3 moduri de preparare a băuturilor vegane

Când faceți aceste băuturi, nu este suficient să luați o mână de legume și să le amestecați într-un blender. Aceasta este greșeala pe care o fac majoritatea oamenilor atunci când încearcă să urmeze o dietă mai hrănitoare, care se termină adesea cu un gust rău în gură. Și este logic, nu toate legumele sau fructele se potrivesc corect. De aceea, trebuie să învățăm cum să alegem ingredientele potrivite pentru a obține o băutură delicioasă..

1. Pregătiți-vă băuturile vegane după culoare

Una dintre cele mai ușoare metode de preparare a băuturilor vegane este amestecarea ingredientelor de aceeași culoare. De exemplu: mere roșii, căpșuni și pepene verde. Trucul este și el experimentați cu cantitățile pentru a obține grosimea dorită, întrucât nu este același să combinați câteva ingrediente cu o jumătate de litru de apă pentru a obține un suc natural, pentru a crește cantitatea de solide pentru a obține o băutură groasă..

Care sunt cele mai frecvente culori ale băuturilor? În general roșu, galben și verde. După ce am stăpânit aceste trei grupuri, putem începe să variem unele ingrediente pentru a obține, de exemplu, o culoare roz, violet, albastru, cafea etc. Ar trebui să avem în vedere următoarele:

• Verdele: conțin de obicei mai multe legume decât fructe, de unde și culoarea lor.
• Roșii: conțin de obicei mai multe fructe decât legume.
• Galben: cantitatea de fructe și legume este mai echilibrată.

Vă recomandăm să aflați cum să vă faceți propriile băuturi verzi

2. Pregătiți-vă băuturile vegane după aromă

Un alt mod de a face băuturi vegane este să decideți ce aromă doriți să obțineți. Dacă vă plac mai bine aromele acide, puteți alege o băutură de citrice care poate fi preparată cu portocale, lămâie și grapefruit sau, de asemenea, din portocale și căpșuni.

• Bauturi citrice: Ingredientele sale cele mai populare sunt portocala si lamaia. Alte ingrediente pot fi fructele pasiunii, ananasul, mandarina și grepfrutul.
• Băuturi dulci: acestea sunt de obicei pe bază de banane sau de arțar și includ mere, mango și pere.
• Băuturi mixte: pot fi pe bază de banane și includ, de exemplu, avocado, pudră de cacao, alune sau pur și simplu căpșuni și mere..

Vă recomandăm să evitați amestecarea fructelor acre cu dulciurile. pentru că nu rezultă o băutură delicioasă. O altă problemă importantă de luat în considerare este dacă alegem ingrediente de sezon, deoarece sunt proaspete și au un preț mai bun..

Citește și: 6 vitamine și sucuri întineritoare

3. Pregătește-ți băuturile cu nutrienți vegani

Acesta este cel mai practic mod de a pregăti băuturi vegane după ce le-ați stăpânit pe cele două anterioare. Deși nu este aprins, au un conținut ridicat de vitamine, minerale și fibre. Dacă ceea ce ne dorim este să bem o băutură bogată în vitamine, ar trebui să fim atenți la acele ingrediente care au un nivel mai ridicat de nutrienți și să le includem într-un mod echilibrat..

Trebuie să luăm în considerare faptul că băuturile pot avea baze diferite. Unele pot fi apă, ceai, perfuzii și altele din băuturi vegetale (fulgi de ovăz, nucă de cocos, migdale sau soia). Aceste ingrediente de bază vor oferi băuturii aroma sa predominantă, de aceea este important să știi cum să le folosești. De exemplu, băuturile vegetale evidențiază adesea aromele dulci ale ingredientelor precum banana sau papaia..

Toate băuturile vegane poate fi cu adevărat delicios dacă acordăm o mică atenție combinației din ingredientele tale. Pentru asta, putem cunoaște câteva rețete de sucuri și vitamine și, în timp, să introducem câteva variante până când putem realiza propriile noastre creații..

Amintiți-vă că este mult mai ușor decât sună, așa că asigurați-vă că vă entuziasmați de testarea și completarea dietei cu aceste băuturi delicioase..