Robert Patterson
0 
2414
447
După cum știm, sarea este unul dintre cele mai dăunătoare condimente pentru sănătatea noastră.. Și riscul este adevărat: sarea este o sursă incredibilă de sodiu care poate declanșa hipertensiunea arterială, ceea ce duce la hipertensiune arterială și alte probleme de sănătate..
Cele mai bune condimente pentru sănătatea ta
Astăzi vom vorbi despre condimentele naturale care pot face mâncarea să aibă gust și aromă și care, în plus, să îmbunătățească considerabil aspectul alimentelor..
busuioc
Această plantă este una dintre condimentele cele mai des utilizate în bucătărie, iar gustul său unic dă o notă specială sosurilor roșii, plăcintelor și chiar a salatelor.. Are o aromă deosebită și este excelent pentru sistemul nostru cardiovascular, calmând disconforturile cauzate de indigestie..
Nu mai vorbim de faptul că atunci când este utilizat în cantități mari și frecvent; devine un puternic fortificator și anti-gripă pentru organismul nostru.
piper
Există cei care iubesc și urăsc ardeiul, dar este de remarcat faptul că, pe lângă aroma afrodisiacă, conține capsaicină, o acțiune antioxidantă și curativă care previne unele tipuri de cancer și chiar ajută la scăderea nivelului rău de colesterol din sânge.
Pentru cei care doresc să slăbească, ardeiul este o mare alidada: accelerează metabolism și, prin urmare, ajută la procesul de pierdere în greutate.
Citește și: Calmează durerile musculare cu ardeiul negru
Capsaicina este o substanță conținută în ardei care are acțiuni antioxidante și curative care împiedică unele forme de cancer.. coriandru
Este un condiment foarte puternic, deoarece frunzele și semințele sale sunt bogate în fier și Vitamina C. ameliorează indigestia și are acțiuni liniștitoare.
Coriandrul este bogat în fier și vitamina C. oregano
Cu un miros foarte puternic, doar un vârf este mai mult decât suficient. Pe lângă faptul că oferă o aromă inegalabilă bucatelor, aroma sa specială oferă o notă diferită oricărei mese..
Foaie de dafin
La fasole, nu poate lipsi. Pe lângă faptul că oferim o aromă specială când adăugăm doar câteva frunze de dafin în mâncare; este capabil să ajute în combaterea disconfortului cu gaze.
pătrunjel
Cu o faimă bună garantată, aceste pliante pe lângă faptul că oferă un gust diferit alimentelor, acționează asupra organismului, așa cum spun nutriționiștii, luptând boli renale si cardiace.
Pătrunjelul este renumit pentru capacitatea sa de a dizolva pietrele la rinichi și de a detoxifica rinichiul.. Ceapa si usturoiul
Prezente în aproape toate preparatele noastre, sunt excelente pentru sănătatea noastră. Usturoiul acționează în scăderea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterol iar ceapa elimină acțiunea unor bacterii și ciuperci care sunt foarte nocive pentru organismul nostru; scăderea probabilității de tromboză sau ateroscleroză.
Atunci când sunt utilizate împreună, acționează pentru a preveni unele tipuri de cancer; ca ficatul, prostata, plămânul și stomacul.
Citește și: Ce spune OMS despre carne în legătură cu cancerul?
Ceapa si usturoiul, doua componente de baza, prezente constant in dieta noastra si care aliatii fac minuni! rozmarin
Folosit pe scară largă în prepararea carne roșie și pește, Poate combate virusul gripal și poate preveni bolile renale și bolile care afectează retina și cataracta..
Ierburi aromatice: secretul bucătăriei mediteraneene