3 supe pentru a recupera din diaree

Problemele de stomac sunt întotdeauna deranjante. Pot apărea pentru că ceva nu este bun pentru corpul nostru sau din cauza unei boli precum sindromul intestinului iritabil.. Ciorbele pentru recuperarea din diaree sunt o opțiune excelentă.. Acestea oferă nutriție și hidratare într-un singur fel de mâncare..

Aceste preparate oferă organismului cantități mici de grăsime., utilă și necesară pentru a restabili energia pierdută. În plus, idealul pentru acest tip de situație este să optezi pentru o dietă compusă din alimente moi, pentru a înmuia activitatea sistemului digestiv. Iată câteva alternative sănătoase..

Ciorbe pentru recuperarea din diaree

Citește și: Cum să prepari supe mai sănătoase

1. Supa de orez și morcovi

Cu restricțiile alimentare impuse de o boală de stomac, orezul nu poate fi ignorat. Când se recuperează din diaree, această cereală este a sursă extraordinară și eficientă de nutrienți pentru a reduce disconfortul.

ingrediente:

• 1 morcov mare
• 1 ceapă mică
• ½ cană de orez (100 g)
• 1 buchet de coriandru sau pătrunjel
• ½ suc de lamaie
• 3 cani bulion de pui (750 ml)
• 1 fir de mentă
• Ulei de măsline extravirgin
• 2 piept de pui fără piele la grătar (aproximativ 150 g)

preparare

1. Încălziți stocul de pui într-o tigaie. Adăugați morcovii decojiți și tocați în bucăți mici și adăugați ceapa tocată.
2. Când fierbe, se adaugă orez, pătrunjel, cilantro și mentă.
3. Lăsați-l să fiarbă cel puțin 20 de minute sau până când orezul este fraged și morcovul este fiert.
4. Eliminați ceapa și ierburile.
5. Vedeți dacă sarea dvs. este bună.
6. Tăiați pieptul de pui în fâșii lungi și puneți pe farfurie, asezonate doar cu sare. Nu folosiți niciun fel de condiment sau sos..
7. Se servește așezând fâșiile de pui deasupra, presărate cu câteva picături de ulei de măsline extravirgin și puțină lămâie.

2. Supa de pui, țelină și morcov

Fidea, precum orezul, în combinație cu puiul și morcovii, sunt, de asemenea, frecvente în supe pentru a recupera din diaree.. Este un tip de masă ușoară, ușor de mestecat și digerat..

Aceasta este o recomandare. ideal pentru copiii casei. Printre beneficiile sale se numără recuperarea rapidă a apetitului, datorită proprietăților țelinei în recuperarea florei stomacale..

ingrediente:

• 2 piept de pui fără piele (120 g)
• 2 telina mica
• 3 morcovi medii tăiați în bucăți
• 2 cartofi tăiați în pătrate mici
• 1 praz
• 1 ceapă mare tăiată în jumătate
• 4 pui de pătrunjel
• 2 cani de taitei cu supa (250 g)
• 8 căni de apă (2 litri)
• Sare (după gust)

preparare

1. Condimentați ambele sânii de pui doar cu puțină sare.
2. Spălați și tocați toate legumele. Puneți în tigaie cu doi litri de apă la foc mare.
3. Adăugați cei doi sâni de pui. Se fierbe timp de cel puțin 10 minute.
4. Adăugați crengile de pătrunjel. Păstrați pe foc până când cartofii și morcovii sunt fragede.
5. Se adaugă taiteii și se fierbe timp de cinci minute.
6. La servire, puteți pune pâinea prăjită în bucăți mici. Toast-ul oferă un complement crocant pentru adulți și copii.

3. Consumul de pui

 ingrediente:

• 2 coapse de pui
• 2 morcovi mijlocii
• 2 cartofi mijlocii
• 1 cui de usturoi
• ½ ceapă
• 1 praz
• 2 pui de pătrunjel
• 8 căni de apă (2 litri)
• 2 felii de pâine prăjită
• Sare (după gust)

Mod de preparare:

1. Spălați bine coapsele de pui și îndepărtați reziduurile.
2. Curățați toate legumele, tăiați-le în jumătate și așezați-le într-o tigaie mare.
3. Adăugați cei doi litri de apă în tigaie. Apoi adăugați cățelul de usturoi, prazul și crengile de pătrunjel. La final se adaugă coapsele de pui.
4. Pune tigaia la foc mare. Când începe să fiarbă, coborâți focul. Gătiti timp de cel puțin două ore sau până când puiul este fraged.
5. Se adaugă sare după gust și se lasă încă cinci minute.
6. Pentru a servi, turnați bulionul. Alege o farfurie adâncă și pune bucățele de pâine prăjită.

Acest consum este o supă cu efecte restauratoare importante asupra stomacului nostru. Este ideal pentru petreceri după o petrecere, probleme la stomac etc..