Refluxul acid este un simptom deranjant care se prezintă cu funcționarea defectuoasă a sfincterului esofagian inferior, a cărei funcție principală este de a menține bolusul și sucul gastric în stomac.

Este o problemă caracterizat printr-o senzație de arsură la înălțimea sternului, aproape întotdeauna însoțită de uscăciune în gât și aciditate.

Uneori este atât de puternic încât mulți oameni confundă problema cu durerea cauzată de un infarct miocardic, care generează sute de vizite urgente la medic.

Poate fi cauzată de un fel de anomalie esofagiană sau de probleme digestive care cresc producția de acid stomacal..

Cu toate acestea, cele mai multe cazuri au legătură cu obiceiurile alimentare deoarece unele mese grele și picante modifică pH-ul digestiv și cresc aciditatea.

Deși este o tulburare sporadică și ușoară, idealul este să știm ce alimente o provoacă, pentru a evita să devină recidivante.

Descoperă-le!

Alimentele care pot provoca reflux

1. Ciocolată

Deși ciocolata a devenit destul de populară pentru conținutul ridicat de antioxidanți, prea multă ciocolată poate declanșa refluxul gastric..

Acest lucru se datorează faptului că este bogat în grăsimi și stimulente, cum ar fi cofeina și teobromina., toate legate de o aciditate crescută în sistemul digestiv.

2. Condimente picante

Condimentele picante adaugă o notă specială vaselor și unele au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii..

Problema este că pot fi agresivi pentru sistemul digestiv, mai ales atunci când sunt combinați cu alte alimente iritante..

Alimentele și condimentele care pot fi dăunătoare atunci când apar episoade de reflux constant includ:

• Sosuri picante
• curry
• chili
• chimion

Citește mai mult: Mâncăruri picante: Avantaje și dezavantaje

3. Cafea

Pentru un număr mare de oameni, cafeaua nu poate lipsi din zi de zi. Puterea sa energetică, pe lângă antioxidanții săi, o face o opțiune excelentă pentru a începe o zi de muncă lungă..

Cu toate acestea, ca una dintre principalele surse de cofeină, cine tinde să sufere de reflux ar trebui să-l evite.

Această substanță stimulantă slăbește supapele care păstrează sucurile acide în stomac, ceea ce facilitează revenirea lor la esofag și gură..

4. Cartofi prăjiți

Cartofii și alte alimente prăjite de vânzare sunt inamicul numărul unu al proceselor digestive și metabolice..

aceia snacks-uri conțin niveluri ridicate de grăsimi trans și conservanți chimici care, pe lângă afectarea funcțiilor digestive, crește producția de acid și prezența toxinelor.

Consumul lor în cantități mari influențează lipsa controlului proceselor inflamatorii ale organismului și, în același timp, crește reapariția presiunii stomacului și a acidității..

5. încrustate și conserve

Atât carnea de conserve, cât și conservele sunt umplute cu substanțe artificiale care, păstrându-le în stare proaspătă, generează exces de aciditate în sânge și stomac..

Acest tip de mâncare se caracterizează prin conținutul ridicat de grăsimi și făină., care afectează sănătatea stomacului și buna funcționare a metabolismului.

Consumul lor în mod regulat poate provoca tulburări precum obezitatea și colesterolul ridicat și zahărul..

6. Produse de panificație

Produsele de panificație, în special prăjiturele și gemurile bogate artificial, pot crea un mediu acid în stomac și esofag..

Aceste substanțe, pe lângă zaharurile rafinate și făinurile, provoacă iritarea mucoasei esofagului; precum și crește prezența sucurilor acide.

În consecință, sfincterul esofagian slăbește și, la rândul său, crește susceptibilitatea la ulcere și gastrită.

Aflați mai multe: 5 obiceiuri care pot agrava gastrita

7. Bauturi racoritoare

Consumul obișnuit de sodă poate provoca o serie de reacții negative în organism..

Acestea pot fi reflectate în diferite aspecte ale sănătății..

Bauturi racoritoare, in special bauturi cu cola, conțin niveluri ridicate de cofeină și, prin urmare, au efecte similare cu cafeaua.

Pe de altă parte, gazele cresc presiunea în stomac, ceea ce provoacă un răspuns acid în mediul dumneavoastră..

8. Carne roșie

Consumul excesiv de carne roșie poate crește nivelul de inflamație în organism; deoarece conțin multe purine și substanțe acide care interferează cu digestia.

Acest lucru, însoțit de conținutul ridicat de grăsimi, explică de ce este unul dintre motivele pentru debutul recurent al acestei pacoste..

Așadar, preferați carnea slabă precum puiul sau curcanul, precum și peștele.

Suferiți cu reflux acid în mod regulat? Revizuiește-ți dieta și limitează-ți aportul de alimente pentru a ajuta la controlul acestei probleme enervante..