7 Avantaje ale consumului de morcovi în timpul sarcinii

Consumul de morcovi în sarcină oferă avantaje mari pentru dezvoltarea copilului tău. Consumul de legume furnizează substanțe nutritive și vitamine, ajutând la reumplerea organismului tău a acestor nutrienți pe care copilul îi absoarbe..

Morcovul este o legumă portocalie, flori albe, frunze rotunde și rădăcină în formă de con.. Poate fi consumat crud sau gătit și este o opțiune bună să le includeți în mese sau să le mâncați ca gustare..

Beneficiile consumului de morcovi în sarcină

Există multe beneficii ale morcovilor în sarcină. Unele dintre ele sunt:

1. Ajută la îngrijirea vederii

Morcovii conțin beta-caroten; această substanță este transformată în vitamina A după consumat. Această vitamină ajută la îmbunătățirea vederii, deoarece previne degenerarea maculară, o tulburare distrugătoare a vederii și previne cataracta..

2. Previne bolile

Vitamina E și beta carotenul sunt antioxidanți conținuți în morcovi. ei ajuta la neutralizarea radicalilor liberi care provoacă boli cardiovasculare și digestive. Aportul dvs. în timpul sarcinii va crește protecția împotriva efectelor nocive ale acestor elemente..

 3. Combaterea constipației

Este frecvent ca femeile însărcinate să sufere de constipație, datorită faptului că digestia se schimbă în această perioadă.. Morcovul brut își păstrează intact conținutul ridicat de fibre, Prin urmare, consumul în această stare este ideal pentru reglarea unei digestii bune..

Nu ratați: 11 alimente care afectează digestia și cauzează constipația

4. Efect anti-diareic

La fel cum există și femei care suferă de constipație în timpul sarcinii, există și cele care suferă de diaree constantă. În aceste cazuri, se recomandă consumul de morcov fiert, deoarece acest lucru vă va activa efecte astringente și antidiareice.

5. Beneficii pentru sistemul endocrin

Morcovul are un conținut ridicat de iod. Acesta este un micronutrient care influențează pozitiv sistemul endocrin, ducând hormonii tiroidieni să lucreze la dezvoltarea creierului bebelușului. De asemenea, ajută la menținerea unei temperaturi stabile a corpului pentru ambele, ceea ce face sarcina mai confortabilă..

6. Ajută la dezvoltarea celulelor

Vitamina A prezentă în morcovi oferă mari avantaje în timpul sarcinii. Unul dintre ei este favorizeaza dezvoltarea celulara corecta a copilului. De asemenea, îmbunătățește aderența placentară și contribuie la buna funcționare a apărărilor corpului care protejează țesuturile pielii..

7. Ajută la menținerea greutății optime

Există mituri care menționează că morcovii se îngrașă, dar acest lucru este departe de adevăr.. Această legumă are un conținut redus de calorii, Prin urmare, este un ingredient ideal pentru salate, piureuri sau pentru a fi inclus în prepararea supelor. Includerea morcovilor în dieta dvs. zilnică nu înseamnă că veți crește în greutate.

Alegeți morcovi de calitate și aflați cum să le păstrați

Pentru a obține la maxim aceste avantaje și alte avantaje, ar trebui să fiți conștienți de faptul că coaja de morcov trebuie să fie moale la atingere, portocaliu strălucitor și să nu aibă rădăcini laterale.

Dimensiunea ideală a acestei legume este medie. Culoarea pulpei și a centrului trebuie să fie aceeași; acest lucru indică faptul că este un morcov de calitate și va rămâne mai proaspăt mai mult timp.

Dacă doriți să-l mâncați crud, îl puteți păstra la frigider aproximativ două săptămâni. Dacă preferați să le consumați fierte, o opțiune este să le coajați, să le tăiați și să le înmuiați în puțină apă fierbinte înainte de a le îngheța. Pot rezista până la opt luni la congelator..

Rețineți că nu trebuie să păstrați morcovul alături de alte alimente care produc gaze, cum ar fi pepene, mere și banane pentru a împiedica gustul amar.

Citește și: Proprietăți mari ale morcovului pentru sănătate

Energy Beat pentru a include morcovii în dieta ta

Sucul 3 în 1

Un mod delicios de a te bucura de beneficiile consumului de morcovi în sarcină este să prepari acest suc..

ingrediente

• 4 căni de suc natural de portocale
• 1 mediu de morcov
• 1/2 sfeclă
• 1 lingură de miere sau zahăr

preparare

• Tăiați morcovii și sfecla în bucăți mici.
• Puneți-le într-un blender și bateți.
• Se strecoară amestecul pentru a separa lichidul de pulpă..
• Amestecați sucul de portocale cu lichidul de sfeclă și morcov într-un borcan.
• Adăugați miere sau zahăr pentru îndulcire.
• Puneți gheață într-un pahar, adăugați amestecul și bucurați-vă.

Această bătaie este ideală pentru răcirea într-o după-amiază fierbinte.. Dacă nu vă plac sfecla, o puteți scoate din rețetă și puteți face sucul doar cu portocala și morcovul..

În cele din urmă, morcovii sunt o legumă care ar trebui să fie întotdeauna prezentă în frigiderul de acasă, mai ales dacă sunteți gravidă.. Veți avea multe beneficii de la includerea morcovilor în dieta dvs. zilnică..