Reteta de tort cu capsuni cu crema fara zahar

În general, cu toții așteptăm partea cea mai delicioasă a mesei: deserturile. Cu toate acestea, majoritatea sunt încărcate cu ingrediente dăunătoare. Asadar, aceasta prajitura cu capsuni cu crema fara zahar este reteta ideala pentru cei care doresc sa evite consumul multor produse rafinate..

Persoanele cu diabet trebuie să aibă un control strâns asupra aportului de zahăr, deoarece această boală metabolică produce prea multă glucoză în sânge sau urină din cauza unei deficiențe de insulină..

Credeți sau nu, o mare parte din populația lumii suferă de această boală..

În plus, există două tipuri de diabet:

• Diabetul de tip 1 este cauzată de un deficit de insulină și distruge celulele pancreasului, deci acest hormon trebuie administrat zilnic.
• Diabetul de tip 2 se datorează în principal excesului de greutate și obezității., se caracterizează prin utilizarea ineficientă a insulinei.

Majoritatea magazinelor de panificație consideră astăzi persoanele care au diabet sau care doresc pur și simplu să-și reducă aportul de zahăr din motive de sănătate sau fizice..

Cu toate acestea, vrem să vă oferim oportunitatea de a învăța cum să pregătiți acest delicios tort de căpșuni în confortul propriei case..

Doar tu veți avea nevoie de ingrediente ușoare sau calorii scăzute, și adăugarea unui îndulcitor natural ca mierea.

Dacă doriți, puteți folosi și stevia.

Tort de căpșuni cu smântână neindulcit

Fructele precum căpșunile sunt o sursă de vitamina C, magneziu, potasiu și acid folic..

De asemenea, sunt antioxidanți, așa că ne protejează de acțiunea radicalilor liberi din organism..

De asemenea, sunt foarte recomandate pentru sănătatea inimii și controlul glicemiei..

Nu uitați că nu trebuie să fiți diabetic pentru a mânca deserturi fără zahăr..

Este, mai ales, o problemă de stil de viață dacă alegeți acest lucru..

Cu toate acestea, nu doare să moderezi puțin consumul, nu credeți?

ingrediente

• 3 ouă
• ½ cană stevia (75 g)
• ½ cană de unt (100 g)
• 1 cană căpșuni (150 g)
• 3 linguri gem dulce de căpșuni (60 g)
• ½ cană frișcă neîndulcită (125 ml)
• ½ cană făină de grâu (60 g)
• 2 linguriți esență de vanilie (30 ml)
• 1 vas de copt

Citiți acest articol: Cum să crească Stevia acasă și să vă bucurați de proprietățile îndulcitoare

Pregătirea tortului

1. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să preîncălziți cuptorul la aproximativ 200 ° C.
2. Apoi luați foaia de copt și presărați puțin unt și făină, astfel încât amestecul să nu se lipească atunci când este copt.
3. Apoi puneți untul rămas într-un bol și, cu ajutorul unui bici electric, faceți o cremă. Adăugați îndulcitorul câte puțin până obțineți un amestec omogen.
4. Apoi, adăugați ouăle, făina și puțin esență de vanilie și continuați să bateți până când ingredientele sunt încorporate corect..
5. Veți observa că amestecul va deveni mai gros.; nu vă faceți griji că este ideea.
6. Turnați amestecul în tigaia înmuiată anterior și puneți-o la cuptor la aceeași temperatură de preîncălzire aproximativ 25 sau 30 de minute..
7. În cele din urmă scoateți din cuptor, lăsați să se răcească și puneți deoparte într-un loc rece.

Descoperiți și: 2 moduri de a face un tort de portocale cu ingrediente sănătoase

Prepararea cremei

1. Pentru a începe, se amestecă smântâna și frișca cu puțină esență de stevia și vanilie, până se spumă. carte.
2. După aceea, ar trebui să luați prăjitura și să o tăiați pe jumătate; Folosind o perie de bucătărie, ungeți toate părțile cu gem de căpșuni.
3. Apoi puneți din nou tortul și continuați-l să-l decorați cu crema. Folosiți o spatulă mare pentru un finisaj mai bun.
4. Pentru a termina, tăiați căpșunile în jumătate și decorați tortul cu ele.
5. Gata, savurează o prăjitură delicioasă cu căpșuni cu frișcă fără zahăr.

Sfaturi suplimentare

• Dacă nu doriți să folosiți stevia ca îndulcitor pentru prăjituri, puteți folosi miere, dar veți avea nevoie de mai multe; recomandat este 1 cană.
• Pentru a face acest desert fără gluten, înlocuiți făina de ovăz faină de grâu și ouă pentru trei linguri de amidon de porumb.
• Puteți adăuga, de asemenea, câteva căpșuni în interiorul tortului înainte de a-l decora..
• Pentru a face singur frisca, ar trebui doar amestecă smântâna cu puțin îndulcitor (pe lângă zahăr), și esență de vanilie.