7 motive pentru care mănânci mai multe vinete

Cunoașteți câteva motive pentru care mâncați mai multe vinete, o legumă bine cunoscută în întreaga lume nu numai pentru versatilitatea sa în gastronomie, ci și pentru că are o concentrație mare de nutrienți care beneficiază de sănătate.

În timpuri străvechi, se credea că este un aliment toxic și nu se potrivește consumului uman datorită culorii care îl caracterizează..

Cu toate acestea, de-a lungul timpului a fostîncorporate în dietele multor populații și astfel s-au dovedit a avea multe calități medicinale.

În prezent este recomandat pentru toate tipurile de diete pentru conținutul ridicat de antioxidanți care au caracteristici anti-cancer, slăbire și anti-îmbătrânire.

În ciuda acestui fapt, mulți nu mai știu cât de benefic este consumul regulat de vinete și cum contribuie la bunăstarea generală a organismului..

Așadar, vrem să împărtășim 7 motive interesante pentru a începe să consumăm mai multe vinete astăzi.

Beneficiile pe care le obținem din consumul mai mult de vinete

1. Protejează sănătatea cardiovasculară

Această legumă are o cantitate mare de fibre, potasiu, vitamina C și vitamine B ale căror efecte asupra organismului. contribuie la protejarea sănătate cardiacă.

Cantitatea mare de substanțe flavonoide este legată de reducerea riscului de a dezvolta boli cardiovasculare cronice..

2. Ajută la controlul nivelului de colesterol

Pe lângă beneficiul anterior, este important să menționăm că vinetele sunt unul dintre cele mai bune alimente pentru a controla nivelul colesterolului din sânge.

Are un compus numit acid clorogenic, unul dintre cei mai puternici antioxidanți care se pot găsi în plante..

S-a dovedit că acest acid natural scade excesul de grăsime în artere și conține, de asemenea proprietăți anticancer, antivirale și antimicrobiene.

În plus, vitaminele și mineralele îmbunătățesc sănătatea circulației și împiedică grăsimile să se lipească de artere..

3. Reduce riscul tulburărilor cognitive.

Mâncând mai multe vinete poate aduce beneficii interesante pentru sănătatea creierului și a sistemului nervos..

Antioxidantii sai combate eficient radicalii liberi din organism si, in consecinta, îmbunătățește memoria și abilitățile cognitive.

În coajă există o substanță numită nasunină, ale cărei puteri antioxidante facilitează transportul de nutrienți către celulele creierului.

De asemenea, crește fluxul de sânge către creier, prevenind tulburările mentale legate de vârstă..

4. Combateți retenția de lichide

Proprietățile diuretice ale vinetelor beneficiază pacienții cu probleme de retenție de lichide și inflamații.

Preparată în apă, devine unul dintre cele mai bune remedii pentru ameliorarea simptomelor legate de aceste probleme..

5. Combateți excesul de grăsime abdominală

Deși poate nu pare adevărat, vinetele sunt unul dintre cele mai bune alimente pentru combate excesul de grăsime care se acumulează în abdomen.

Deși nu este un produs miracol sau ceva similar, consumul său este un complement excelent pentru cei care încearcă să slăbească..

• Acest beneficiu se explică prin efectul său diuretic și purificator puternic, care contribuie la eliminarea deșeurilor care se acumulează în organism..
• Este, de asemenea, un stimulent al funcțiilor hepatice, care este cheia pentru corectarea metabolismului grăsimilor.
• În plus, fibrele sale naturale îmbunătățesc procesele digestive și prelungesc senzația de sațietate, reducând dorința insaciabilă de a mânca calorii..

6. Previne îmbătrânirea prematură

Antioxidanții pe care îi are această legumă puternică au un efect direct asupra protejării celulelor organismului.

Consumul regulat reduce riscul diferitelor tipuri de cancer și patologii cronice legate de procesul de îmbătrânire..

De asemenea, previne pierderea precoce a colagenului și a elastinei, menținând în același timp aspectul tânăr și sănătos al pielii..

7. Întărește oasele și articulațiile

Consumul mai multor porții din acest aliment ar putea ajuta reduce riscul de boli care afectează oasele și articulațiile.

• Este o sursă de vitamina A, B, C și E, precum și minerale precum calciu, magneziu și fier..
• Toți acești nutrienți plus acid folic, protejați sănătatea oaselor și controlați procesele inflamatorii care duc la dezvoltarea unor boli precum artrita.

După cum tocmai ai realizat, este un aliment foarte complet, care poate oferi multiple beneficii pe termen mediu și lung..

Încântați-vă să mâncați vinetele în mod regulat, fie prin băuturi, fie în preparate delicioase..