Jacob O’Brien
0 
5168
1205
Senzația de arsură în groapa stomacului care apare după mâncare sau după cinele grele este unul dintre principalele motive pentru consultarea medicală în secolul XXI..
Se poate spune că este o boală „modernă”, nu pentru că înainte nimeni nu a suferit-o, ci pentru că acum tot mai mulți oameni o experimentează.
În acest articol vă vom spune care sunt cele mai bune opțiuni alimentare dacă suferiți de acid la stomac.
Nu-l pierdeți!
Ce este aciditatea stomacului și ce o provoacă?
Termenul medical este arsuri la stomac și este o senzație de arsură sau durere în esofag (mai precis sub stern) cauzate de regurgitarea acidului gastric.
Arsura apare în piept și, în unele cazuri, trece la gât, maxilar și gât.
Principalele cauze ale acidității stomacale sunt:
- Stresul, grijile sau ritmul rapid al vieții.
- Diete bogate în grăsimi saturate.
- Mâncați prea mulți carbohidrați prelucrați sau rafinați.
- Mâncați repede mâncare și fără a mesteca corect.
- Sărutul meselor (modifică funcția digestivă).
- Bea prea mult alcool.
- fum.
- Inactivitate fizică.
- Lipsa de odihnă.
- bacterie Helicobacter pylori.
prin urmare, multe dintre motivele pentru aciditate se datorează stilului nostru de viață.
Dacă schimbăm unele obiceiuri zilnice, putem inversa situația și chiar putem evita boli mai grave, cum ar fi ulcerele sau gastrita..
Asigurați-vă că citiți: 5 motive pentru a consuma aloe dacă suferiți de gastrită
Alimente care ameliorează arderea stomacului
Aciditatea stomacului poate fi foarte enervantă și nu ne permite să ne desfășurăm activitățile în mod normal.
Deși nu avem întotdeauna chef de mâncare atunci când simțim această arsură în esofag, Există câteva alimente care pot ameliora simptomele:
fulgi de ovăz
Această cereală, consumată în principal pentru micul dejun, ne oferă sățietate și, în același timp, ameliorează senzația de arsură..
Vestea bună este că în plus, poate fi consumat în orice moment al zilei dacă avem pofta de mâncare. Vă recomandăm să-l însoțiți cu stafide.
Nu vă faceți griji pentru reacțiile posibile, deoarece ovăzul va absorbi acidul din fructele uscate..
ghimbir
Ar trebui să fie folosit întotdeauna cu mod redus, deoarece gustul său este foarte puternic. Acesta este unul dintre cele mai utile alimente dacă suferim de aciditate, deoarece acționează ca antiinflamator pentru problemele gastro-intestinale.
Pur și simplu grătați o bucată mică și consumați sub formă de ceai sau adăugați în mese și vitamine. Va da o aromă de citrice alimentelor.
Aloe vera
Unul dintre cele mai bune remedii naturale pentru toate tipurile de boli care necesită vindecare.. Dacă are aciditate, pereții esofagieni se înmoaie și de acolo intră în joc aloe vera.
Unii aleg să consume gelul direct în interiorul tulpinilor (singur sau amestecat cu un suc sau vitamină), iar alții să ingească produse de aloe, care sunt vândute în supermarketuri..
Salate de legume
Legume cu frunze verzi, cum ar fi salata si arugula au capacitatea de a calma durerea și durerea cauzată de aciditate.
Și mai mult, vă sfătuim să nu adăugați ceapă sau roșie în salată, să nu mai vorbim de brânză și sosuri.
Cel mai bine este să asezonați cu puțină sare și ulei de măsline..
Țelina este unul dintre ingredientele care nu pot lipsi din salatele tale, deoarece are multă apă, este o sursă excelentă de suprimant de fibre și apetit..
banană
O idee bună să mănânci dimineața sau după-amiaza. Banana are un pH de 5,6 și acest lucru face ca acesta o opțiune pentru ameliorarea refluxului. Cu toate acestea, unii oameni se agravează de la consumul acestui fruct..
Este doar o chestiune de a mânca unul și de a analiza dacă simptomele cresc sau scad..
pepene verde
Alături de pepene, compune cadrul fructelor care pot fi consumate atunci când suferiți cu reflux de când sunt bogate în apă, „Echilibrează” nivelul acid al stomacului.
Este posibil să mănânci o felie după prânz sau cină și, la fel ca în cazul bananelor, să analizezi dacă corpul tău o tolerează bine.
chimen dulce
Această plantă medicinală atât de bogată și hrănitoare îmbunătățește funcția stomacului. În plus, aroma sa blândă și textura crocantă pot fi savurate în salate, supe, plăcinte și sosuri..
Se taie în felii subțiri și se amestecă cu rucă și spanac. Apoi, condimentează cu ulei de măsline și mâncarea va fi gata!
Pui sau curcan
Carnea albă este cea mai bună opțiune atunci când este acidă, mereu și când le consumăm la cuptor, la grătar, fierte sau învelite. Nu este bine să le consumi prăjite sau cu piele (foarte bogate în grăsimi).
Pești și scoici
Regula pentru consumul de fructe de mare este aceeași ca și pentru pui: fără mâncare prăjită. Prin urmare, printre cele mai bune opțiuni recomandăm creveți și somon; care sunt mai sălbatice decât să se reproducă.
Vrei să afli mai multe? Citește și: Includeți pește în dieta dvs.
Legume fierte
Pe lângă legumele crude din salate, puteți mânca și câteva legume fierte, precum kale, sparanghel și broccoli..
Pe de altă parte, vă recomandăm mâncați legume „rădăcinoase” (morcovi, sfeclă, de exemplu) oricând și când sunt gătite.
orez
Cuscus, porumb sau semolă pot fi, de asemenea, incluse în acest grup de orez. În cazul orezului în sine, mai bine dacă este maro. Toate sunt excelente pentru persoanele care suferă de acid stomac.
În sfârșit, nu uitați să mâncați doar puțin și să însoțiți legumele gătite..
Simțiți arsuri sau aciditate? Știți diferența!