11 motive pentru a mânca varză roșie

Iată câteva motive bune pentru a mânca varză roșie, originară din zona mediteraneană și cultivată de egipteni încă din 2500 î.Hr..

Diferența dintre varza roșie și cea albă este antocianina., un pigment din familia flavonoidelor, antioxidanți puternici care au multă vitamina C și E.

Motive pentru a mânca varza roșie în mod regulat

1. Veți avea ochi mai sănătoși

Vedeți și: Încercați acest lucru data viitoare când aveți probleme cu somnul

Mănâncă varză roșie promovează sănătatea ochilor datorită cantității mari de zeaxantină și luteină. Aceste două elemente sunt protecții solare naturale care împiedică trecerea razelor UV la retină..

2. Îmbunătățește digestia

Varza roșie este cunoscută că are efecte excelente asupra digestiei, deoarece ajută organismul să producă bilă. Aceasta înseamnă că ajută la prevenirea unor probleme de genul indigestie sau constipație.

Sucul de varză roșie este indicat și pentru tratamentul ulcerelor, în special a ulcerelor peptice..

3. Îmbunătățește sănătatea inimii

Un alt motiv pentru a consuma suc de varză roșie este faptul că Ajută la formarea globulelor roșii și elimină toxinele dăunătoare pentru organism. Aceasta duce la o mai bună funcționare a sistemului circulator..

Trebuie să consumi doar o cană de varză roșie și vei ingera 216 miligrame de potasiu, ceea ce reprezintă 6% din aportul zilnic recomandat..

Deci poți preveni stresul muscular și va favoriza contracția care antrenează bătăile inimii.

4. Scade nivelul colesterolului

Un alt beneficiu al consumului de varză roșie este că scade colesterolul și acidul uric datorită conținutului ridicat de sulf. Aceasta este și ceea ce îi conferă o aromă caracteristică..

Colesterolul și acidul uric sunt reduse din cauza mai multor factori:

• Conține fibre care împiedică organismul să absoarbă colesterolul cu alte alimente.
• Lipoproteina LDL găsită în ficat este redusă, deci există un transport mai mic al colesterolului.
• Antioxidanții din varza roșie degradează țesutul adipos pentru mai multă energie.

5. Aliat împotriva cancerului

Cantitatea de antioxidanți de anvergură pe care o obținem din consumul de varză roșie ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi, care sunt unul dintre factorii care declanșează cancerul.

De asemenea, este eficient în prevenirea creșterii continuă a celulelor canceroase..

6. Întărește imunitatea

Datorită cantității sale mari de vitamina C, consumul de varză roșie vă va ajuta sistemul să-și crească apărarea naturală..

Pe de altă parte, antioxidanții favorizează detoxifierea organismului și vindecarea rănilor.

7. Reduce semnele vârstei

Sucul de varză roșie conține niveluri ridicate de antioxidanți și fitochimici, precum și vitamine C, E și A, care ajută la menținerea pielii hidratată, suplă și netedă cu strălucirea sa naturală.

Un alt avantaj al consumului de varză roșie este că favorizează producția de colagen prin crearea de blocuri care leagă țesuturile corpului. Deci, îți menține pielea și mușchii mai sănătoși..

8. Proprietăți analgezice

Varza roșie este foarte utilă pentru tratarea durerilor renale, artritei și reumatismului. De asemenea, este utilizat pentru ameliorarea durerii și inflamațiilor care apar în timpul alăptării..

Varza roșie are și ea proprietăți sedative și analgezice care promovează purificarea sângelui, în timp ce luptă împotriva insomniei.

Acest lucru se datorează prezenței unei substanțe cunoscute sub numele de lactupicrină, activă asociată cu sedative și o alta folosită împotriva tusei comune și a tusei convulsive..

Pentru a vă bucura de aceste beneficii, încălziți o frunză de varză roșie sub farfurie și aplicați în zona în care simțiți durere și vă umflați.

9. Proprietăți antimalariene

Malaria sau malaria este o boală tropicală parazitară cauzată de mușcăturile de țânțari, fie congenital, fie prin transfuzii..

Infecțează globulele roșii și provoacă:

• anemie
• frisoane
• vărsături
• durere de cap
• convulsii
• comă

Pentru a trata malaria este esențial să consultați un specialist. Cu toate acestea, consumul de varză roșie va ajuta la combaterea efectelor acestei boli datorită conținutului de lactacopicrine..

Vrei să afli mai multe? Citiți și: Combateți ficatul gras cu aceste 6 tratamente alternative

10. Managementul diabetului

Mâncând varză roșie va ajuta controlează nivelul de zahăr din organism, deoarece conține insulină naturală.

În plus, are un conținut scăzut de calorii și carbohidrați, care va ajuta la satisfacerea foamei fără a câștiga în greutate..

• Este o idee bună să includeți varza roșie ca parte a salatelor sau sucurilor verzi pentru a evita foamea în momentele cele mai incomode..

11. Oase puternice și sănătoase

Datorită conținutului ridicat de vitamina K, varza roșie este cunoscută a aliat pentru a păstra oasele puternic.

Conține osteocalcin, o proteină specifică matricei osoase care necesită vitamina K pentru maturare..

Acum că îl cunoașteți, adăugați acest aliment la dieta dvs. ca garnitură, consumați-o ca infuzie sau folosiți-o ca compresă pentru a calma durerea externă;  Varza roșie este un aliat excelent în îngrijirea sănătății tale.