Robert Patterson
0 
838
132
Una dintre cele mai frecvente greșeli atunci când începeți o dietă sănătoasă este să adăugați mai multe carbohidrați și alte alimente pe care ar trebui să le reducem de fapt. Cu toate acestea, există anumite combinații alimentare care oferă beneficii organismului nostru și deci nu ar trebui să le ignorăm.
Deci, combinând alimentele potrivite, putem valorifica nutrienții cu care ne furnizează în cel mai bun mod..
Unele dintre ele chiar ajută organismul nostru să le absoarbă eficient, deoarece multe alimente au nevoie de anumite vitamine și minerale pentru a obține mai bine.
Care sunt aceste beneficii atât de benefice? Continuați să citiți și să aflați!
Combinații alimentare care îmbunătățesc sănătatea
1. tomate și avocado
Prima combinație alimentară profită de licopen (antioxidant bogat în pigmenți, cunoscut și sub numele de carotenoid) pentru a promova sănătatea.. Intestinele absorb mai bine acest nutrient atunci când sunt combinate cu o sursă de grăsime sănătoasă., ca avocado.
Această combinație poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă și cancer..
Pentru a vă bucura de beneficii, este important să includeți o sursă de grăsime sănătoasă împreună cu alimente bogate în licopen. Astfel obținem beneficiul maxim de antioxidanți. în plus, combinația de avocado și roșii este delicioasă.
Citește și: 5 rețete delicioase, nutritive și ușoare de avocado
2. Sfeclă și năut
Aceasta este una dintre combinațiile alimentare la care probabil nu te așteptai. Ardeiul este bogat în vitamina B, iar sfecla este o sursă excelentă de magneziu. Cu toate acestea, ce au de-a face acești doi nutrienți unul cu celălalt? Vitamina B6 ajută organismul să absoarbă magneziu.
Conform unui studiu, această combinație puternică de nutrienți poate ajuta organismul să facă față simptomelor autismului..
În acest studiu, persoanele care primesc doze de magneziu și vitamina B6 au îmbunătățit interacțiunea și comunicarea socială. Problemele lor de comportament au revenit la întreruperea dozelor..
3. Ceai verde și var
Această combinație a devenit foarte frecventă astăzi. Cu toate acestea, nu toată lumea cunoaște beneficiile pe care le aduce aceste alimente.
Catechinele sunt antioxidanți găsiți în ceaiul verde care au proprietăți anti-cancer. Astfel, atunci când sunt combinate cu ceva acid, crește capacitatea lor de absorbție..
Așa că data viitoare când veți lua o ceașcă de ceai verde, încercați să adăugați niște suc de lămâie. Acest truc servește, de asemenea, pentru a îmbunătăți gustul ceaiului și pentru a-l face mai răcoritor..
Pentru ca această combinație de alimente să nu devină plictisitoare în câteva zile, folosiți-o ca bază a sucurilor dvs. de dimineață. Combinați-l cu o legumă cu frunze verzi și fructe de sezon.
4. Broccoli și roșii
Din nou am întâlnit roșia. Este un aliment care merge cu aproape orice. în plus, carotenoizii dvs. ajută la creșterea componentelor bioactive din broccoli. Acestea, pe de altă parte, sunt cele care produc cele mai multe beneficii pentru prevenirea cancerului..
O opțiune bună pentru a consuma această combinație este în salate. În plus, puteți adăuga un fel de proteine slabe, cum ar fi pui sau brânză, una sau două legume și un condiment..
Acest lucru va fi mai mult decât suficient pentru a crea o salată echilibrată și hrănitoare..
Ați putea fi interesat de: Pregătiți o cină ușoară cu aceste 4 rețete de broccoli
5. Lămâie și varză
În acest caz, fierul din plante este mult mai ușor de absorbit atunci când este combinat cu vitamina C. De aceea, se recomandă întotdeauna combinații cu legume verzi și citrice la alegere..
Vitamina C transformă fierul obținut din legume într-o formă similară cu fierul găsit în carne și pește. Ca urmare, această fuziune puternică te asigură că absoarbeți tot fierul din cal.
În plus, alte surse de vitamina C pot include:
- portocaliu
- căpșună
- Ardei iute rosu
- broccoli
- tomată
Alimentele bogate în fier includ:
- praz
- sfeclă
- spanac
- Frunze de muștar
- Chard elvețian
6. Făină de ovăz și unt de arahide
Este o altă combinație minunată pentru a începe ziua cu un mic dejun delicios. Ovăzul este o sursă de carbohidrați complexe, iar untul de arahide este bogat în grăsimi sănătoase. Așadar, această opțiune este ideală dacă căutați combinații alimentare care să ofere o cantitate mare de energie..
Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că, în plus, această dublă putea ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge.
Două opțiuni pentru consumarea acestei combinații sunt:
- Sub formă de suc, cu soia sau lapte de vacă. Este o alternativă perfectă dacă vă grăbiți să plecați de acasă și aveți la dispoziție doar 5 minute pentru a pregăti ceva.
- Ovăz îndulcit cu unt de arahide. Uitați de zahăr sau de orice alt îndulcitor.
La final, untul de arahide va da o consistență foarte cremoasă la micul dejun..
Ești încântat să încerci unele dintre aceste combinații?
7 combinații alimentare pe care ar trebui să le evităm