4 rețete cu gelatină

Gelatina este un aliment consumat mult timp și este încărcat cu aminoacizi.

Am făcut o selecție sănătoasă de 4 rețete de jeleu, astfel încât să puteți pregăti cele mai delicioase deserturi. Vei vedea că toate sunt super ușoare și nu vor dura mult.

4 rețete cu gelatină

1. Tort de jeleu și căpșuni

Prima dintre rețetele de gelatină Este un amestec de căpșuni, fursecuri, unt, printre alte ingrediente. care împreună fac o combinație excelentă capabilă să satisfacă toți oaspeții. De asemenea, este foarte ușor de preparat.

ingrediente

• 1 litru de apă.
• Mentă proaspătă.
• 3/4 cană zahăr pentru gheață (30 g).
• 1 plic de gelatină de căpșuni (25 g).
• 2 căni brânză mascarpone (500 g).
• 1 cană și jumătate smântână pentru a bate (300 g).
• 1 lingură de coajă de portocală (10 g).
• 1 pachet de prăjiturele portocalii (200 g).
• 2 pachete de gelatină naturală hidratată (14 g).
• 2 căni de căpșuni înjumătățite (250 g).
• 3/4 cană unt topit (125 g).

preparare

1. Pentru a pregăti baza, așezați crăpăturile portocalii într-o tocătoare și macinați totul într-o pulbere.
2. Amestecați pudra de prăjitură portocalie cu untul topit și dați deoparte.
3. Puneți acest preparat într-o formă demontabilă și apăsați până obțineți o pastă compactă.
4. Pentru a pregăti prăjitura, într-un castron bateți brânza mascarpone cu zahăr până la netezire.
5. Adăugați crema pentru a bate și continuați să bateți până la vârfurile netede.
6. Adaugă foaia de portocală pe foile de gelatină topită. Continuați să agitați până când este bine amestecat.
7. Puneți acest amestec pe baza de fursecuri și la frigider 30 de minute.
8. Se dizolvă gelatina în apă fierbinte și se lasă să se răcească la temperatura camerei..
9. Puneți jeleul pe tort, adăugați căpșunile și dați la frigider.

2. Gelatină de vin roșu cu fructe

A doua din rețetele de gelatină Este preparat cu vin roșu și fructe diverse (cele pe care le preferi). Cu doar câțiva pași veți obține un desert delicios, neted și revigorant pentru toată lumea..

ingrediente

• 3 căni de sirop de zahăr (720 g).
• 3 cani de vin rosu (720 ml).
• 1 cutie de ananas în sirop (800 g).
• 2 pachete de gelatină de struguri (14 g).
• 2 căni de apă caldă (400 ml).
• 1 cutie de piersici în sirop (800 g)).
• 1 borcan mic de prune tăiate (300 g).

preparare

1. Pregătiți gelatina dizolvând-o în apă și lăsați-o deoparte.
2. Scoate siropul din conservele de fructe până obții trei căni.
3. Tăiați ananasul și piersica în bucăți mici și dați deoparte.
4. Vin roșu cald cu prune pentru a se înmuia.
5. Se amestecă siropul cu prunele și vinul roșu.
6. Combinați toate ingredientele într-o cană, adăugați gelatina de căpșuni, amestecul de sirop cu vin roșu, prune și fructe tocate.
7. Adăugați acest amestec în formele și dați la frigider pentru a se solidifica.

3. Gelatină din lapte de fructe

A treia dintre rețetele de gelatină este ideală pentru orice ocazie..De la o zi de naștere, o cină romantică la o duminică în familie. Are o aromă cremoasă delicioasă, iar fructele oferă o aromă excelentă..

ingrediente

• 2 arome de gelatină (14 g).
• 2 căni de apă (500 ml).
• 2 cani de lapte (500 ml).
• 1/2 cană zahăr (200 g).
• 1/4 cană de apă (125 ml).
• 1 cutie de cocktail de fructe (250 g).
• 1/4 cană de apă pentru a adăuga gelatină (60 g).

preparare

1. Gatiti fructele cu doua cani de apa si zahar intr-o cratita mica la foc mic. Opriți când începe să fiarbă.
2. Adăugați pachetul de gelatină la 1/4 cană de apă și adăugați în tigaie. Se amestecă bine.
3. Puneți acest amestec într-o formă de gelatină și congelați pentru caș.
4. În timp ce așteptați ca gelatina să se coacă, încălziți 2 căni de lapte cu 1/2 cană de zahăr într-o tigaie până când zahărul s-a dizolvat..
5. Se dizolvă celălalt pachet de gelatină cu 1/4 apă și se adaugă la amestecul anterior..
6. Se amestecă bine și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
7. Când jeleul de fructe s-a turtit, adăugați amestecul de lapte deasupra și congelați până se solidifică.
8. Se scoate din formă și se servește.

Citește și: Deserturi ușoare pentru a nu te simți vinovat

 4. Gelatină mango în două culori

Ingrediente pentru gelatină cu apă:

• 1/2 cană suc de portocale (120 ml).
• 2 cani sirop de mango (400 ml).
• 1 cană sirop de mango (200 ml).
• 2 pachete de gelatină cu frunze hidratate topite cu apă (7 g c / u).

Citește și: Înghețate de mango verde

Ingrediente pentru gelatina din lapte:

• 1 cană de brânză cremoasă (125 g).
• 1 cană de iaurt simplu (125 g).
• 1 cană de lapte evaporat (125 g).
• 1 cană lapte condensat (125 g).
• 1 cană de mango tăiat cub (200 g).
• 2 pachete de lapte hidratat și gelatină topită (14 g).

preparare

1. Turnați ingredientele de gelatină în apă într-un blender și amestecați până la neted..
2. Puneți o formă de gelatină și așteptați să se solidifice.
3. Pentru gelatina din lapte, bateți laptele condensat cu brânză cremă, lapte evaporat, iaurt și gelatină.
4. Puneți gelatina cu apă și așteptați să se solidifice.
5. Amestecați forma de gelatină, garnisiți cu cuburi de mango și, dacă doriți, și cu frunze de mentă.