Alimente care oferă mai mult potasiu

Când ni se spune că ar trebui să consumăm mai mult potasiu, ne gândim automat la o banană. totuși, există și alte alimente care oferă și acest nutrient.

În acest fel nu te vei plictisi să mănânci la fel până nu vei atinge nivelurile ideale ale acestui mineral care intervine în multe procese organice. Aflați mai multe în următorul articol..

Pentru ce este potasiu și pentru ce este?

Potasiu este un mineral diuretic responsabil de eliminarea excesului de lichid și sare a corpului. Lipsa de potasiu, prin urmare, agravează retenția de lichid, edemul și hipertensiunea.

Dacă mănânci prea mult sodiu sau nu bei suficientă apă pe zi, este esențial să mănânci alimente care furnizează mai mult potasiu..

Deficitul sever al acestui mineral poate provoca probleme grave de sănătate, cum ar fi leziuni ale sistemului nervos, rinichilor sau inimii..

Datorită acestui mineral, celulele sunt bine hidratate, sănătoase și hrănite, deoarece permite și eliminarea toxinelor..

În sport, potasiul este esențial. Prin urmare, este normal să vedem sportivi (de exemplu, jucători de tenis) care mănâncă o banană în mijlocul unui joc, sau înainte sau după o competiție..

Potasiul oferă energie și reumple lichidele și electroliții care s-au pierdut odată cu transpirația.. De asemenea, permite transmiterea impulsurilor nervoase și este necesară pentru contracția și recuperarea mușchilor după exercițiu..

De parcă acest lucru nu ar fi fost suficient, acest nutrient este recomandat celor cu probleme cardiace sau cu hipertensiune arterială, deoarece reglează ritmul cardiac și tensiunea arterială și previne aritmia.

Un alt beneficiu al unei diete bogate în potasiu și sodiu este că protejează sănătatea rinichilor, îmbunătățind circulația și permițând o filtrare mai bună a sângelui. De asemenea, previne formarea de pietre la rinichi.

Desigur, există mai multe beneficii pentru consumul acestui mineral, deoarece se remarcă și ca un excelent antioxidant care se leagă de radicalii liberi și îi elimină..

De asemenea, previne demineralizarea osoasă și osteoporoza, opunându-se eliminării calciului prin urină..

În cele din urmă, Potasiul servește și pentru a produce sucuri gastrice, intervin în anumite procese metabolice precum secreția de insulină și echilibrează fluidele din organism.

Accesați acest articol: Cum să tratați hipertensiunea: aflați 4 remedii naturale aici

Ce sunt alimentele bogate în potasiu?

Doza zilnică de potasiu trebuie să fie cuprinsă între 3000 și 4000 mg la adulți..

Bine să știi asta, în mod natural, toate alimentele au mai mult potasiu decât sodiu. Cu toate acestea, atunci când gătim, această relație este deteriorată.

Astfel, ar trebui să creștem aportul primului și să îl reducem. Cum? Printr-o dietă echilibrată:

1. Chard elvețian

O legumă bogată, cu multe vitamine, care poate fi consumată în mai multe moduri, cum ar fi prăjituri, supe sau sandvișuri.

• Este una dintre legumele care contribuie cel mai mult cu potasiu. La fiecare 100 de grame (brut) se oferă 380 mg.
• Având în vedere că o ceașcă de ciocolată suedeză este de aproximativ 200 de grame, nu este atât de dificil să o încorporăm în dieta noastră zilnică..

2. Avocado

Acest fruct are o cantitate bună de magneziu, fibre, vitamina E și potasiu. Actioneaza favorabil asupra sistemului nervos, inimii si pielii.

• Este ideal pentru anxietate, depresie și insomnie..
• De asemenea, reduce anemia, ameliorează simptomele gastritei sau ulcerelor și elimină durerile menstruale..

3. Cherimoya

Acest fruct tropical este considerat unul dintre cele mai complete din existență. Are zeci de proprietăți medicinale și la fiecare 100 de grame ne oferă 382 mg de potasiu, fiind unul dintre alimentele care oferă mai mult potasiu..

• Poate fi consumat ca desert sau într-un preparat dulce..
• Cherimoya este, de asemenea, format din proteine, calciu, fier, fosfor și vitamine B1, B2 și B6..

4. Cimbru

Multe plante medicinale sunt bogate în potasiu. În cazul cimbrului, utilizat pe scară largă în bucătăria mediteraneană, putem de asemenea evidenția că conține ulei esențial de timol, flavonoide, aminoacizi, calciu, fier și vitamina C..

Tratează bolile infecțioase ale sistemului respirator, Este un antibiotic natural foarte puternic, crește apărarea, previne indigestia și este antiinflamator. (ideal pentru calmarea durerilor menstruale).

5. Căluțul Marian

Această plantă, originară din Mediterana și Europa Centrală, a fost folosită în medicină de secole..

• Tratează afecțiunile cronice ale vezicii biliare și ficatului
• Reglează nivelul zahărului din sânge
• Previne formarea de pietre la rinichi
• Scade colesterolul
• Este un complex puternic de vitamine recomandat în special la femeile postpartum..

Cu fiecare 100 mg de ciulin putem obține 400 mg de potasiu.

Vrei să afli mai multe? Citește și: Remedii naturale pentru ficatul inflamat

6. Vasile

Unul dintre condimentele must-have în bucătărie pentru a adăuga aromă și aromă mâncărurilor noastre..

Original din India, dar cunoscut în întreaga lume, busuiocul este bogat în flavonoide, vitamine B1 și E, uleiuri esențiale și minerale precum potasiul..

Printre proprietățile sale medicinale se numără:

• Antispasmodic (calmează durerile de burtă)
• Stimulant (favorizează digestia)
• Aperitiv (cu pofta de mâncare)
• Antiemetic (previne greața și vărsăturile)
• anticoagulant
• antihipertensivă

7. Cartof

O legumă care poate fi consumată în o mie de moduri diferite și face parte din dieta europeană și americană ne oferă o cantitate bună de potasiu..

100 de grame nu are mai puțin de 418 mg din acest mineral. Vă recomandăm să îl mâncați fiert sau copt și să nu fie prăjit sau sărat.