Pentru ce este ghimbirul?

Ghimbirul este o rădăcină care provine din est și este cultivată în principal în China. În India, rădăcina este unul dintre ingredientele care nu pot lipsi niciodată la masă..

Ghimbirul devine din ce în ce mai răspândit la nivel mondial pentru zeci de beneficii pentru sănătate.. Pe lângă faptul că îl poți consuma în mod natural sau sub formă de infuzie, poți obține prăjituri din ghimbir. Descoperiți mai jos beneficiile acestei rădăcini! 

Turta de ghimbir

Numele său științific este Zingiber Officinale și este cultivat în regiuni calde, în principal în Asia de Sud. Este o plantă perenă care poate atinge aproape 2 metri înălțime. Tulpina și frunzele sale sunt roșiatice și florile albe.

A fost folosit încă din zilele Imperiului Roman, mult căutat de Marco Polo în călătoriile sale pe Șoseaua Mătăsii. Se spune că cel mai bun ghimbir provine din China și India, dar produsul principal provine acum din Jamaica..

Ghimbirul are un gust picant, iar aroma sa este pătrunzătoare, ceea ce îl face o rădăcină foarte puternică. Este recomandat să îl consumi în porții mici și cu moderație, de asemenea, întotdeauna însoțit de alte alimente..

Ofera vitamine, minerale, uleiuri esențiale, antioxidanți și aminoacizi, toți foarte buni pentru organism. Pentru a te bucura de beneficiile sale, trebuie să îl bei sub formă de infuzie, suc, vitamină, salată, desert sau salată.

Puteți obține ghimbir proaspăt, pulbere, tablete, sirop sau deshidratat..

Notă: Ghimbirul crește temperatura corpului, așa că nu este recomandat să îl consumi în stare febrilă..

Utilizarea în interior a ghimbirului

Ghimbirul este foarte bun pentru tratarea oricăror probleme la nivelul intestinelor, dar și ale stomacului și ale tractului digestiv în general. Stimulează pancreasul și crește producția de enzime care favorizează digestia, evitând reacțiile adverse, cum ar fi arsurile la stomac..

Mai mult, deoarece este antibacterian, este eficient în combaterea problemelor intestinale produse de o modificare a florei bacteriene..

De asemenea, a fost confirmat faptul că rădăcina luptă împotriva grețurilor și a vomei din următoarele motive:

• Greata cauzata de calatorii: Pentru a evita această problemă, se recomandă consumul cu 3 ore înainte de urcarea în avion, mașină, barcă etc. Previne îmbolnăvirea mișcării (numită boală de mișcare). În cazul călătoriilor lungi, experții recomandă consumul cu o jumătate de oră înainte și în mijlocul călătoriei pentru a mânca din nou. A bea o infuzie cu rădăcină uscată este excelent sau o poți amesteca cu fructe.
• Tratamentul chimioterapic: Pacienții cu cancer pot consuma pentru a reduce vărsăturile la scurt timp după sesiunea de chimioterapie. Notă: Nu mâncați ghimbir pe stomacul gol..
• sarcinii: Femeile însărcinate pot ingera pentru a reduce greața și vărsăturile în primele luni. Infuzați o jumătate de lingură de rădăcină uscată într-o cană de apă și beți de mai multe ori pe zi. Notă: Nu prelungiți consumul mai mult de două luni..
• postoperator: reduce efectele negative ale diverselor medicamente care sunt utilizate în intervenții chirurgicale. Luați-vă cu o zi înainte de operație, dar numai cu autorizație medicală..

Citiți și: Este posibil să eliminați bunionii fără intervenții chirurgicale?

Mai multe utilizări interne

Ghimbirul este de asemenea bun pentru prevenirea ulcerelor datorită puterii lor antibacteriene, mai ales pentru că modifică sucurile gastrice. Rădăcina servește, de asemenea, pentru a echilibra producția de lichide în stomac..

Ghimbirul servește, de asemenea, pentru probleme respiratorii, cum ar fi gripa, febra sau congestia nazală. Ia o infuzie cu o lingură de rădăcină uscată pentru fiecare pahar cu apă, consumă de mai multe ori pe zi..

Pentru a îmbunătăți efectul, adăugați o jumătate de suc de lămâie. Infuzia este excelentă pentru sinuzită.

Utilizarea externă a ghimbirului

Ghimbirul este puternic împotriva durerilor și durerilor cauzate de următoarele cauze sau tulburări:

• artrita: Infuzează cu o mână de rădăcini de ghimbir într-un sfert de apă. Lăsați-l să se răcească și aplicați sub formă de compresă timp de 15 sau 20 de minute pe articulația durerilor. Repetați procesul la fiecare 6 ore. Se pot face și ulei de ghimbir și ulei de migdale.
• Sindromul de tunel carpian: pe zona afectată se poate face o cataplasmă de ghimbir.
• dantură: A face o infuzie de ghimbir sau a mesteca pur și simplu o felie poate ameliora durerea de dinți.

Sunt cunoscute și puterile acestei rădăcini de a elimina respirația rea. Aceasta este o tehnică orientală care constă în punerea unei rădăcini rotunde cu oțet și mestecarea după ce ați terminat de mâncat.

Servește la creșterea producției de salivă și este excelent pentru când gura este uscată.

În cele din urmă, se spune că ghimbirul este un afrodisiac puternic, care crește libidoul și dorința sexuală. Uleiul esențial crește temperatura corpului, este stimulant și foarte puternic datorită aromei sale pătrunzătoare și intense..

Descoperă: când temperatura mare este considerată severă?

Alte avantaje

• Reduce durerile menstruale
• Îmbunătățește fluxul de sânge și previne bolile cardiovasculare
• Antidepresiv natural
• Reduce nivelul de stres
• Combateți îmbătrânirea prematură a celulelor
• Scade migrenele
• Previne cancerul ovarian și de colon