
Daniel Chandler
3
1499
189
Dacă aveți peste 35 de ani și observați că pielea dvs. are o elasticitate, o fermitate mai redusă și primele riduri apar, hai să prezentăm vinovatul: colagen.
Este o proteină secretată de celulele țesutului conjunctiv numite fibroblaste.. Constituie aproximativ 30% din masa proteică totală a organismului și 80% din totalul țesutului conjunctiv..
Cu alte cuvinte, această proteină este adezivul care leagă întregul corp împreună. Fără prezența sa, organismul uman nu ar putea avea coeziune în toate componentele sale..
Colagen și pielea noastră

Sănătatea pielii noastre este direct legată de colagen., deoarece este responsabil de protejarea structurilor corpului nostru și formarea unei bariere împotriva toxinelor și a agenților externi dăunători.
Nu numai că este cea mai mare componentă a părului și a unghiilor, precum și ligamentele și țesuturile conjunctive. Mai exact, este responsabilă pentru fermitatea pielii, deoarece aceasta constituie cea mai mare parte a dermului.
Din acest motiv, lipsa acesteia determină o lipsă de fermitate și crește o încetinire. Deci, știți cum să înlocuiți colagenul.
Când începem să pierdem colagen și de ce?
Oamenii încep să-l piardă de la vârsta de 25 de ani, efectele sale sunt mai evidente după vârsta de 35 de ani.
Odată cu reducerea colagenului, structurile epiteliale devin mai slabe, pielea devine mai subțire, părul este mai slab, apar riduri și apariție.
În plus, tendoanele și ligamentele devin mai puțin elastice, iar articulațiile pierd flexibilitatea.
Factori care accelerează pierderea de colagen
- Expunere la soare, fumat, agenți poluatori, unele substanțe toxice, stres și exerciții exagerate crește producția de radicali liberi care distrug colagenul existent.
- Modificările hormonale care apar în timpul menopauzei și îmbătrânirii reduc producția sa..
- Probleme de sănătate cu tratamente care afectează absorbția de vitamine și minerale.
Ce putem mânca pentru a reface colagenul pielii?

Deși la un moment dat producția de colagen începe să scadă, nu se pierde totul. Există unele alimente bogate în această proteină și altele care ajută la crearea acesteia..
Pe scurt, consumul poate ajuta la refacerea colagenului și la recâștigarea fermității și elasticității pielii. Acestea sunt următoarele:
1. Carnea
Carnea este un element nutritiv important al dietei noastre. Datorită conținutului ridicat de colagen, cele mai importante sunt:
- vacă
- pui
- capră
- bou
- cerb
De asemenea, sunt foarte bogate în proteine și colagen copii, labe, bulion etc..
2. Peste
Deși peștele are o concentrație mai mică a acestui nutrient în comparație cu carnea, au o cantitate mare de proteine, în special la solzi.
Omega 3 care se găsește în somon și ton protejează membrana adipoasă din jurul celulelor pielii..
Drept urmare, reduce inflamația și oferă elasticitate și fermitate..
3. Gelatină

90% gelatină este obținută din derivați de proteine de colagen. De asemenea, are puține calorii.
4. Fructe și legume roșii
Fructele roșii precum mărul, căpșunul, cireșa, sfecla, ardeiul roșu conțin licopen, o substanță care nu este doar antioxidantă, dar ajută și la refacerea colagenului..
5. Fructe bogate în vitamina C
Vitamina C este esențială pentru producția de colagen. Îl putem găsi în portocale, lămâie, kiwi, grapefruit, ananas și câteva alte fructe..
În plus, conțin antioxidanți care reduc formarea ridurilor..
6. Legume
În mod similar, legumele precum kale, varză, vinete, escarole sau spanac sunt excelente pentru producerea de colagen..
7. Alimente bogate în sulf

Alimente de genul telina, masline verzi si negre, usturoi, castraveti, banane, ceapa si tofu au un conținut ridicat de sulf, ceea ce stimulează producția de colagen.
8. Alte alimente
Alte alimente pe care ar trebui să le includeți în dieta dvs. sunt laptele de soia, brânza, ceaiul, semințele oleaginoase și alimentele bogate în lizină, precum și cartofii, alge marine și drojdia de bere..
Toate produsele enumerate sunt ușor de găsit.. Combină-le într-o dietă sănătoasă, echilibrată, după bunul plac., și puteți observa efectele asupra pielii dvs. atunci când creșteți producția de colagen în corp..
Cele 8 alimente care oferă colagen pielii