Reteta de somon cu sos de lamaie

Îți place somonul? Pentru a prezenta retete cu putine calorii, Astăzi aducem un produs foarte nutritiv și gustos. Ușor de pregătit și, fără îndoială, vă va satisface. La urma urmei, sunt kilograme mai puține, dar mai multă aromă pentru bucatele tale, păstrându-ți în același timp sănătos și echilibrat.

Astăzi vom prezenta o rețetă simplă pentru somon în sos de lămâie. Trebuie să vă întrebați cum vă va avantaja, nu-i așa? Ei bine, hai să lămurim puțin.

Beneficiile consumului de somon

Somonul este unul dintre fonturi mai bogate în Omega-3, ajută la reduce grăsimea și tensiunea arterială ridicată, pe lângă faptul că este extrem de hrănitor.

Ideea că grăsimea de somon este proastă pentru sănătatea ta este doar un mit, O dovadă în acest sens este că compusul Omega-3, care nu este altceva decât o grăsime polinesaturată, se dovedește a fi un regulator de colesterol bun (HDL) prin păstrarea regulată a nivelului colesterolului rău (LDL).

O altă proprietate fantastică de somon este capacitatea de a combate apăsarea, pur și simplu pentru că, odată ce nivelul de colesterol rău este controlat în organism, nu riscăm înfundarea arterelor, retenția de lichide sau acumularea de grăsimi, ceea ce va împiedica apăsarea.

În plus, consumul de somon stimulează producție de colagen în corpul nostru.

Încă în domeniul stimulilor, un alt beneficiu pe care îl recoltează este buna dispozitie.

Așa este, consumul acestui pește delicios ne va crește, fără îndoială, buna dispoziție, deoarece și prin Omega-3 vom stimula producția de serotonină în sistemul nervos, care va activa receptorii neurotransmițători care sunt responsabili de mesajele de dispoziție din creier.

Vrei mai multe beneficii? Putem numi o infinitate

Somonul întinerește, este minunat pentru femeile însărcinate, deoarece ajută la dezvoltarea sistemului nervos central al bebelușilor.

Este minunat pentru cei care doresc să studieze pe măsură ce exercită influențează nivelurile de atenție si ajuta in memorie și ruperea este un mare aliat al fertilitate, în cele din urmă scade șansele de endometrioză, o boală care poate provoca infertilitate.

În plus, aceste venituri includ vin alb, care este cel mai potrivit pentru a însoți peștele, și lămâie care este diuretică, bogat în potasiu și calciu, și există un cantitate importantă de vitamina C.

Se recomandă să mănânci cel puțin două porții de pește pe săptămână, nu neapărat somonul, conținutul de iod și acid gras pe care îl găsim la pește este total benefic pentru sistemul nervos, un sector extrem de important al corpului nostru.

Acum că v-am oferit suficiente motive pentru a consuma această minunăție, să oprim misterul și să trecem la afaceri, rețeta!

rețetă

ingrediente

• Filet de somon alb, 200 g (198 kcal)
• Suc de lămâie (4 Kcal)
• ½ linguriță de porumb (12 kcal)
• Vin alb, ¼ pahar (33 kcal)
• Pătrunjel tocat, două linguri
• Ulei de măsline după gust (nu în exces)
• Sare și piper după gust

TOTAL APROXIMAT (254,4 kcal)

preparare

• În primul rând încălziți o tigaie și ungeți cu ulei de măsline
• Apoi condimentează fripturile
• Du-le la tigaie, rumeniți pe o parte și apoi pe cealaltă parte..
• Adăugați vin alb, lăsați-l să se evapore și adăugați sucul de lămâie.
• Lăsați lămâia să se încălzească și adăugați amidonul de porumb diluat anterior într-un pahar cu apă rece..
• Continuați să gătiți la foc mic în timp ce agitați amestecul, faceți-l timp de 3 sau 4 minute.
• Se scoate și se servește, stropind cu pătrunjel tocat.

În cele din urmă, ce zici de a profita de beneficiile unice pe care ni le poate aduce acest pește? Indiferent dacă această rețetă sau alta care vă place cel mai mult, fără îndoială, consumul regulat de somon și alți pești vă va crește calitatea vieții..