Știați că lintea este o sursă de proteine ​​și antioxidanți?

Lentilele, ca și restul pulsurilor, sunt de bază pentru o alimentație sănătoasă.. Sunt bogate în fibre, proteine ​​și nutrienți esențiali pentru oricine..

Deci merită să răspundeți ... le consumați în mod regulat? Îți plac lintea? Sau, de obicei, îi excludeți, deoarece credeți că vă vor face să câștigați în greutate.?

Majoritatea leguminoaselor contine putina grasime și ne oferă mai multe beneficii, dar printre ele, fără îndoială, lintea este una dintre cele mai bune opțiuni pe care le putem alege.

Sunt spongioase, catifelate și delicioase, deci bogat în antioxidanți și alți nutrienți care sunt adesea baza multor diete vegetariene, dat fiind conținutul ridicat de proteine. Ți-ar plăcea să știi tot ce poate face lintea? Așa că continuați să citiți articolul nostru!

Lentile: o sursă naturală de proteine ​​care au grijă de sănătatea ta

Veți dori să știți că în țări precum India, unde o mulțime de oameni aleg să nu mănânce carne de animale, cea mai mare parte a proteinei zilnice este obținută din linte și soia.

Așadar, este posibil ca în cazul dvs. de fiecare dată când vedeți linte să le asociați imediat cu astfel de preparate proteice și calorii, unde adăugăm cârnați, șuncă, cartofi etc..

Sunt delicioase din toate punctele de vedere, oferă multă versatilitate și sunt un aliment important în multe case. Așadar, merită să iei un moment pentru a înțelege puțin mai multe despre toate beneficiile sale..

1. Este adevărat că lintea se îngrașă?

Vom începe cu acest punct care cu siguranță ne interesează pe toți. Este un fapt că lintea conține un conținut ridicat de calorii, dar este același ritm cu carnea de orez sau de pui.

Atunci cheia este echilibrarea și consumarea lor cu moderație. Cu suma potrivită, adecvat, Putem profita de mari beneficii atunci când vine vorba de pierderea în greutate:

• Lentilele sunt bogat în zinc, un mineral care ne ajută să reglăm foamea și, prin urmare, nevoia să gustăm între mese. Un fel de mâncare normală de linte ne poate face foarte mulțumiți.
• Conțin proteine ​​de bază în dietele de pierdere în greutate, până la urmă, confera fermitatea musculara si ajuta la prevenirea aparitiei.
• Lentilele conțin o doză foarte interesantă de potasiu, care ne va împiedica să acumulăm lichide și să devenim umflate..
• Cheia pentru lintea care te ajută să slăbești este să le gătești corect. Așadar, ce zici de pregătirea unei salate delicioase cu ei?

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: 5 obiceiuri care pot face gastrita mai rău

2. Bogat în proteine, dar foarte digestiv

Unul dintre dezavantajele proteinelor este faptul că, de obicei, durează mult timp pentru a digera. Când mâncăm, de exemplu, un file de vită, este nevoie de mult timp pentru a digera și pentru ca nutrienții să fie absorbiți din intestine..

În cazul linților, acest lucru nu se întâmplă. Acest lucru se datorează faptului că ei au un tip de aminoacid care facilitează digestie, oricând și când le combinăm cu alimentele potrivite.

Deci, dacă adăugăm cârnați, slănină și șuncă, desigur, va fi mai greu de digerat decât dacă alegem să-l mâncăm cu morcovi sau dovlecel..

Un alt avantaj al lintei este conținutul de fibre și conținutul scăzut de lipide, care ne vor ajuta foarte mult să ne reglăm greutatea va ușura tranzitul intestinal.

3. Sursa naturală de nutrienți

Sunt versatile, gustoase și o sursă naturală de vitamine, minerale și proteine.. Cum să rezist? Aceste leguminoase consumate aproape peste tot pot face multe pentru tine. Notează-ți compoziția interesantă:

• Vitaminele A, B1, B2, B3, B6, C și E.
• potasiu
• meci
• calciu
• fier
• magneziu
• sodiu
• Acid folic

Putem mânca o farfurie cu linte o dată sau de două ori pe săptămână, combinându-le cu cele mai potrivite alimente pentru a avea grijă de sănătatea noastră generală. Doar atunci ne vor oferi toate aceste avantaje:

• Combate constipația.
• Aveți grijă de colonul nostru.
• Reglați nivelul colesterolului din sânge.
• Combate stresul datorită nivelului său adecvat de vitamine B.
• Ne oferă calciu, foarte potrivit pentru regla osteoporoza și descalcerea.
• Lentilele sunt foarte potrivite pentru diabetici.
• Pentru a combate anemia.
• Este recomandat să consumați linte în timpul alăptării și sarcinii pentru conținutul lor de acid folic. și proteinele sale. În plus, întăresc dinții, oasele, părul, pielea și unghiile…. Și sunt delicioase!

Ați putea fi, de asemenea, interesat de: Contribuții la vitamine dietetice

Salată de linte proaspătă și ușoară

ingrediente

• 400 g linte fierte și scurse
• 50 g brânză proaspătă fără grăsimi
• 5 roșii cherry
• 1 morcov ras
• 3 g de pătrunjel
• 1 ceapa marunt, tocata marunt
• 10 măsline
• 3 linguri de porumb conserve
• 1 vârf de oregano
• Ulei de măsline
• Oțet alb (după gust)

preparare

• Pregătirea acestei salate este foarte ușoară și rapidă. Mai întâi se toacă ceapa, se rumenesc morcovul în fâșii subțiri și se toacă brânza proaspătă fără grăsime.
• Apoi adăugați lintea gătită într-un bol. Apoi se adaugă porumbul, morcovii, brânza, ceapa tocată mărunt și pătrunjelul. Amestecați foarte bine.
• La final se adaugă măslinele și se condimentează cu oregano, oțet și ulei de măsline. Amestecați bine și ajutați-vă.

Va fi delicios, asigurați-vă că încercați!