Alimente care ajută la îmbunătățirea răcelii și gripei

Cine nu a fost niciodată ostatic împotriva răcelii și gripei? La urma urmei, aceste probleme se datorează imunității scăzute a organismului nostru.. Astfel, pentru a vă întări sistemul imunitar și a nu rămâne în pat, alimentația sănătoasă este esențială..

Îți poți menține sistemul imunitar puternic de la prima masă până la ultima masă.. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să consumați câteva substanțe, cum ar fi omega 3 și vitaminele A și C, de exemplu.. Trebuie spus că astfel de substanțe pot fi găsite în multe alimente..

Înțelegeți mai bine despre răceli și gripă

Răcelile și gripa sunt boli diferite, cauzate de viruși diferiți, dar cu simptome foarte frecvente.. Cu siguranță acesta este motivul pentru care mulți oameni cred că este aceeași boală..

Câteva asemănări între răceli și gripă

- Ambele sunt infecții destul de frecvente;
- Ele pot provoca simptome respiratorii ridicate, cum ar fi nasul curgător, tuse și strănut, de exemplu;
- În același timp, ei prezintă o formă similară de contagiune;
- prin urmare, se transmit cu ușurință de la o persoană la alta.

Unele diferențe

În primul rând, există două caracteristici principale care disting răceala de gripă: febra și starea generală a pacientului. În răceli, febra este destul de neobișnuită. În cazurile de gripă, febra este prezentă și este de obicei peste 38 ºc.

În cazul gripei, pacientul este mai prost, cu dureri de cap și adesea cu dureri în mușchi și articulații. În frig, pacientul are nasul curgător, tuse și strănut, dar este mai mult sau mai puțin dispus; doar deranjat de simptome.

Alimente care ajută la stimularea imunității

Bogat în vitamina A

Dovleac, mango, morcov, broccoli, spanac, creme de apă, kale și roșii;

Morcovul este bogat în vitamina A, de aceea este indicat să prevină și să ajute la vindecarea episoadelor de răceală și gripă..

Bogat în vitamina C

Portocală, Kiwi, Acerola, Fructe de pasiune, Tangerine, Ananas și căpșune

Vitamina C merită un punct de vedere special. Multe persoane cresc aportul de vitamina C, deoarece contribuie la întărirea sistemului imunitar prin combaterea răcelii și gripei.

totuși, Este de remarcat faptul că organismul nostru absoarbe până la 80 de miligrame de vitamina C pe zi (cu toate acestea, această valoare este pentru un adult și poate varia între bărbați și femei).

Ceea ce depășește acest lucru este pur și simplu eliminat în urină. Acest lucru se întâmplă, de exemplu, cu suplimente de vitamine, care în medie furnizează 1 gram de nutrienți..

Este important să știți că prea multă vitamina C poate deveni agent oxidant, cu alte cuvinte, contribuie la îmbătrânire..

Când vorbim despre consumul de fructe bogate în vitamina C, merită avertizat: acest tip de vitamine este sensibil la lumină, căldură și oxigen.. Prin urmare, fructele trebuie consumate extrem de proaspete..

Fructele cu vitamina C nu trebuie refrigerate.. De asemenea, când doriți să le păstrați după tăiere, sigilați-le cu un film.

Bogat în Omega 3

Inul, nuci, migdale, pește și ulei de măsline, de exemplu.

din păcate, omega 3 nu este produs de corpul nostru, deci trebuie inclus în dietă. Conform cercetărilor, principala sa funcție împotriva bolii este puterea antiinflamatoare..

Prin urmare, este indicat să consumi o porție de pește de două sau trei ori pe săptămână..

Cu toate acestea, semințele de in pot fi consumate zilnic în două moduri: semințe zdrobite - ca ingredient pentru vitamine sau adăugate la masă sub formă de făină - și în ulei.

probiotice

Laptele fermentat, lactobacilli iaurt, fibre solubile găsite în fructe și cereale integrale.

Probioticele nu sunt altceva decât carbohidrați nedigerați de către corpul uman și contribuie astfel la menținerea florei intestinale.

Dacă bacteriile tractului digestiv nu își fac treaba corect, este probabil ca vitaminele și mineralele consumate să nu fie absorbite așa cum ar trebui..

Până la urmă, știi care sunt probioticele?

Legume, în special cele de culoare verde închis

Aceste alimente sunt o sursă excelentă de acid folic, contribuind astfel la întărirea sistemului imunitar, combătând răcelile și gripa.. Ideal este să consumi 250 ml suc din aceste legume pe zi. Cu toate acestea, pentru o mai bună conservare, se recomandă păstrarea la frigider..

usturoi

Cu siguranță, bunica ta recomandă întotdeauna ceaiul de usturoi atunci când ai răceală sau gripă, nu-i așa? Și acest lucru nu este de mirare. Usturoiul este foarte eficient atunci când vine vorba de întărirea sistemului imunitar.. Cu toate acestea, dacă nu vă place gustul, o alternativă bună este să îl consumați în capsule..

Uleiul de usturoi cu capsule are aproape 1 gram de ingredient activ comparativ cu ceaiul, care concentrează nu mai mult de 100 de miligrame. Singura contraindicație este pentru bolnavii de gastrită, deoarece capsula este ușor acidă..

Nu mai vorbim că usturoiul are și un alt punct plus: este antitusiv. Aceasta înseamnă că poate fi folosită pentru calmarea tusei, precum și pentru combaterea unor simptome ale bolilor respiratorii cronice..

Vitaminele B

Aceste vitamine cresc imunitatea organismului. Le putem găsi în linte, orez brun, ghimbir, germeni de grâu, banane, legume verzi, avocado, pui, gălbenuș de ou și nuci, de exemplu..

zinc

Mineral foarte important pentru sistemul de apărare, deoarece face parte din enzimele antioxidante, iar deficiența acestuia are ca rezultat mai multe boli imune. și anume, Zincul poate fi găsit în carne, păsări de curte și fasole.

seleniu

Acest mineral are o capacitate mare de antioxidanți., care, de fapt, ajută la neutralizarea acțiunii radicalilor liberi din corpul nostru, precum și la ajutorul în apărarea antioxidanților, eliminând tot mai mult gripa. Putem găsi, de exemplu, o sursă considerabilă a acestui mineral în nucile din Brazilia..

Rețete de bulion, ceaiuri și sucuri care ajută la răceli și gripă

Suc de gripă cu dureri în gât:

ingrediente

• Extract de propolis
• 4 frunze proaspete de mentă
• 1 felie subțire de ghimbir
• 4 ramuri de creme de apă
• Suc de 2 lamai
• 1 kiwi
• 1 pahar cu apă
• 1 lingură de miere

preparare

Bateți toate ingredientele într-un blender. Puneți într-un pahar și luați aproape tot sucul, lăsând doar 3 degete. atunci, se adaugă extract de propolis. 40 de picături sunt recomandate adulților și copiilor de peste 7 ani 15 picături. Pentru cele mai bune rezultate, ar trebui să repetați această procedură de trei ori pe zi..

Bulion pentru a hrăni și combate gripa cu dureri în gât

ingrediente

• 1 cană de ulei de măsline
• 3 căței de usturoi, zdrobiți
• 1 ceapa
• 1 cană arpagic tocat
• 1 cană de pătrunjel tocat
• 1 piept de pui fiert și mărunțit
• 1 farfurie cu navet ras
• 1 farfurie de creț cu tulpini tocate
• 1 farfurie cu broccoli tocat
• 1 lingura pasta de ghimbir sau pudra
• 1 litru și jumătate de ceai de mentă și mușețel
• 1 lingurita de sofran
• Sare după gust

Mod de pregătire

Aduți 1 ½ litru de apă la fiert cu o mână de mentă și mușețel. Așteptați-vă la fierbere și apoi stingeți focul. Așteptați 5 minute și încordați. Apoi, într-o tigaie, puneți uleiul de măsline, 3 căței de usturoi, ceapa, puiul, navetul, creștele de apă, broccoli, ghimbirul, turmericul și sarea. Salutați totul împreună, puneți ceaiul de mentă și mușețel. Lăsați-l să fiarbă 15 minute, adăugați arpagicul și pătrunjelul, apoi serviți bulionul.

Ceai pentru gripă și dureri în gât

ingrediente

• 200 ml suc de portocale
• Suc de 2 lamai
• 1 felie de ghimbir
• 4 frunze de mentă
• 4 frunze de busuioc
• 1 bucată de coajă de scorțișoară
• 1 lingură de miere

Mod de pregătire

Aduceți sucul de portocale-lămâie la fiert cu toate ingredientele, cu excepția mierii. Se aduce la fierbere timp de 3 minute, apoi se stinge focul. Așteptați 2 minute, strecurați și îndulciți cu miere. Bea foarte fierbinte, 1 cană dimineața și alta seara. Apoi încearcă să rămâi cât mai mult timp..

Gargară pentru a elimina durerea și dezumflarea

ingrediente

• cuișoară
• 1 cană de cafea
• 4 felii de ghimbir
• 4 linguri de oțet de cidru de mere
• 2 linguri de miere
• Extract de propolis
• 1 litru de apă

Mod de pregătire

Mai întâi, aduceți apa clocotită împreună cu cuișoarele și ghimbirul. Când fierbe, opriți focul și așteptați 5 minute. Apoi tulpinați. Ia un pahar și amestecă oțetul de cidru de mere împreună cu mierea. Oricum, gargară cu amestecul încă cald.