Orez de iasomie cu reteta de dovleac

Este o combinație delicioasă și sănătoasă. Aceste rețete de orez iasomie de dovleac vor juca un rol principal în masă și în gustul familiei. Sunt preparate bogate, bogate în nutrienți, care sunt delicioase pentru gust și corp..

În plus, gustul delicios de nucă și aroma florală de orez de iasomie implică un conținut benefic de vitamine și minerale..

Dovleacul este o sursă de vitamine A, B, C și E și este bogat în minerale precum potasiu, calciu, fier și zinc. Împreună formează o combinație puternică de nutrienți care îi fac aliați mari pentru sănătate. Verificați!

Orez de iasomie cu reteta de dovleac

ingrediente

• 4 bucăți de dovleac mediu (150 g)
• 2 cani orez integral de iasomie fiert (400 g)
• 3 linguri de pătrunjel tocat sau cilantro (30 g)
• 1/2 cană mazăre
• O lingură ulei de susan neprăjit (15 ml)
• Sare după gust
• 1 lingură de susan negru (15 g)

Ingrediente pentru sos

• ½ cană lapte de nucă de cocos (125 ml)
• 1 lingură de sos de soia (15 ml)
• 2 linguriți suc de lămâie (30 ml)
• 1 lingură de sirop de arce (5 ml)
• ½ lingură ulei de susan prăjit (3 g)

preparare

1. În primul rând, preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
2. Apoi, într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, așezați bucățele de dovleac decojite. Ungeți cu ulei de susan și sare.
3. Așa că le coaceți timp de o jumătate de oră sau până când sunt moi și caramelizate. Este convenabil întoarceți-le de câteva ori pentru a obține chiar și gătitul.
4. Apoi aburiti mazarea pana sunt moi.
5. Pregătiți sosul bătând toate ingredientele. carte.
6. Intr-o tigaie sau o tigaie puneti orezul. Apoi se adaugă sosul și se încălzește amestecând până se amestecă bine.
7. Se scoate de pe foc și se adaugă pătrunjelul tocat bine și cilantro.
8. Apoi se servește orez cu dovleac și mazăre.
9. În cele din urmă, presarați susanul negru prăjit pentru a garnisi.

Porridge de porumb și orez de iasomie cu dovleac

ingrediente

• 1 pahar și jumătate de apă (300 ml)
• ¾ ceașcă dovleac (150 g)
• 1 cană orez de iasomie (200 g)
• ⅓ cană de porumb (50 g)
• 2 linguri de zahăr brun (330 g)
• 1 fir de vanilie
• 1 ramură de scorțișoară
• 2 căni de orez sau băutură de nucă de cocos (400 ml)
• ¼ felie de lămâie

Vezi și recititul: Biscuiți de semințe fără gluten și fără lactoză

preparare

1. Mai întâi, cojiți dovleacul și tăiați-l în bucăți. carte.
2. Apoi, într-un recipient, încălziți apa. Adăugați porumbul, zahărul, scorțișoara, coaja de lămâie și crenguta de vanilie. Se fierbe 10 minute.
3. Pe de altă parte, adăugați băutura din orez sau nucă de cocos și dovleacul rezervat anterior.
4. La final, se adaugă orezul și se gătește la foc mediu până se obține textura dorită..

Orez de iasomie cu sfeclă și sos de mere

Și nu ratați: 3 rețete de cremă de dovleac de casă

ingrediente

• ¾ ceașcă orez de iasomie (150 g)
• 1 cană broccoli în buchete mici (200 g)
• ¾ ceașcă dovleac (150 g)
• 1 ceapă medie
• Sare și piper
• Ulei de măsline

Ingrediente pentru sos

• 1 sfeclă mică gătită
• 1 ceapă medie
• Ulei de măsline
• 1 măr (40 g)
• ½ lingură sare (2 g)
• 1 vârf de piper
• 1 vârf de oregano

preparare

1. Mai întâi, coajați dovleacul și ceapa și tăiați-le în bucăți. Dar dimensiunea cuburilor de dovleac nu trebuie să fie prea mare pentru a le ușura textura în gură..
2. Apoi puneți-le pe foc într-o tigaie cu puțin ulei de măsline timp de 10 minute sau până la moale.
3. Adăugați sare după gust. carte.
4. Pe de altă parte, într-o tigaie găti buchete de broccoli în aburi sau apă clocotită timp de aproximativ cinci minute. carte.
5. Apoi, într-o altă tigaie, gătiți orezul spălat anterior pentru a îndepărta excesul de amidon. Se aduce la fierbere timp de 11 minute și se scurge.
6. Orezul se amestecă cu dovleacul, ceapa și broccoli. Dar trebuie să îl agitați ușor, pentru a nu rupe broccoli.
7. În același timp, asezonați cu sare și piper după gust. carte.
8. Pentru a pregăti sosul prăjiți ceapa tăiată în bucăți într-o tigaie cu ulei de măsline și sare. Gătiti timp de șapte minute.
9. Apoi adăugați sfecla și mărul, decojite anterior și tăiate în bucăți.
10. Adăugați o lingură de oregano și acoperiți totul cu apă. Gatiti 15 minute si condimentati cu sare si piper dupa gust.
11. Apoi bateți într-un blender până obțineți textura dorită.
12. La final, pe o farfurie, se servește orez cu dovleac, broccoli și ceapă și se bate cu sos.