Henry Lester
0 
1352
273
De ce să înveți această rețetă? Puține alimente sunt la fel de benefice ca broccoli. Previn, de exemplu, cancerul, fibromialgia, bolile de inimă și îmbătrânirea și sunt o sursă minunată de vitamine și minerale..
Universitatea de Medicină Johns Hopkins o situează drept cea mai bună legumă existentă. Deci cum să nu o includem în dieta noastră?
Combinația sa cu dovleacul este o rețetă excelentă, deoarece își îmbunătățește beneficiile și aroma.. În plus, ambele sunt sărace în calorii și potrivite pentru diabetici.. Vă invităm să încercați. Verificați.
Rețetă de brocoli și gratin de dovleac
ingrediente
- 100 de grame de broccoli
- 100 de grame de dovleac
- 50 de grame de pâine integrală
- 2 lingurițe de ovăz
- Brânză rasă pentru rumenire (după gust)
- Sare și piper
- Zestă de lămâie
preparare
- Mai întâi tăiați dovleacul și broccoli în bucăți mici. Se spală bine. Apoi aburiti cu putina apa. Așteptați până când sunt gata, fără a deveni prea moale.
- Apoi alege un formular pentru a gratina. Puneți legumele în fund cu puțină sare și piper și lamaie. De asemenea, adăugați crutoane de ovăz, brânză după gust și coaceți la rumenit: o rețetă foarte simplă nu este?
De asemenea, veți fi interesat de: Pregătiți o cină ușoară cu aceste 4 rețete de broccoli
Rețetă zmeură orientală
ingrediente
- 1 broccoli mici
- Jumătate de dovleac
- 1/2 cană migdale (înmuiați-le peste noapte)
- 1/2 lingurita chimen
- 1 lingurita turmeric
- Ardei iute tocat după gust
- Suc de jumătate de lămâie
- 3 linguri ulei de măsline
- 1/2 linguriță de coriandru
preparare
- Mai întâi tăiați broccoli și dovleacul în bucăți mici.
- Apoi pregătiți sosul cu chimen, ulei de măsline, suc de lămâie, ardei iute și coriandru, amestecând bine toate ingredientele.
- Apoi, într-o tigaie mare și puțin ulei de măsline, se servește broccoli, dovleac și migdale. Nu uitați că bucățile de broccoli și dovleac trebuie să fie foarte mici pentru a găti bine. Adăugați ardei iute, dacă doriți.
- Apoi adăugați sosul în broccoli, dovleac și migdale..
- În cele din urmă, continuați să gătiți până când toate legumele sunt fragede și gata. Amestecul este foarte gustos. Se servește în două farfurii și se însoțește cu sos de soia, dacă doriți.
Reteta de orez salbatic cu broccoli si dovleac
ingrediente
- 150 de grame de orez brun
- 40 de grame de orez sălbatic
- 1 buchet de broccoli
- 1 dovleac mediu
- 20 de grame de migdale decojite neprăjite
- O mână de stafide
- Sare de mare
- Ulei de măsline
- Sos de soia
preparare
- Mai întâi spălați bine orez sălbatic și orez brun pentru a găti 45 de minute cu dovleac, migdale decojite și un vârf de sare de mare. Lasă-l să stea câteva minute.
- Apoi fierbeți broccoli în apă timp de 5 minute și apoi strecurați-le bine..
- Apoi săgeți broccoli în ulei de măsline și sos de soia..
- La final, amestecați totul cu orez fiert și dovleac. Adăugați stafidele pentru un fel de mâncare sănătos și original.
Asigurați-vă că verificați: Rețete de dovleac originale, ușoare și delicioase
Reteta de budinca de dovleac si broccoli
ingrediente
- 1 broccoli mici
- 1 ceapa moale
- 1 măr
- 300 de grame de dovleac
- 3 ouă
- 2 linguriți ulei de măsline
- pătrunjel
- 1 lingura faina
- 1 picătură de lapte degresat
- Sare și piper
preparare
- Mai întâi aburiti broccoli
- Apoi gratuiți dovleacul în fâșii foarte subțiri.
- Tăiați mărul în felii subțiri
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
- Acum, într-o tigaie cu ulei de măsline, se toacă ceapa și pătrunjelul tocat fin.
- Apoi bateți ouăle într-un castron până obțin o lins. Apoi adăugați broccoli în buchete, dovlecei răzuite, ceapă încinsă în ulei de măsline și măr mărunțit.
- Condimentează cu sare și piper și adaugă o picătură de lapte degresat amestecat anterior cu făină..
- Luați tava sau tigaia dorită de coacere (va forma budinca) și ungeți-o. Apoi adăugați toate ingredientele anterioare în recipient..
- Dam la cuptor 20-25 de minute. Lasă-l să se răcească și dezinformează.
- În cele din urmă, această budincă gustoasă poate fi însoțită de o vinetă.