6 beneficii de care se bucură când mănâncă broccoli

Chiar dacă de ani buni consumul său nu a fost preferat de oameni, astăzi multe persoane încep să încorporeze broccoli în dietele lor. Astfel, este posibil să profitați de toate proprietățile care acționează în favoarea organismului..

Fără exagerare, 100 de grame din această legumă pot oferi până la 150% din aportul zilnic de vitamina C.. De asemenea, este bogat în vitamina K, vitaminele B, fier și zinc, printre alți nutrienți esențiali..

Este foarte bogat în compuși antioxidanți și minerale esențiale, deci, Aportul regulat de broccoli poate avea un efect protector important împotriva dezvoltării cancerului..

Din această cauză, au trecut câțiva ani de când comunitatea științifică s-a concentrat pe efectuarea cercetărilor. Acestea determină avantajele consumului de broccoli mai des în dietă..

Iată 6 beneficii importante de care te poți bucura dacă începi să mănânci regulat acest aliment..

1. Poate scădea riscul de cancer

Broccoli și alte legume crucifere au o compoziție chimică complexă. Acest lucru face dificil să găsești exact ce compuși funcționează împotriva cancerului..

Cu toate acestea, până acum s-a stabilit că este eficient în reducerea riscului de cancer colorectal, de prostată și chiar de sân..

Aparent, acest beneficiu ar fi fitochimic, sulforafan și fitonutrienți..

Consumul de jumătate de cană pe zi sau două căni pe săptămână de broccoli poate fi suficient pentru a efecta celulele maligne..

2. Bogat în antioxidanți

Stresul oxidativ cauzat de radicalii liberi din mediu are un impact dăunător asupra celulelor corpului. Aceasta afectează organismul atât extern cât și intern..

Antioxidanții conținuți în broccoli funcționează eficient în inhibarea radicalilor liberi.. Prin urmare, sunt eficiente în scăderea inflamației, îmbătrânirea prematură și riscul de boli cronice..

Un exemplu clar este vitamina C. Acțiunea sa susține metabolismul oxigenului atunci când este însoțită de anumiți flavonoizi precum quercetina și kaempferolul (conținute în această legumă).

Asigurați-vă că citiți: 8 Simptome ale deficienței de vitamina C

3. Îmbunătățește sănătatea vizuală

Broccoli conține o cantitate semnificativă de riboflavină, cunoscută și sub denumirea de vitamina B2. Importanța sa este în a ajuta ochii să se adapteze la lumina în schimbare..

O deficiență de acest nutrient poate provoca inflamații, vedere încețoșată și vedere obosită. totuși, prin ingerarea moderată de broccoli este posibilă prevenirea cataractei sau vă întrerupeți dezvoltarea.

Pe de altă parte, este și o sursă de doi carotenoizi care joacă un rol important în sănătatea ochilor: luteina și zeaxantina..

Ambele reduc riscurile de a dezvolta boli asociate cu macula ochilor, cum ar fi degenerarea maculară și problemele lentilei oculare..

Aveți grijă să citiți și: Prevenirea cataractei și tratamentul natural

4. Protejează inima

Unul dintre nutrienții necesari pentru realizarea echilibrului colesterolului este fibra. Broccoli conține fibre în cantități semnificative, ceea ce îl face foarte util pentru pacienții cu colesterol ridicat..

În plus, oferă sulforafan, o substanță care activează o proteină din organism pentru a opri acumularea plăcii în vasele de sânge..

Pacienții cu risc de boli cardiovasculare ar trebui să ingereze această legumă în stare brută pentru a profita de toate proprietățile furnizate..

5. Previne și controlează diabetul

Alimentele bogate în fibre, dar cu conținut scăzut de calorii sunt perfecte pentru prevenirea și combaterea diabetului..

O jumătate de cană de broccoli oferă 5 grame de fibre și doar 50 de calorii. De asemenea, conține substanțe benefice pentru a preveni această boală să producă pagube vaselor de sânge..

6. Îmbunătățește sănătatea oaselor

Unul dintre alimentele care substituie calciul pe care le oferă laptele este tocmai broccoli. Această legumă este o sursă importantă de calciu și vitamina K., nutrienți esențiali pentru întărirea oaselor și formarea osteocalcinei.

Recomandat femeilor care ajung în stadiul menopauzei, deoarece scăderea estrogenului poate provoca pierderi de densitate osoasă.

Includeți broccoli în dieta dvs.!

Acum că suntem conștienți de beneficiile acestui aliment, atunci luați în considerare consumul mai des..

Cel mai indicat este să consumi broccoli crud, pentru a nu-și schimba compoziția nutritivă., deoarece aburul sau gătitul pot pierde o parte din calitățile sale anticancerigene.

V-au fost utile sfaturile? Așadar, continuați pe pagina noastră cu mai multe sfaturi pentru sănătatea și starea dvs. de bine..