4 motive pentru a consuma mai multă anghinare

Știați că anghinarea este folosită ca supliment natural pentru digestie din cele mai vechi timpuri? Deși multe persoane au descoperit deja beneficiile adăugării acestei legume în dieta lor, alții încă nu știu proprietățile sale și nu știu cât poate contribui la sănătatea noastră..

Pe lângă faptul că este un aliment foarte benefic, Anghinare sunt, de asemenea, delicioase. Putem consuma atât frunzele, cât și baza, numită de obicei inima..

Este o legumă versatilă care poate fi folosită în multe preparate și rețete diferite. Merită să explorăm numeroasele posibilități pe care le oferă pentru gătitul nostru zilnic.

Poate fi consumat și sub formă de ceai, un mod rapid și convenabil de a se bucura de toate beneficiile sale..

În acest articol, vom vorbi despre patru motive pentru care toți ar trebui să consumăm mai multă anghinare. Deși acestea nu sunt toate proprietățile sale medicinale, am ales unele dintre principalele astfel încât să puteți cunoaște mai bine această legumă gustoasă.

De ce să includă anghinarea în dietă

1. Favorizează sănătatea ficatului

Anghinarea a fost folosită de secole ca tonic hepatic tradițional, dar nu a fost posibil să înțelegem exact cum a contribuit la sănătatea acestui organ până când studii mai moderne au început să studieze această plantă versatilă..

Pe lângă faptul că ne oferă o acțiune puternică diuretică, Doi dintre antioxidanții găsiți în anghinare, scorțișoară și silimarină, sunt capabili să îmbunătățească sănătatea ficatului. prin reducerea prezenței toxinelor și facilitarea eliminării lor atât din ficat cât și din organism.

Unele studii sugerează și asta șiAcești antioxidanți pot promova creșterea și repararea celulelor hepatice deteriorate, contribuind la regenerarea acestora..

În plus, stimulează secreția biliară, previne icterul, reduce inflamațiile și ajută la tratarea afecțiunii cunoscute sub numele de „ficat gras”.

2. Ajută la îmbunătățirea digestiei

Anghinarea este o sursă importantă de fibre, ceva fundamental pentru promovarea sănătății sistemului nostru digestiv. Ele ajută la menținerea intestinului funcționând corect., favorizând manipularea regulată a deșeurilor până la eliminarea acestora.

Astfel, ajută la prevenirea constipației.

Consumul mai mult de anghinare reduce, de asemenea, riscul de a dezvolta o varietate de boli legate de stomac, intestine și sistemul digestiv, precum și tratarea naturală a gazelor, balonării și disconfortului..

Întâlniți: 5 sucuri pentru a dezumfla stomacul și a preveni gazele

Fiind capabil să stimuleze producția și secreția de sucuri gastrice, facilitează și procesul digestiv și favorizează absorbția de nutrienți, vitamine și minerale..

în cele din urmă, Componentele de anghinare pot ameliora în continuare inflamația din vezica biliară, facilitând funcționarea corectă a acestui organ.

3. Favorizează sănătatea inimii

Anghinarea ne poate ajuta, de asemenea, să întărim sănătatea inimii și să prevenim bolile cardiovasculare., reducerea riscului de a le dezvolta prin consumul lor.

Un studiu a arătat că unele componente din frunzele de anghinare sunt capabile să reducă nivelul colesterolului rău (LDL) din organism, în timp ce crește nivelul de colesterol bun (HDL).

Astfel, consumul său ajută la menținerea arterelor curate și clare, favorizând circulația sângelui..

Citiți și: Sucuri și perfuzii pentru curățarea arterelor

Un alt avantaj este faptul că această legumă este bogată în potasiu, un mineral cunoscut pentru capacitatea sa de a contracara efectele excesului de sodiu asupra organismului..

Sodiul este cunoscut că provoacă tensiune arterială ridicată, astfel că anghinarea poate fi utilă celor care se luptă cu hipertensiune, deoarece are proprietăți vasodilatante..

4. Ajută la prevenirea cancerului

Anghinarea are mai mulți antioxidanți puternici în compoziția sa.. Cercetătorii cred că pot contribui la prevenirea și tratarea unor tipuri de cancer, precum cancerul de prostată, sân și leucemie..

În plus, studiile au arătat că antioxidanții rutina, quercetina și acidul galic prezenți în extractul de frunze de anghinare sunt capabili să inducă moartea celulelor canceroase și să prevină proliferarea acestora..

Un studiu a fost, de asemenea, realizat special pentru cazul leucemiei, iar rezultatele sale au sugerat că tratamentul cu extract de anghinare ar încetini rata de reproducere a celulelor leucemice, în timp ce le induce moartea.

O altă posibilă armă găsită în lupta împotriva cancerului este faptul că multe fitochimice din anghinare ajută la blocarea secreției de substanțe cancerigene, inhibând astfel creșterea celulelor canceroase.

Ești convins de beneficiile anghinarei pentru sănătatea ta și a familiei tale? Încercați câteva rețete cu această legumă delicioasă pentru a vă bucura de toate proprietățile sale uimitoare..