Reteta pentru prepararea pieptului de pui cu rosii

A face un pui delicios cu roșii este mai ușor decât vă puteți imagina. Fără îndoială, puiul la grătar este unul dintre cele mai ușoare, mai ușoare și mai delicioase preparate pe care le pregătim de obicei în bucătăriile noastre. Acest lucru se datorează faptului că ingredientele sunt preparate atât de repede și atunci când sunt amestecate sunt delicioase..

Datorită complexității și diversității culturilor noastre, există mai multe versiuni ale acestui piept de pui. De data aceasta, să vorbim despre pașii pentru pregătirea unui piept de pui delicios cu roșii..

După cum sugerează și numele, cheia este sosul de roșii, care este pregătit nu numai pe roșii, ci și include alte ingrediente precum chili, suc de lămâie și un indiciu de zahăr. Prin urmare, sosul este gros și foarte gustos. De fapt, poate fi folosit chiar și ca un delicios sos pentru mâncare de pâine..

Vă recomandăm să pregătiți acest fel de mâncare atunci când doriți să mâncați ceva substanțial și să nu aveți prea mult timp pentru a face preparate care necesită mulți pași.. De asemenea, este o alegere bună când îți este foarte foame și nu vrei să aștepți prea mult sau să mănânci gustări nesănătoase pentru a-ți calma stomacul înainte de felul principal..

Pieptul de pui cu roșii este excelent pentru prânz și cină. Așadar, să dezvăluim această rețetă delicioasă, astfel încât să o puteți încerca.

Nu ratați acest articol: 3 rețete pentru mese în familie

Reteta pentru pieptul de pui cu rosii pentru 4 persoane

ingrediente

Reteta pe care o vom prezenta este pentru 4 persoane. Desigur, dacă aveți mai mulți invitați, adăugați ingredientele proporțional. Pentru a gusta un piept delicios de pui cu roșii, veți avea nevoie de:

• 3/4 cană unt (180 ml). Să-l împărțim în două părți: 1/2 cană (120 ml) și 1/4 cană (60 ml).
• 1 mână de busuioc proaspăt, tăiat în felii subțiri (5 g).
• 4 sâni de pui (aproximativ 1 kg).
• 6 roșii tăiate cubulețe (100 g).
• 5 linguriță de pastă de roșii (25 ml).
• 1/4 cană ulei de măsline (60 ml).
• 3 căței de usturoi tocat (5 g).
• Sare și piper după gust.

Cum să-ți prepari deliciosul piept de pui de roșii?

Sânii de pui vin de obicei în fileuri. La 1 kilogram, există cel puțin patru fileuri. Din fiecare din aceste piese puteți pregăti două bucăți mai mici sau puteți pleca așa cum este. Asigurați-vă că fileurile au o tăietură care vă este confortabilă pentru a asezona și a vă pregăti..

1. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să asezonați puiul. Pentru a face acest lucru, adăugați sare și piper după gust. Dacă doriți, puteți folosi niște condimente. Când se face acest pas, lăsați puiul să se odihnească într-un bol separat..
2. Adăugați ulei de măsline într-o cratiță mare la foc mic și așezați sânii de pui acolo.
3. Adăugați 1/4 cană unt topit la pui. Gătiti până când fileurile sunt aurii, apoi scoateți-le din tigaie și dați deoparte.
4. Adăugați uleiul de măsline în tigaie și așteptați să se încălzească puțin, păstrându-l la foc mic.
5. Toarnă roșiile tăiate cubulețe. Se adaugă usturoiul, 1/2 cană de unt, pasta de roșii și se amestecă. Așteptați până s-a topit untul.
6. Când sosul atinge aroma dorită, adăugați sânii de pui și lăsați aroma să se impregneze.
7. Când este gata de servit, adăugați pur și simplu frunzele de busuioc. Aceasta va oferi o atingere foarte aromată..

Bine, ai deja pieptul tău delicios de pui de roșii. Îi poți însoți cu sifon preferat sau chiar cu un vin alb bun.. În plus, vă puteți bucura de ele cu un însoțitor delicios (piure de cartofi, taitei, orez sau salată).

Citește și: Pui de tocană delicios în stil bunica

Câteva recomandări

Puteți adăuga o notă specială pieptului de pui de tomate. O idee bună este să adăugați câteva arome la atingerea preferată.. De exemplu, puteți adăuga suc de lămâie pentru a oferi un gust delicios de acid..

Preferi o notă amabilă? Există mai multe modalități de a realiza acest lucru.. În acest caz, vă recomandăm să utilizați stafide. Acesta este un ingredient care va aduce o aromă exotică și rafinată pieptului de pui. Adăugați-le când puiul este gătit.

După cum am menționat la început, există multe rețete pentru a vă bucura de acest delicios piept de pui de roșii. Diferenta este in ingredientele pe care le adaugi la sos.. Puteți adăuga diferite plante medicinale., împreună cu roșiile, usturoiul și multe alte ingrediente.

Alte ingrediente pe care le puteți folosi sunt ceapa și ardeii verzi sau ardeiul dulce. Adăugarea cartofilor tăiați mărunt împreună cu sosul este, de asemenea, o opțiune excelentă..