Piese Vegane 2 Rețete delicioase

Un patty este o masă subțire de pâine sau puf care poate fi adăugată la aproape orice fel de umplutură. așa, putem găsi plăcinte dulci și sărate cu carne, pește, legume, fructe ... Cat despre placintele vegane?

Nu ratați cele două rețete delicioase pe care vi le vom propune!

Piese vegetale

Placintele sunt delicioase. De fapt, oricare ar fi secretul din interior, ele sunt una dintre gustările preferate din lume. în plus, există multe tipuri cu tot felul de umpluturi, coapte sau prăjite.

Secretul principal este pastele. așa, ele pot fi preparate cu un aluat subțire crocant sau patiserie puf. Totul depinde de ceea ce ne dorim și ne place cel mai bine. Același lucru se poate spune despre umplutură.

Iată două rețete de păstăi vegane, care sunt cu adevărat ușor de făcut. De asemenea, sunt delicioase. Nu-l pierdeți!

Vă recomandăm să citiți mai multe: Dieta raw vegană: beneficii și riscuri

Rețetă cu Vegan Patty 1 (Legume)

ingrediente

Pentru aluat:

• Un pahar de făină de grâu
• 1/3 cană de apă caldă
• 3 linguri ulei de măsline
• 1 lingură praf de copt
• Ungeți laptele de soia
• sare

Pentru umplere:

• 1/2 cană mazăre
• 1 ceapă mică
• 1/2 ardei gras
• 1 dovlecel mic
• 1 cui de usturoi
• Puțină țelină
• 1 lingurita drojdie
• sare
• piper

preparare

• Mai întâi fierbe mazărea.
• între timp, adăugați într-un bol toate ingredientele pentru aluat și frământați foarte bine. Apoi acoperiți cu o hârtie folie de bucătărie și refrigerați o jumătate de oră.
• Apoi spălați și tăiați toate legumele în bucăți mici (cu excepția mazăre) și adăugați o atingere frumoasă de ulei de măsline, sare și piper.
• Apoi într-o tigaie, se toarnă toate legumele adăugând mazăre până când se absorb maronii și lichidele.
• Apoi scoateți aluatul din frigider și împărțiți-l în opt părți. Fiecare parte trebuie zdrobită și făcută într-un cerc foarte subțire..
• Apoi adăugați câte o lingură de umplutură la fiecare cerc și închideți bătutul. Pentru asta, nu supraumpleți aluatul și închideți-l bine, apăsarea marginilor cu o furculiță. În caz contrar, se vor deschide, iar umplutura va ieși în timp ce coaceți.
• Pentru a le închide și a face un strat auriu la exterior, periați-le cu lapte de soia.
• Apoi puneți plăcintele pe o foaie de copt cu puțină făină pe bază, pentru a nu le lipi.
• Apoi, într-un cuptor preîncălzit la 200 ºC, coaceți plăcintele vegane timp de 20 de minute până se rumenesc.
• În cele din urmă, bucurați-vă de plăcintele vegane, reci și fierbinți.

Vezi și: Humus ușor de năut: rețetă vegană

Reteta de piure de vegeta 2 (spanac)

Ingrediente cu piure de vegeta

Pentru aluat:

• 2 cani faina
• 1/2 lingurita sare
• 1 lingură de zahăr
• 1/2 cană margarină vegetală
• 1 lingura otet de cidru de mere
• 1/3 cană apă rece

Pentru umplere:

• 1 pungă de spanac congelat
• 1/2 ceapa
• 1 cui de usturoi
• 2 linguriți ulei de măsline
• sare

preparare

Pentru aluat:

• Mai întâi cernem făina și adăugăm sarea și zahărul.
• Apoi, aceste ingrediente sunt bine amestecate în pulbere, adaugati margarina la temperatura camerei si amestecati cu faina.
• Apoi adăugați oțet și apă treptat, frământând continuu.
• În cele din urmă, continuați să frământați întregul amestec până când are o masă uniformă..
• Acoperiți cu hârtie de bucătărie și refrigerați timp de o oră.

Pentru umplere:

• Mai întâi spălați legumele.
• Apoi toacă fin ceapa și usturoiul și le ungeți într-o tigaie sau tigaie cu ulei de măsline.
• Apoi adăugați spanacul în tigaie. Dacă este congelat, dezghețați mai întâi și spălați-l bine. în plus, scurgeți-le astfel încât să nu mai aibă lichid.
• După ce s-a adăugat spanacul, se amestecă puțin și apoi se acoperă vasul. Lăsați-l să gătească la foc mic aproximativ 5 sau 7 minute. În cele din urmă scoateți de la căldură.

Monteaza placintele vegane:

• Mai întâi scoateți aluatul din frigider și împărțiți-l în cât mai multe plăcinte.
• Apoi aplatizați bucățile de aluat cu un știft, astfel încât acestea să fie au forma unui cerc și sunt foarte subțiri, și adaugă o lingură de umplutură.
• Apoi închideți plăcinta bine urmând sfaturile rețetei anterioare..
• atunci, pune plăcintele pe o foaie de copt cu puțină făină la bază pentru a preveni lipirea.
• La final, într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade, coaceți timp de 20 de minute.
• Acum vă puteți bucura de plăcinte delicioase cu spanac vegan!

Toată lumea, vegani sau nu, va iubi aceste rețete.!