Richard Robertson
0 
2011
405
Orice dietă sănătoasă și hrănitoare ar trebui să includă o rafinată cremă ușoară de dovleac. Pe lângă faptul că este sănătos, este un preparat apetisant și foarte complet.
Cu siguranță, floarea de sămânțat, proprietățile sale nutritive ridicate o fac indispensabilă pentru o dietă mai bună în familie.
Fibră, potasiu, minerale
O cremă ușoară gustoasă de dovleac furnizează organismului proteine, hidrati de carbon, fibre, sodiu, potasiu și alte minerale. Pentru micul dejun, prânz sau cină, cald sau rece, aceste rețete delicioase sunt esențiale pentru menținerea unei nutriții echilibrate, bogate în vitamine..
Alături de avantajele de mai sus, crema de dovleac ușoară este un plus excelent la orice dietă și exerciții fizice. Aportul tău limitat de calorii ajută la menținerea greutății optime..
În acest fel, vom explica pașii pentru a face o cremă de dovleac ușoară, rapidă, distractivă, suculentă și, mai ales, foarte hrănitoare:
Rețetă de pătrunjel cremă ușoară de dovleac
ingrediente
- 3 cani dovleac (750 g)
- ½ ceapă
- 4 morcovi medii (80 g)
- ½ praz (30 g)
- 6 căni de apă sau rezerve vegetale (1,5 litri)
- Brânză proaspătă cremoasă ușoară
- piper
- sare
- pătrunjel
Descoperă: 6 beneficii pe care le obținem din consumul de suc de morcovi și ghimbir
preparare
- Mai întâi, fierbeți apa sau bulionul cu un vârf de sare..
- Apoi adăugați dovleacul, morcovul, prazul și ceapa, spălate anterior și tăiate în bucăți mici..
- Legumele sunt fierte cel puțin o jumătate de oră., sau până la moale. carte.
- În plus, adăugați sare și piper după gust.
- După ce legumele s-au răcit, se adaugă crema de brânză și se amestecă până la neted și neted.
- Pe de altă parte, verificați sarea și piperul..
- La final, se servește cu bucăți mici de pâine prăjită și se presară cu multă pătrunjel..
Rețetă ușoară cremă de dovleac
ingrediente
- 750 de grame de dovleac
- 1 dovlecel
- 4 morcovi mijlocii (80 g)
- 1 praz (60 g)
- 2 căni de apă sau de legume (500 ml)
- 2 linguri de brânză proaspătă, ușoară, fără grăsimi (40 g)
- Ardei negru
- 2 ouă fierte
- sare
- rozmarin
preparare
- În primul rând, încălziți apa sau stocul de legume într-o tigaie.
- La scurt timp, se taie dovleceii în jumătate și se decojesc.
- Pe de altă parte, spălați ambele jumătăți și tăiați-le în cuburi mici..
- În plus, tăiați morcovul, ceapa, dovlecelul decojit și prazul în felii sau cuburi mici..
- Ulterior, când apa începe să fiarbă, toate legumele vor fi încorporate. Folosiți sare și piper după gust.
- Se gătește aproximativ 30 de minute sau până când dovleacul este fraged. Se lasă să se răcească și se adaugă ouăle fierte.
- Apoi turnați amestecul într-un blender sau un concasor și adăugați brânza proaspătă.. Rezultatul trebuie să fie o cremă subțire, netedă și netedă..
- La final, se servește rece sau fierbinte cu bucăți de pâine, piper și rozmarin prăjite sau prăjite după gust..
Citiți acest articol: Supa cu ardere de grăsime: plină de ingrediente care stimulează pierderea în greutate
Crema de dovleac cu semințe prăjite
ingrediente
- 750 de grame de dovleac și semințele sale
- 1 ceapa
- ½ praz
- 2 cartofi
- ½ vinete
- 6 căni de apă sau rezerve vegetale (1,5 litri)
- 2 linguri de brânză cremă proaspătă fără grăsime (40 g)
- Un vârf de sare și piper
- Ulei de măsline
preparare
- În primul rând, rse rostogolesc semințele de dovleac, se prăjesc și se pun deoparte.
- Curând după aceea, coajați și tăiați dovleacul în bucăți medii pentru a fi gătite ușor.
- În același timp, spălați bine, coajați și tăiați ceapa, cartofii și vânătă.
- În plus, puneți bulionul sau apa sărată într-o cratiță mare și încălziți la foc mediu până când începe să fiarbă. Încorporați legume.
- Se recomandă utilizarea cât mai puțină apă posibil, astfel încât proprietățile nutritive ale diferitelor legume să fie concentrate..
- Apoi gătim la foc mediu timp de 25 de minute, sau până când legumele sunt fragede.
- Separat, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie. Puiți și ceapa până când ambele ingrediente își schimbă culoarea.
- De asemenea, adăugați un vârf de sare.
- Apoi, când legumele fierte sunt fragede, scoateți tigaia de pe foc și lăsați să se răcească.
- Legume gătite lichefiate și sărate împreună. Folosiți sare și piper după gust.
- Pe de altă parte, încălziți amestecul timp de două sau trei minute..
- În același timp, adăugați încet crema de brânză, amestecând până obții consistența corectă.
- Ar trebui să verificați cu siguranță locul de sare și piper măcinat.
- La final, servește crema pe o farfurie adâncă și garnisește cu semințe de dovleac prăjite, bucăți de pâine, pâine prăjită etc..