Joseph Barber
0 
2593
435
Dacă vrei evidențiați gustul pieptului de pui cu o rețetă inovatoare, aceasta reteta de pui umplut cu brânză cremă, Usturoiul și arpagicul este, fără îndoială, soluția perfectă. Simplu de preparat, economic și delicios. Trebuie doar să vă entuziasmați și să încercați.
Să nu te păcălesc: sânii umpluti cu pui au mai multe calorii decât fileurile de perie la grătar. Dar în contextul unei diete sănătoase cu porțiuni de dimensiuni normale și ducând un stil de viață adecvat, un fel de mâncare mai caloric nu este o problemă.
Consultați și aceste rețete: rețete rapide și hrănitoare de pui
Cum să faci pui umplut brânză cremă, usturoi și arpagic acasă
Particularitățile puiului
Puiul are particularitatea că este un ingredient ușor de combinat cu alții. Nu este neobișnuit să vezi rețete care amestecă fructe, legume, alte tipuri de carne sau chiar zahăr pentru a adăuga contrast și versatilitate oricărui preparat care îl include..
în plus, benzile de slănină însoțesc, înfășoară sânii de pui și oferă o textură crocantă că doar uitându-te te invită să mănânci. Rosy la exterior, crocant, cu o aromă pătrunzătoare și atingerea suculentă pe care numai coacerea o poate oferi.
Pe de altă parte, pentru a atinge acest efect foarte tentant, vei avea nevoie și de ajutorul untului. În puiul umplut cu brânză cremă, va servi pentru a da culoare și un aspect caramelizat.
Asigurați-vă că citiți: Pui cu bere. Încearcă această încântare!
Reteta de pui umplut cu brânză cremă, usturoi și arpagic
ingrediente
- 1 pachet de brânză cremă (250 g)
- 2 lingurițe de arpagic tocat (30 g)
- 1 lingură praf de usturoi (15 g)
- 4 piepturi de pui dezosate (aproximativ 900 g)
- 10 fasii de slănină (aproximativ 300 g)
- 1 ½ linguri unt (30 g)
- 4 bețe de lemn
preparare
- Mai întâi, spălați sânii de pui și scurgeți-le.
- După aceea, îndepărtați toată pielea și lăsați doar o parte limpede a cărnii pe o placă de lemn.
- Apoi, într-un castron mediu, combinați aceste ingrediente: 6 lingurițe. brânză cremă, lingurile de usturoi și usturoiul.
- Pe de altă parte, folosește o lingură de lemn și amestecă până devine un amestec omogen..
- De asemenea, separați amestecul în 4 părți egale; câte unul pentru fiecare piept de pui.
- Acum în centrul fiecărui piept de pui, pune o lingură în plus brânză cremă și o porțiune din amestec.
- Apoi, pliați pieptul de pui pentru a ascunde umplutura, deasupra cu 2 ½ benzi de slănină și închideți cu un băț de lemn.
- Apoi, repetați această procedură până când toți sânii de pui sunt terminați..
- în cele din urmă, coaceți la 175 ° C timp de 30 de minute, sau până când slănina este crocantă. Reteta de pui umplut cu brânză cremă va fi gata de consum.