13 alimente pentru a crește concentrația copiilor tăi

Când copiii încep să meargă la școală, Capacitatea de concentrare este una dintre abilitățile fundamentale în procesul de învățare.. Prin urmare, importanța consumului de alimente pentru a crește concentrația copiilor noștri.

Concentrarea este funcția mentală prin care toată atenția este concentrată asupra unei activități. În concentrare, mintea și corpul converg, oferind beneficii ambelor. De aceea, Este la fel de important pentru copilul care studiază și se confruntă cu un examen ca și pentru cei care se antrenează și participă la o competiție sportivă.

S-a demonstrat că o nutriție bună crește concentrația. În primul rând, deoarece oferă echilibrul, corpul trebuie să poată concentra mintea și în al doilea rând pentru că alimentează creierul cu combustibilul de care au nevoie neuronii pentru a funcționa eficient..

Grăsimi: cel mai bun combustibil

Includerea alimentelor pentru a crește concentrația în dieta copiilor tăi va spori procesele cognitive și creativitatea acestora. Cu toate acestea, dilema părinților este adesea că alimentele sănătoase nu sunt întotdeauna cele mici din casă.

Pe măsură ce copiii cresc, experimentează diferite etape de acceptare și respingere a alimentelor.. Dacă nu acceptați o anumită mâncare într-o zi, este bine să o oferiți din nou. Pe măsură ce le prezentăm rețete creative, ei vor învăța și vor aprecia avantajele unei alimentații mai sănătoase..

Cele mai bune alimente pentru a crește concentrarea copiilor tăi

1. Avocado

Bogat în grăsimi monoinsaturate, îmbunătățește comunicarea între neuroni și îmbunătățește memoria. Fundamental pentru sezonul de testare!

Sfat delicios

Umpleți o pâine integrală cu o pastă preparată cu avocado, pui mărunțit (copt sau fiert), țelină tocată fin și maioneză (dacă este mult mai bine ulei de măsline).

2. Somon, sardine și hamsii

Concentrațiile mari de omega 3, omega 6 și fosfor pe care le oferă peștele îl fac un aliment ideal pentru îmbunătățirea funcțiilor creierului..

Sfat delicios

tu poate varia pasta de avocado pentru a umple pâinile, schimbând puiul în somon (coapte) sau pregătiți crochete delicioase.

3. Țelină

Proprietățile antioxidante și antiinflamatorii ale țelinei provin din luteolina, un compus care îmbunătățește învățarea și memoria..

Sfat delicios

Pregătiți o salată cu pui tăiat mărunt, măr și pătrunjel. Condimentează-l cu iaurt simplu, muștar, miere, sare și piper..

4. Afine

Sarcina ta de antioxidanți și antocianine protejează de boli neurologice precum Alzheimer, printre altele. Îmbunătățesc învățarea, gândirea și memoria..

Sfat delicios

Pregătiți o vitamină de afine și afine. Se strecoară și se îndulcește după gust, de preferință cu miere. Nu uitați că zahărul nu favorizează concentrarea.

5. Broccoli

Conținutul ridicat de colină (o vitamina B) nu numai că favorizează dezvoltarea creierului bebelușului în pântece, ci și previne deteriorarea funcției cognitive.

Sfat delicios

Aburiti broccoli timp de 4 minute. Amestecați florile tocate fin cu pastele, lintea fiartă și nucile zdrobite. Condimentează cu usturoi și turmeric.

6. Bulionul de oase de pui

Deoarece vindecă intestinele, reduce numărul de bacterii și alimente care trec prin fluxul sanguin și inflamează celulele creierului..

Sfat delicios

Pentru a face oase de pui, fierbeți oasele timp de 12 până la 24 de ore la foc mic. Adăugați în apă morcovul, țelina și două linguri de oțet de cidru de mere. Cu zece minute înainte de a se agăța, adăugați pătrunjel. Tulpinați și gata, are o bază bogată în nutrienți pentru orice supă.

7. Ulei de măsline extravirgin

Ori de câte ori uleiul de măsline virgin suplimentar este presat la rece, va fi o sursă delicioasă de antioxidanți pentru a proteja memoria și pentru a spori învățarea..

Sfat delicios

Uleiul de măsline extravirgin presat la rece nu poate fi supus la temperaturi ridicate pe măsură ce se degradează. Adăugați-l crud în salate, maioneză sau paste.

8. Ulei de nucă de cocos

Este cea mai bună sursă de trigliceride cu lanț mediu pentru neuroni.. Reduce inflamația și previne pierderea memoriei.

Sfat delicios

Adăugați o mână de nuci mărunțite, un sfert de cană de stafide, o lingură mică de scorțișoară și o lingură de ulei de nucă de cocos într-o cană de orez brun gătit..

9. Turmeric

Curcumina prezentă în acest tubercul Este un puternic antioxidant și antiinflamator. care stimulează producerea de noi celule cerebrale, adică neurogeneză.

Sfat delicios

Turmericul este cel care conferă culoarea galbenă curry-ului. Puteți face maioneză delicioasă cu turmeric. Puteți adăuga, de asemenea, ouăle crampate pentru a-i da aroma deosebită..

10. rozmarin

Acidul carnosic prezent în această plantă protejează creierul de leziunile neurodegenerative că produc radicalii liberi.

Sfat delicios

Condimentează carnea sau puiul cu frunze de rozmarin tocate fin. Rozmarinul face, de asemenea, o combinație excelentă cu sosuri de roșii.

11. Galbenusuri de ou

Pe lângă faptul că este o altă sursă extraordinară de colină, gălbenușurile de ou conțin fosfolipide, vitale pentru transmisiile neuronale..

Sfat delicios

Adăugați ardeii sărați, ceapa și turmericul într-o pastă gătită. Adăugați apoi gălbenușurile de ou fierte și rupte. Pentru a servi, adăugați puțin ulei de nucă de cocos sau ulei de măsline.

12. Sfeclă de sfeclă

Are un procent ridicat de antioxidanți naturali și nitrați care crește aportul de sânge la creier și îmbunătățește performanța.

Sfat delicios

Bateți câteva sfeclă și morcovi cu suc de portocale, încordați și adăugați acest suc la micul dejun.

13. Nuci

Proporția sa bogată în vitamine, minerale și antioxidanți fac din nuci un aliment de lux pentru funcționarea neuronală..

Sfat delicios

Pregătiți o porție de brânză cremoasă sau ricotta. Adăugați țelina și nucile tocate fin. Se condimentează cu miere, sare și piper după gust și se unge în sfârșit această cremă pe fursecuri la ora gustării..