3 moduri de a pregăti blancmange

În calitate de copii, am fost întotdeauna atrași de aromele dulci, motiv pentru care nu am ratat niciodată o șansă de a încerca un desert bun. Dacă sunteți încă un fan al bomboanelor, aveți noroc, deoarece în acest articol vă vom arăta cum să faceți o delicioasă bland albă care poate fi savurată când și cu oricine doriți..

Amintiți-vă că cuvântul „blanc” provine din latinescul „manducare”, care înseamnă mestecat și se referă de obicei la o masă dulce. Acesta este un fel de mâncare delicat și delicios..

Delicatetea albă în sine este un desert care datează din Evul Mediu și a fost inițial obținut din piept de pui, lapte, zahăr, scorțișoară, amidon de orez și migdale.

În funcție de țară, acest desert are diferite denumiri și preparate. De exemplu, în America Latină este cunoscut sub numele de „Dulce de leche”Și în prepararea sa nu se folosește pieptul de pui, dar se adaugă o anumită esență de vanilie.

următor, îți vom arăta 3 moduri diferite de a-ți pregăti propria delicatesă rapid și pur și simplu cu ingrediente de bază puteți cumpăra oriunde. Nu doar că ai chef și încearcă acest fel de mâncare pentru zei.

Nu ratați: 3 Bomboane ușoare pe care nu le puteți rata

3 moduri de a pregăti blancmange

1. Blanc alb clasic

Ce mod mai bun de a încheia o cină bună decât cu un desert fin? În primul rând, trebuie să știți că această rețetă conține o cantitate bună de calorii și carbohidrați, deci dacă de obicei aveți grijă de fitness-ul dvs., căutați produse fără conținut scăzut de grăsimi și calorii, pentru a vă face preparatul cât mai rapid lumină posibil.

ingrediente

• 1 băț de scorțișoară.
• 4 cani de lapte (400 ml).
• Coaja de 2 lămâi (20 g).
• 1/2 cană zahăr (50 g).
• 1 linguriță esență de vanilie (15 ml).
• 2 căni de amidon sau făină de orez (200 g).

preparare

• Pentru început, amestecați 1 cană de lapte cu amidon sau făină de orez într-un bol.
• Apoi, într-o tigaie, încălziți restul de 3 căni de lapte cu bețișoara de scorțișoară și coaja de lămâie la foc mic..
• Înainte de a începe să fiarbă, adăugați o jumătate de cană de zahăr și amestecați bine.
• Când laptele începe să fiarbă, scoateți coaja de lămâie și scorțișoara și adăugați amestecul de lapte și făină cu lingura de esență de vanilie. Trebuie să cobori focul pentru a putea continuați să agitați încet până obțineți o textură netedă și cremoasă.
• Apoi scoateți din foc, lăsați ușor să se răcească și turnați în forme mici. Amestecati la frigider 2 ore.
• Pentru a termina, tot ce trebuie să faci este să se desface și să servești cu niște scorțișoară măcinată sau migdale. Bine, savurează deliciul tău delicios.

2. Blanc cu calorii scăzute

Deoarece ne gândim și la acei oameni care sunt atenți la ceea ce mănâncă, vă vom învăța cum să preparați acest desert delicios cu conținut scăzut de calorii. Încântați această opțiune chiar dacă faceți dieta.

ingrediente

• 3 cani lapte degresat (300 ml).
• 5 linguri de stevia (75 g).
• 1 cană amidon de porumb (100 g)
• Coaja de 1 lamaie (10 g).
• 1 băț de scorțișoară.

preperation

• În primul rând, într-o tigaie la foc mic, încălziți laptele degresat cu amidon de porumb până la formarea cremei.
• Înainte de a fierbe, adăugați coaja de lămâie și scorțișoara și amestecați non-stop până la creșterea ușoară în concordanță.
• Apoi scoateți din foc, lăsați să se răcească și serviți în forme mici. Înainte de a le da la frigider, lăsați amestecul să se întărească.
• În cele din urmă, serviți în farfurii mici și, dacă preferați, presărați deasupra niște scorțișoară măcinată.

Citește și: Cupă de rumeguș: pregătește acest delicios desert portughez

3. Crema alba cu mar si nuca de cocos

Aceasta este o variație excelentă a clasicului alb alb și o rețetă foarte ușoară. Gustul fructelor și al delicateselor este o combinație minunată pe care o va iubi toată lumea.

ingrediente

• 3 căni de smântână (300 ml).
• 1/2 cană bucăți de mere (50 g).
• 1 linguriță esență de vanilie (15 ml).
• 1 cană nucă de nucă de nucă de cocos (100 g).
• 1 cană amidon de porumb (100 g)
• 1/2 cană zahăr (50 g).

preparare

• Pentru început, puneți crema într-o tigaie cu amidonul de porumb la foc mic. Când fierbe, scoateți-l de pe foc și lăsați-l să se răcească.
• Apoi turnați amestecul într-un bol și adăugați bucățile de mere, nuca de cocos rasă, zahărul și vanilia.. Amestecați bine pentru o aromă uniformă.
• La final, turnați amestecul în forme și la frigider pentru câteva ore.