Beneficiile laptelui de ovăz

Din ce în ce mai mulți oameni aleg să părăsească lactatele și să consume lapte vegetal. Nu numai datorită intoleranței, ci și pentru numeroasele sale proprietăți. În acest articol vă vom spune care sunt beneficiile făinii de ovăz.

Făină de ovăz: ce este și cum se consumă?

După cum sugerează și numele, este un produs derivat din ovăz, făcându-l 100% vegetal. Este una dintre cele mai alese de cei care mențin o dietă vegană sau de cei care sunt intoleranți la lactoză..

Faina de ovăz poate fi consumată rece sau fierbinte, însoțită de ceai, cafea sau ciocolată. De asemenea, este folosit pentru a prepara diferite alimente precum creme, sosuri, vitamine și deserturi..

ne îl putem cumpăra gata în piață (unele mărci oferă produse aromate cu vanilie sau ciocolată) sau pregătește-l direct acasă.

ingrediente

• 6 linguri de ovăz flacat (60 g)
• 4 pahare de apă (1 litru)

preparare

• Puneți ovăzul într-un blender.
• Adăugați apă și bateți bine (până obțineți un lichid albicios).
• Se strecoară cu o plasă sau o cârpă (filtrul de cafea poate servi, de asemenea).
• Folosiți lichidul ca lapte și reziduul pentru deserturi și alte rețete..

Dacă doriți o textură mai consistentă, adăugați 1 sau 2 linguri mai mult ovăz. Pe de altă parte, dacă doriți să fie mai lichid, îl puteți amesteca cu mai multă apă..

Pentru a îndulci, vă recomandăm miere. Puteți utiliza, de asemenea, zahăr brun sau stevia.

Deși făina de ovăz este foarte sănătoasă și hrănitoare, nu este recomandat persoanelor cu alergii la gluten (celiaci).

Beneficiile laptelui de ovăz

Pentru furnizarea atâtor substanțe nutritive naturale, fulgii de ovăz sunt recomandabili pentru orice vârstă.

Este mai bine digerată decât vaca și ne oferă multe fibre care reduc constipația. Printre principalele beneficii ale făinii de ovăz includ:

1. Purifică corpul

Dacă dorim să eliminăm toxinele, să oprim balonarea abdominală și să avem un corp curat și sănătos, nu putem ezita să consumăm acest lapte vegetal..

2. Previne îmbătrânirea

dumneavoastră mare contribuție a antioxidanților De asemenea, servește pentru a ne proteja de acțiunea nocivă a radicalilor liberi (care provoacă multe boli, inclusiv îmbătrânirea prematură)..

Acest beneficiu se datorează și aminoacizilor esențiali furnizați de această băutură; Acestea ajută corpul nostru să funcționeze bine, iar celulele noastre să rămână sănătoase mai mult timp..

3. Combaterea constipației

Dacă aveți probleme la nivelul intestinului, fulgii de ovăz sunt foarte utili pentru reglarea florei datorită contribuției sale deosebite de fibre vegetale. Nu ezitați să îl consumați devreme la micul dejun (cu cafea, de exemplu).

4. Reglează nivelul zahărului

Persoanele cu diabet observă o îmbunătățire interesantă a nivelului lor de zahăr atunci când beau acest lapte. Acest lucru se datorează faptului că ovăzul are capacitatea de a controla glicemia.

5. Scade colesterolul

Prin oferirea unui doză bună de omega 3 și 6 grăsimi nesaturate, fulgii de ovăz pot scădea colesterolul rău (LDL) și trigliceridele ridicând colesterolul bun.

În plus, consumul acestei băuturi de mai multe ori pe săptămână poate îmbunătăți sănătatea cardiovasculară prin prevenirea acumulării de grăsimi pe pereții arterei..

6. Evitați indigestia

Multe persoane care beau lapte de vacă au probleme cu stomacul sau stomacul, deoarece acest lapte conține substanțe care nu sunt ușor de digerat (pe lângă hormonii care se dau animalelor pentru a fi mai productivi)..

În cazul făinii de ovăz, vestea bună este că stomacul are instrumentele necesare pentru a-l digera, fiind ideal pentru cei care suferă de o senzație grea după mese.

7. Protejează sistemul nervos

Cei care suferă de stres, anxietate, depresie sau orice alt dezechilibru al sistemului nervos central pot beneficia foarte mult de consumul de lapte de ovăz..

Această băutură aduce o cantitate bună de vitamina B, asta ne poate ajuta să ne liniștim.

Așadar, după o zi plină de obligații și necazuri, nimic mai bun decât o ceașcă de ovăz fierbinte cu miere înainte de a merge la culcare..

Puteți să vă luați la revedere de la insomnie sau orice altă tulburare de somn.

8. Întărește mușchii și oasele

Un alt dintre beneficiile făinii de ovăz este faptul că această băutură vegetală are multe proteine ​​care întăresc mușchii. Dacă faceți exerciții fizice, fulgii de ovăz pot preveni, de exemplu, crampele..

Dacă petreceți o zi stând la o masă, acest lapte vegetal vă poate ajuta să reduceți contracturile..

Pe de altă parte, furnizează potasiu, zinc și magneziu, cele mai importante trei elemente nutritive pentru formarea și întărirea oaselor. Prin urmare, este recomandabil pentru copii și vârstnici..

9. Ajută la pierderea în greutate

Laptele de ovăz poate funcționa ca un regulator perfect al apetitului. Întrucât promovează sățietatea, evită mâncarea sau alimentația nesănătoasă.

În plus, această cereală reduce retenția de lichide. Este chiar mai dietetic decât laptele degresat, deoarece nu are grăsimi.

10. Tratați sau preveniți problemele tiroidiene

Bolile care dezechilibrează funcția glandei tiroide sunt din ce în ce mai frecvente.

Mai ales dacă suferiți de hipotiroidie, vă recomandăm să consumați ovăz din cauza aportului său de iod, mult necesar în această stare.

Acum că știți beneficiile făinii de ovăz, cum ar fi să o includeți în planul dvs. de mâncare obișnuită pentru a profita de toate aceste proprietăți? Merită încercat!