5 strategii de reducere a consumului de carne

Mulți oameni, și mai ales în ultimii ani, au încercat reduce consumul de carne, fie din motive de sănătate, gusturi, fie pentru a combate maltratarea animalelor. Cu toate acestea, multe persoane se întreabă cum să facă acest lucru într-un mod sănătos..

Reducerea consumului de carne va reduce riscul de hipertensiune, hipercolesterolemia, probleme cu acidul uric sau hipertrigliceridemia.

Cu toate acestea, pentru persoanele care nu sunt obișnuite, a face acel pas brusc poate fi o schimbare radicală. Din acest motiv, vă recomandăm o serie de strategii pentru a începe să mâncați mai puțină carne și pentru a facilita adoptarea acestui obicei alimentar..

Strategii de reducere a consumului de carne

1. Carnea nu este esențială pentru sănătate

Există un mit răspândit că carnea este esențială pentru menținerea sănătății organismului. Cu toate acestea, acest mit este fals, deoarece Avem o mare varietate de alimente care ne furnizează nutrienții necesari pentru a ne menține nevoile nutriționale..

În acest sens, începe prin scăderea frecvenței săptămânale cu care mănânci carne, și, de asemenea, reduceți porțiile pe care le mâncați. De asemenea, nu uitați că ceea ce se înțelege prin carne nu este doar carnea roșie sau păsările de curte, ci și:

• budincă
• cârnați
• butifarras.
• pateu.

Contrar credinței populare, este posibil să acoperi necesitățile nutritive ale organismului chiar dacă nu se consumă carne..

2. Legume și legume, marii tăi aliați

Un aspect cheie de care ar trebui să fii clar este acela, reducerea consumului de carne va trebui să crească aportul altor alimente. Aceasta este pentru a completa contribuția nutrițională.

Această creștere va fi cu siguranță, din legumele care vă furnizează fier și proteine ​​de care aveți nevoie. Pentru aceasta, este esențial să crești aportul de linte, deoarece sunt o sursă excelentă de proteine, fibre, vitamina B, minerale și fier..

totuși, există și alte alimente întregi, precum păstăi și fasole, soia sau cereale precum orez, ovăz sau grâu.

3. Monitorizați achiziționarea săptămânală

O strategie deosebit de simplă pe care o puteți lua pentru a reduce consumul de carne s-ar putea să nu mai cumpere. Dacă nu aveți carne, nu veți mânca carne.

În cumpărăturile săptămânale, încercați să cumpărați mai multe legume, fructe și legume. Vei fi surprins de varietatea de alimente vegetale de pe piață., precum și marea varietate de rețete disponibile.

Citește și: 10 modificări care apar în corpul tău atunci când încetezi să mănânci carne

4. Reduceți consumul de carne puțin câte puțin

După cum am menționat deja, este important să reduceți puțin cantitatea de carne pentru a vă atinge în mod eficient obiectivul. Pentru aceasta puteți începe prin:

• Elimină produsele din carne pentru micul dejun.
• Puteți lua legume de mai multe ori pe săptămână în loc de cârnați sau alte produse animale. Salate, omlete sau un preparat vegetal pot fi o alegere bună..
• Descoperă rețete noi fără carne, pentru că atunci când descoperi toate posibilitățile pe care le ai, te vei simți mult mai încântat de reducerea consumului de carne..

Rețetele făcute cu legume și leguminoase sunt ideale pentru a începe să înlocuiască carnea în dietă..

În cazul în care doriți să reduceți consumul de carne din motive de sănătate, cea mai bună strategie pentru aceasta este să optezi pentru cârnați ușori, precum curcanul, șunca sau carnea slabă ca puiul.

Dacă motivul pentru care doriți să reduceți consumul de carne este să continuați o dietă vegetariană sau vegană, deci trebuie să reduceți complet consumul de alimente care conțin carne. Desigur, este întotdeauna mai ușor să faci asta puțin câte puțin, pentru a-ți obișnui corpul cu acest tip de mâncare..

5. Adăugați pește pentru a reduce consumul de carne

Dacă sunteți una dintre persoanele care doresc să înceteze să mănânce atâta carne din motive de sănătate și să nu adoptați o dietă vegetariană, O modalitate bună de a realiza acest lucru este prin adăugarea mai multor pești la dieta ta., pentru a înlocui carnea în diferite rețete.

Peștele albastru sunt o sursă excelentă de acizi grași omega-3 și uleiuri grase benefice. Din acest motiv, este o opțiune perfectă pentru a le consuma în loc de carne. În plus, există și alți pești, cum ar fi mărăcinișul, aurul sau pescărușul, care sunt săraci în grăsimi și sunt foarte sănătoși la corp.

Poate vă interesează și lectura. Sucuri de legume pentru a vă recupera după supraalimentare

concluzie

Dacă doriți să vă schimbați obiceiurile alimentare și să reduceți consumul de carne, rețineți că orice schimbare în dietă necesită timp pentru a vă adapta la ea. Cu toate acestea, atunci când veți face acest lucru, veți observa rezultatele și vă veți simți mult mai bine pentru tine..