De ce ar trebui să mănânci gelatină?

Mâncarea gelatinei este ceva ce facem mai mult ca un capriciu sau gust ocazional decât ca o parte importantă a dietei noastre. Cu toate acestea, astăzi vrem să dezvăluim beneficiile pentru sănătate pe care le aduce..

S-ar putea să nu știți că gelatina este o parte importantă a marmeladelor, a înghețatei, a unor iaurturi, a mentelor de gumă, a bezelor și a unor tipuri de sosuri..

Dacă vorbim despre alte aplicații, s-ar putea să-l găsiți și ca parte a unor produse cosmetice și farmaceutice..

Controlează-ți greutatea

Mâncarea gelatinei crește producția de hormon de creștere. Pe de altă parte, stimulează metabolismul prin nutrienți și aminoacizi.

Conținutul său de fibre și proteine ​​te ajută să te simți mai mulțumit și să elimine pofta de alimente dulci. Acest lucru este minunat pentru că mănânci doar ceea ce corpul tău are nevoie.

Mulți nutriționiști îl recomandă ca un înlocuitor dulce. Dacă doriți să variați, încercați să faceți forme de ciocolată sau să faceți versiuni noi ale deserturilor preferate..

Vezi și: 6 sucuri pentru a slăbi și pentru a consolida sistemul imunitar

Viteza de vindecare a rănilor

După cum știți, proteinele sunt o parte importantă a procesului de vindecare a rănilor. De asemenea, există un aminoacid numit glicina care este direct legată de reducerea inflamației.

Mâncând gelatină corpul dumneavoastră primește o doză bună de glicină și proteine, care ajută la crearea pielii noi și la vindecarea mai rapidă..

Unghii, păr, piele și dinți mai sănătoși

Nimeni nu poate nega că în lumea de azi căutăm în permanență opinii pentru păr, piele, unghii și dinți mai sănătoși. Știți ce au în comun? cheratină.

Ați văzut cu siguranță o multitudine de produse care susțin că conțin niveluri ridicate de keratină, dar marea majoritate costă o avere..

Dacă nu vă puteți permite să cheltuiți atât de mult sau doriți o opțiune care să fie și delicioasă, este timpul să mâncați gelatină. conține niveluri ridicate de keratină.

Îmbunătățește sănătatea oaselor și a articulațiilor

Proteinele găsite în gelatină, alături de seleniu, fosfor și cupru, ajută la menținerea oaselor puternice și la creșterea densității minerale osoase a organismului..

Aceasta face ca osteoporoza să apară târziu..

Pe de altă parte, aminoacizii din gelatină reduc inflamațiile care v-ar putea afecta articulațiile..

Gelatina contribuie, de asemenea, la dezvoltarea cartilajului., care întărește considerabil articulațiile și oasele.

Acest lucru este foarte important dacă medicul îți spune că cartilajul articular este înfiorător sau dacă ai început să simți multă durere..

Îți îmbunătățește somnul

Glicina este puternic legată de ciclurile de somn îmbunătățite.. Acest produs chimic stimulează, de asemenea, anumiți neurotransmițători și enzime care cresc calitatea și durata somnului..

Astfel, consumul de gelatină este important pentru organismul tău pentru a-și recăpăta energie. Încercați să mâncați o porție mică de gelatină cu câteva ore înainte de culcare..

Vei vedea că somnul tău este mai profund și vei fi odihnit mult mai mult..

Combateți îmbătrânirea

Gelatina este colagen uscat iar acesta este unul dintre cele mai importante elemente pentru sănătatea pielii.

Printre beneficiile pe care le obținem prin consumul de colagen este obținerea elasticității și tensiunii între celulele dermice..

prin urmare, creșterea cantității de colagen vă poate menține pielea mai fermă arătând mai tânăr.

Prin aceasta nu spunem că ridurile și semnele de vârstă nu vor apărea niciodată, ci vor apărea mai târziu..

Îmbunătățește-ți sănătatea digestivă

Gelatina are particularitatea că se unește în mod natural cu apa. Acest lucru face ca corpul să asimileze mai ușor fibra conținută.

Dacă mănânci frecvent gelatină, vei descoperi că asemenea probleme constipația și incapacitatea de a absorbi corect nutrienții scad.

De asemenea, stimulează sucurile digestive și crește mișcarea peristaltică a mușchilor intestinali..

Ameliorează Alergiile

Multe alergii sunt atribuite celor care au un intestin „permeabil” care nu este în măsură să proceseze anumite substanțe..

Pe lângă rezolvarea problemei care afectează tractul digestiv, consumul de gelatină va îmbunătăți anumite probleme de alergie.

Vă recomandăm să includeți în cele din urmă o cantitate bună de gelatină în dieta dvs. și să fiți atenți la alimentele care nu sunt bune..

Îmbunătățește sistemul dumneavoastră imunitar

Prolina este un alt aminoacid pe care îl veți obține din consumul de gelatină. Această substanță chimică este legată de funcția imună îmbunătățită a multor specii animale și umane..

Înseamnă că consumul de gelatină vă va îmbunătăți capacitatea de a combate infecțiile și bolile.

Vă recomandăm să citiți: Cum să consolidați sistemul imunitar?

Mănâncă jeleu fără teamă

De obicei nu există contraindicații., dar poate produce o oarecare distensie abdominală și durerile de stomac dacă sunt consumate în exces, ceea ce apare rar.

Prin urmare, includerea gelatinei în dietă nu ar trebui să fie un inconvenient.

Amintiți-vă că, deoarece este atât de versatil, poate fi combinat în diverse moduri cu iaurt, fructe sau ca desert după masă..

Gelatina: Cel mai bun aliat comun