5 moduri de a consuma ghimbir

Descoperă diferite modalități de a consuma ghimbir, o rădăcină care în timp a devenit foarte frecventă și apreciată pentru aroma spectaculoasă pe care o oferă alimentelor..

Cu toate acestea, acest lucru nu este totul, deoarece această rădăcină are mai multe proprietăți pentru ameliorarea bolilor de diferite origini, cum ar fi:

digestiv

• Ghimbirul este un aliat excelent pentru tratarea gastritei, a ulcerelor și a diareei..
• în plus, funcționează ca protector gastric.

Boli ale gâtului

• Această rădăcină este excelentă pentru combaterea infecției și a inflamației în gât..
• Dacă activitățile dvs. necesită încordare constantă a gâtului, este bine să consumați o parte din această rădăcină înainte de a vă forța vocea.

Greață și vărsături

• Este obișnuit ca femeile însărcinate să primească recomandări privind mâncarea cu ghimbir pentru ameliorarea bolilor dimineții..
• Dacă sunteți în primele luni de sarcină, încercați să aveți o parte din această rădăcină la îndemână..
• Puteți face un ceai și îl puteți pregăti pentru momentul apariției problemelor.

Văzând toate aceste beneficii, cu siguranță doriți deja să cunoașteți câteva dintre modalitățile de a consuma ghimbir pentru a-l include în dieta dumneavoastră. Verificați!

Moduri de a consuma ghimbirul

1. Ceai de ghimbir

Unul dintre modurile preferate pentru multe persoane este ceaiul de ghimbir. Adevărul este că este o opțiune foarte ușoară și rapidă pentru a consuma ghimbir..

Această alternativă permite ameliorarea durerii și relaxarea corpului imediat după o zi aglomerată, în timp ce corpul tău se încălzește cu o băutură delicioasă.

ingrediente

• 1 cană de apă (250 ml);
• 1 lingură de ghimbir (10 g);
• Suc de lamaie;
• 1 linguriță miere (7,5 g) (sau îndulcitor la alegere).

preparare

• Pune apa la foc până se fierbe.
• Apoi scoateți de pe foc și așezați lingura de ghimbir.
• Se lasă să stea 5 minute.
• Se adaugă restul ingredientelor și se bea.

Un alt mod de a bea ceai de ghimbir este înlocuirea apei cu lapte sau lămâie cu portocala..

2. Pudra de ghimbir

Mulți oameni vor crede că acesta este cel mai rapid mod comercial de a consuma ghimbir, dar îl puteți face și acasă..

Singurul lucru de care ai nevoie pentru a transforma ghimbirul în pulbere de rădăcină este:

• Luați o bucată și spălați-vă bine.
• Puse la uscat la soare o zi sau în cuptorul cu microunde.
• Procesați cu un blender, un pișcot sau o mașină de tocat cafea până obțineți o pulbere fină..
• Depozitați într-un borcan de sticlă sau pungă de plastic să-l folosești atunci când ai nevoie.

Această prezentare a prafului de ghimbir permite Adăugați cu ușurință această rădăcină pentru a asezona mâncărurile.

Data viitoare când puneți pui sau altă carne la copt, adăugați praf de ghimbir (într-o cantitate mică, deoarece este prea puternic).

3. Ghimbir confiat

Ghimbirul cristalizat este un dulce delicios făcut din rădăcini proaspete.

• Se spală bine și se fierb de mai multe ori într-un fel de sirop concentrat și apoi se pun la uscat..

Puteți obține această varietate de ghimbir la supermarket sau magazin alimentar sănătos..

• Pentru a-l depozita, vă recomandăm să-l păstrați într-un borcan bine închis și într-un loc rece și întunecat, dar nu mai mult de o lună. După acest timp, de obicei, devine greu.

Acest mod de a consuma ghimbir este pur și simplu delicios..

• Puteți adăuga-o la orice pâine pe care o pregătiți împreună cu o mână de nuci mărunțite..
• De asemenea, vă recomandăm să adăugați ca parte a tortului de mere. Veți găsi că combinația este delicioasă.

O altă opțiune este să consumați o bucată de ghimbir confiat bătut cu apă sau lapte atunci când doriți ceva dulce..

Nu mâncați o bucată mare simultan, deoarece gustul poate fi puțin puternic.

4. Paine de turta

Un alt mod de a consuma ghimbir este bomboanele. Da, cel mai bine este să le pregătiți acasă și să vă limitați aportul la una sau două ocazional pentru a evita problemele de glucoză..

Acest sfat este deosebit de important pentru persoanele cu diabet zaharat sau cu probleme de pre-diabet..

Bomboanele de ghimbir sunt o alternativă excelentă la ameliorați greața cauzată de călătorii lungi sau de sarcină.

ingrediente

• 1 cană ceai de ghimbir (250 ml)
• 1 cani și jumătate de zahăr (300 g)

ustensile

• Forme mici din silicon pentru bomboane, jeleuri sau bomboane de ciocolată.

preparare

• Introduceți ingredientele într-o tigaie adâncă și dați la fiert la foc lent, fără a agita foarte repede până fierbe..
• Îndepărtați amestecul de la căldură și turnați în forme până la răcire.
• A doua zi, scoateți bomboanele din formă și depozitați-le în recipiente de sticlă, păstrându-le într-un loc răcoros și uscat..

5. Ghimbir în sirop

Acesta este un mod delicios și dulce de a consuma ghimbir, care poate fi folosit ca desert sau pentru a sublinia aromele oricăror fructe din conserve, în special piersici sau pere.

Veți descoperi o combinație pur și simplu delicioasă..

ingrediente

• 1 ¼ cană de ghimbir proaspăt și moale (250 g).
• 1 litru de apă.
• 2½ cani de zahar (500 g).

procedură

• Curățați, curățați și lăsați ghimbirul să se usuce două zile.
• Într-o cratiță, aduceți apa la fierbere și adăugați zahărul pentru a se dizolva.
• Se adauga ghimbirul tocat sau ras si se lasa la fiert.
• Când apa scade și atinge textura dorită, îndepărtați-vă de căldură și lăsați-o deoparte în sticlă bine închisă..

Știați deja aceste modalități de a consuma ghimbir? Care dintre ele face deja parte din dieta ta?

Imaginea principală oferită de © wikiHow.com