Rețete de ton pentru iubitorii de pește

Tonul este un pește inițial de mare, cu o textură uscată și o nuanță roșie sau roz, deci este potrivit pentru toate rețetele de ton. Face parte din toate tipurile de bucătărie din întreaga lume pentru gustul său delicios și pregătirea ușoară..

Cu siguranță este unul dintre cele mai recomandate pești de nutriționiști., deoarece are o cantitate mare de acizi grași omega 3 saturați, polinesaturați și monoinsaturați. De asemenea, este bogat în proteine ​​și minerale, cum ar fi fosforul, magneziul, fierul și iodul..

Din acest motiv, astăzi există multe feluri de mâncare bazate pe această mâncare bogată, de la aperitive până la feluri principale. Și cel mai bun lucru este că, datorită aromei sale versatile, puteți crea rețete dorite.

Aflați cum să preparați aceste delicioase rețete pe bază de ton și să gustați papilele gustative.

Rețete de ton

1. Ton de ceapă

Desigur, cel mai bun din acest aliment este că îl puteți însoți cu orice fel de legume, iar ceapa este una dintre ele. Această rețetă este ușor de preparat și este făcută cu ingrediente simple pe care le puteți obține în orice magazin..

De asemenea, vă recomandăm să citiți: Rețetă delicioasă pentru sandvișuri cubaneze

ingrediente

• 4 felii de ton (1 kg)
• 3 cepe
• 6 căței de usturoi
• 3 ardei roșii dulci
• 2 frunze de dafin
• 3 lingurițe oțet balsamic de mere (45 ml)
• 2 linguri de pulbere de cimbru (30 g)
• 2 linguri de oregano (30 g)
• 1 lingura sare (15 g)
• 4 linguri ulei de măsline (60 ml)

preparare

1. În primul rând, se toacă feliile de ton în bucăți (nu prea mic) și apoi puneți-le într-un bol mare.
2. Apoi tăiați ceapa în Julienne și puneți-le cu tonul.
3. Pe de altă parte, adăugați frunze de dafin, cimbru, oregano, sare și oțet balsamic. Lasă tonul la marinat aproximativ 30 sau 40 de minute.
4. în cele din urmă, puneți o tigaie să se încălzească cu ulei de măsline și prăjiți tonul. Serviți cu însoțirea pe care o preferați și vă place cel mai mult.

2. Placinta de ton

Fără îndoială, aceasta este o rețetă delicioasă, ușoară și economică de preparat. Vă asigurăm că chiar și copiii casei vor iubi! Pune-ți abilitățile culinare pentru a folosi și împărtășește acest fel de mâncare rafinat cu familia ta..

ingrediente

• 5 conserve de ton
• 4 cartofi mari
• 1/2 cana cascaval ras (100g)
• 5 linguriță maioneză (100 g)
• 1 linguriță de brânză cremoasă (20 g)
• 2 cepe tăiate în bucăți mici
• 1 lingura sare (15 g)
• 1 linguriță de piper (15 g)

preparare

• Mai întâi, amestecați tonul cu maioneza, brânza smântână, ceapa, sarea și piperul.
• Apoi coaja, spală și taie cartofii în felii subțiri.
• Pe de altă parte, într-o farfurie sau tigaie, așezați feliile de cartof pentru a crea o bazăungeți tigaia cu puțin unt, astfel încât cartofii să nu se lipească între ei).
• Așa că adăugați stratul de ton și întindeți brânza deasupra pentru a forma un topping.
• La final, coaceți la 180 ° C timp de 20 până la 25 de minute. Apoi ieși din cuptor, lasă să se răcească și servește.

Asigurați-vă că citiți: Pregătiți un sandwich delicios de ton acasă

3. tocană de ton

În această rețetă puteți folosi atât ton proaspăt, cât și conserve. Puteți însoți tocanele cu o salată verde și orice alt acompaniament pe care îl preferați. Vă recomandăm crutoana de banane verzi, care este o combinație excelentă cu peștele.

ingrediente

• 4 conserve de ton
• 1 ceapă tăiată în bucăți mici
• 2 roșii tăiate în bucăți mici
• ¼ cană sos de roșii (50 ml)
• 1 lingură de ardei (15 g)
• 3 frunze de busuioc
• 1 lingurita oregano (15 g)
• ½ ardei gras (100 g)
• 4 căței de usturoi
• 2 cartofi fierti taiati
• 3 linguri ulei de măsline (45 ml)
• 1 lingura sare (15 g)
• 1 lingura patrunjel tocat (15g)
• 1 linguriță de piper (7 g)

preparare

• Mai întâi, puneți o tigaie să se încălzească cu ulei de măsline și transpirați ceapa, roșia, oregano și usturoiul timp de 5 până la 10 minute.
• Apoi adăugați tonul (mărunțit).
• La final, se adaugă sosul de roșii, busuiocul, ardeiul și cartofii. Amestecă și gătește încă 5 minute.

La final, se servește pe farfurii individuale și se presară puțin pătrunjel peste tocană. Bon pofta!