iceberg
• Salata romina
• Mini salată romană
• Salata minunată

Pe de altă parte, nu este o plantă dificilă să crească. De fapt, în funcție de soi, poate fi semănat în orice moment al anului și recoltat după trei sau patru luni. În plus, acesta este greu afectat de dăunători.

Cu toate acestea, aveți grijă la melci și melci, ciuperci, afide și păsări. Iată trei soiuri foarte populare pe care le poți planta perfect în grădina ta..

Salata de iceberg

Salata este unul dintre cele mai utilizate alimente pentru salate. Este săracă în calorii și oferă substanțe nutritive importante..

Vă propunem soiul de salată iceberg, deoarece poate fi semănat în orice moment al anului. în plus, în doar trei luni poți gustă-l în salate. Se caracterizează prin forma rotunjită, foarte asemănătoare cu cea a varzei. Pe de altă parte, frunzele sale au textura crocantă, motiv pentru care este vedeta salatelor..

Verificați-l: cremă de legume pentru a elimina durerea oriunde în corp

Romaina este o varietate bună de salată să crească

Este una dintre cele mai răspândite soiuri de salată, probabil pentru că este ușor de cultivat și ține bine.. Frunzele sale sunt alungite, cu o coastă centrală groasă și caracteristică. Este, de asemenea, unul dintre cele mai frecvente în Brazilia. Pe de altă parte, poate fi semănat în orice moment al anului și necesită puțină îngrijire. Mai ales iarna, este important să îl protejați de îngheț.

Mini Roman sau nasturi

Întrucât sunt foarte asemănătoare cu romanii, dar cu dimensiuni mult mai mici, sunt cunoscuți ca „mini romani”. Cu toate acestea, au și alte nume, cum ar fi butoanele Tudela sau butoanele romane..

Această versiune mini are un gust mult mai dulce decât cel roman. în plus, frunzele sale au o coastă centrală groasă, frunzele sale sunt ondulate și destul de compacte.

Chiar dacă este foarte cald vara, poate fi plantat tot timpul anului, și este cel mai bine făcut din ianuarie până în aprilie pentru a recolta vara, sau din august până în noiembrie pentru a recolta iarna..

Vă recomandăm să citiți: încercați această salată delicioasă pentru a vă detașa abdomenul și a pierde în greutate

Salata minunată

Caracteristica sa principală este culoarea roșiatică pe care o dobândește. În plus, frunzele lor sunt de obicei destul de cret, motiv pentru care în unele locuri este cunoscut sub numele de „salată cretă”. Pe de altă parte, este unul dintre cele mai apreciate în gastronomie..

În ceea ce privește cultivarea sa, trebuie să ținem cont că nu suportă mult frigul. De fapt, numele său pare că vine de la „minunea de vară”, iar mulți îl numesc „salată de vară”. Dacă îl plantăm la fiecare douăzeci de zile, îl putem recolta pe tot parcursul anului, când mugurele este închis și compact..

Recomandări pentru semănatul și cultivarea salatei

• Poate fi cultivat în paturi de flori, dar și în însămânțarea directă.
• Este indicat să lăsați o distanță între plante de aproximativ 20 sau 30 cm..
• Pe de altă parte, dacă doriți să aveți o recoltă pe tot parcursul anului, poate face o recoltă eșalonată.
• În ceea ce privește irigarea, este o legumă foarte solicitantă, mai ales când începe să se formeze încolțirea.
• Deoarece este o legumă, este recomandat un sol cu ​​mulți nutrienți.

Ai văzut deja cât de ușor este să crești și să recoltezi această plantă. De asemenea, dacă faceți acest lucru periodic, le puteți gusta proaspete și gustoase în salatele dvs. pe tot parcursul anului. Deci, în plus, vă veți bucura de toate beneficiile pentru sănătate ale acestei plante cunoscute și sănătoase..