Peter Douglas
0 
2851
34
În acest articol, vom vorbi despre unele dintre beneficiile pentru sănătate ale usturoiului. Continuați să citiți!
Încă din cele mai vechi timpuri, usturoiul a fost considerat unul dintre cele mai bune condimente din gastronomie datorită aromei sale deosebite, deoarece se îmbină foarte bine cu diverse rețete..
în plus, usturoiul este de asemenea renumit datorită proprietăților sale medicinale, favorizarea sănătății în moduri diferite.
În ultimii ani, cercetările s-au concentrat pe studierea beneficiilor pentru sănătate ale usturoiului și S-a descoperit că acest aliment este mai sănătos și mai util decât ne putem imagina..
De ce este bun usturoiul pentru sănătate? Unele beneficii ale usturoiului
Fiind un ingredient economic, îl poți avea întotdeauna la îndemână. Merită să cunoaștem beneficiile usturoiului pentru a-l folosi întotdeauna în dieta noastră..
Usturoiul brut are proprietăți antiseptice, fungicide, bactericide și purificatoare datorită unui compus numit alicină, care combate mii de virusuri și bacterii.
Usturoiul este, de asemenea, un antioxidant, întărește sistemul imunitar și este responsabil pentru menținerea sistemului sănătos cardiovascular..
Deci care sunt avantajele usturoiului crud? Aflați mai jos!
Antibiotic natural
Usturoiul este unul dintre cele mai puternice antibiotice pe care le putem găsi în natură..
S-a descoperit că este foarte eficient în combaterea microorganismelor. În plus, are, de asemenea, proprietăți antiparazitare care combat paraziții precum tenia (solitar).
Conform cercetărilor efectuate de Universitatea de Stat Wright din Statele Unite, proprietățile antibiotice ale usturoiului sunt la fel de puternice ca cele ale penicilinei..
Îmbunătățește circulația
Usturoiul ajută la reducerea colesterolului rău și împiedică grăsimea să se lipească de pereții arteriali.
Astfel, usturoiul promovează o bună circulație și previne obstrucția arterială (arterioscleroză), una dintre principalele cauze ale accidentelor vasculare cerebrale și a loviturilor..
De asemenea, purifică sângele și reduce, de asemenea, hipertensiunea..
Citește și: Infuzie de semințe de țelină: un remediu natural pentru hipertensiune
Rinichii și vezica urinară
Consumul de usturoi brut zilnic ajută la prevenirea și tratarea majorității problemelor renale și ale vezicii urinare.
împotriva cancerului
Cercetările au arătat că usturoiul are proprietăți anticanceroase care pot bloca formarea unor cancerigene puternici, cum ar fi nitrosamina, produsă în timpul procesului de digestie a unor alimente..
În acele studii, s-a constatat că persoanele care mănâncă cel puțin un usturoi brut în fiecare zi au doar un risc de 50% de a face cancer la stomac și o șansă de două treimi de a dezvolta cancer colorectal..
Întărește sistemul imunitar
Usturoiul întărește sistemul imunitar și crește apărarea organismului datorită proprietăților sale antivirale și bactericide..
În acest fel, usturoiul ține departe infecțiile respiratorii, răcelile și gripa..
Piele sanatoasa
Usturoiul are proprietăți antioxidante care ajută la repararea țesuturilor pielii, păstrând în același timp tinerețe.
O mască de usturoi este ideală pentru regenerarea și înmuierea pielii. De asemenea, previne îmbătrânirea prematură..
Bogat în vitamine
în cele din urmă, Usturoiul este un aliment bogat în vitaminele A, B1, B2 și C.
Este excelent în combaterea anemiei și combaterea obezității..
De asemenea, îmbunătățește sistemul nervos și stimulează digestia..
Citește și: Dieta Dukan funcționează la pacienții obezi?
Cum să consumi usturoi pentru a obține beneficiile sale?
După cum am menționat, idealul este să consumăm usturoi brut pentru ca organismul să se bucure de 100% din beneficiile sale..
Chiar dacă cel mai obișnuit mod de a-l consuma este gătit în diferite rețete, trebuie să avem în vedere că în acest fel usturoiul poate pierde până la 90% din proprietățile sale..
Există, de asemenea, opțiunea de a-l consuma prin capsule de usturoi, extracte sau paste, care își păstrează o mare parte din conținutul esențial..
În orice caz, experții recomandă consumarea brută, deoarece, pe lângă faptul că este mai eficient, este mai economic.
Cu toate acestea, mulți oameni nu le place să consume usturoi crud, fie din cauza gustului, fie al respirației urâte pe care le lasă de obicei în gură..
În cazul respirației rele, este posibil să se compenseze mestecând frunze de pătrunjel, mentă proaspătă, țelină sau orice altă frunză verde bogată în clorofilă..
După mestecarea lor, cel mai bine este să folosiți apa de gură cu apă și câteva picături de lămâie..
Proprietăți vindecătoare ale usturoiului