Aflați cum să curățați alimentele corect

În cele din urmă, ne putem bucura de casa noastră și de o mâncare gătită acasă. Am căutat în cartea noastră de bucate, am descoperit acea rețetă pe care am vrut-o atât de mult și am citit cu atenție cum să o pregătim. Deodată ne-am gândit: „Am atât de puțin timp și acum trebuie să decojesc și să tai toate aceste alimente pentru a le mânca”.

în plus, ne gândim la produse pe care le-am decojit greșit toată viața, cele pe care le risipim și uneori ne disperă pentru că nu știm cum să facem cel mai bun mod.

Cum să coaja cele mai complicate alimente?

Ca și în cazul altor sarcini de zi cu zi, am putea face mai bine, cel mai eficient mod de a coji mâncarea nu este întotdeauna tradiționalul.

De fapt, iată câteva cazuri de alimente pe care le-am curățat greșit toată viața, împreună cu o serie de sfaturi privind corectarea greșelilor..

Reveniți la creativitate: Peelingul nu înseamnă folosirea unui cuțit, neapărat.

Vă recomandăm următorul articol: 7 greșeli pe care le facem cu toții în bucătărie

1. Eliberați mirosul de usturoi atunci când îl coajați

Dacă adesea culegi usturoiul cu mâinile tale pentru a-l curăța, ai observat cum mirosul său aderă aproape permanent la mâinile tale..

Dacă doriți să curățați bine acest condiment, puneți-l într-un recipient închis și agitați-l. Cu acest simplu gest, îți vei atinge obiectivul mai repede, mai confortabil și mai curat..

2. Deșeurile de cartofi s-au terminat!

Modul convențional de a coji cartoful este rece. Cu toate acestea, din cauza durității sale și a solidității legăturii de pulpă-coajă, nu este cazul să o facem așa cum am făcut toată viața..

în schimb, taie-l ușor mai întâi și apoi pune-l în apă clocotită. După aceea, rezultatul va fi surprinzător: puteți descărca cu ușurință.

3. Un ou fiert fără mâini

De câte ori ați găsit coji de ouă în mâncare? Acest lucru se datorează faptului că mâinile noastre nu sunt atât de infailibile pe cât credem..

Încercați această metodă și vedeți diferența: luați doar o parte din coajă de pe partea de sus și sufla prin deschizătură. Acest lucru vă va oferi un ou complet decojit..

4. Nu luptați cu semințe oleaginoase: umede sau turn

Migdalele sunt un exemplu clar de cât de plictisitor este să lucrați cu semințe oleaginoase. Chiar dacă le cumpărați deja decojite, veți constata că au un strat subțire care îngreunează procesul de gătire.

Pentru a rezolva acest lucru, avem două opțiuni simple: spălați-le sau prăjindu-le. Alegerea va depinde dacă le consumăm crude sau nu..

5. Peelingul roșiilor este ușor: jucați-vă cu temperatura apei

Acesta este un caz similar cu cartoful. Aderența cojii de roșii la pulpă este foarte puternică. Așadar, dacă ne cojim așa cum facem mereu, riscăm să ajungem în cale.

Cel mai practic este următorul: face mic tăiați încrucișat deasupra roșiei și scăpați-o. Apoi puneți-l într-un recipient cu gheață pentru a evita gătirea.

În acest fel, coaja va fi eliminată ușor și fără efort..

6. Pentru fructe moi, înlocuiți cuțitul cu sticlă

Kiwi și mango sunt fructe foarte complicate de cojit: au atât de mult suc, încât ajung să ne murdărească, așa că ajungem să îl folosim din cauza presiunii pe care o exercităm pentru a le ridica..

În loc să coji în mod tradițional, taie-le pe jumătate și folosește gura unui pahar. Carnea și sucul vor cădea curate în recipient, permițându-vă să rămâneți curat și să profitați la maxim de fructe..

7. Bârfe perfecte cu doar trei tăieturi

Mirosul bârfelor este foarte persistent, dar există o metodă alternativă pentru a-l decoji: faceți trei tăieturi pe ea și o veți vedea deschisă ca o carte..

Vezi și: Masca de mandarină pentru întinerirea pielii

8. Coaja bananele ca și cum ai deschide o pungă de chipsuri

Forma convențională, care scoate coaja din partea care unește fructele la buchet, este cea mai lentă alternativă. În schimb, concentrați-vă pe partea de jos, pune degetele ca și cum ai deschide un pachet de jetoane.

Cu această mișcare, îți vei atinge obiectivul.

Având în vedere toate cele spuse, descoperim că sarcinile de zi cu zi ascund multe secrete în spatele unei tradiții care uneori ne îngreunează viața.

Prin urmare, cel mai bine este să vă deschideți mintea și să evitați greșelile ca acestea.