Beneficiile ovăzului pentru sănătatea ta

Puține cereale sunt la fel de complete ca ovăzul. Proprietățile sale nutritive sunt atât de ridicate încât astăzi a devenit o dintre cele mai consumate alimente pentru cantitatea mare de vitamine, minerale și fibre.

Și nu numai pentru asta, această cereală ne ajută să slăbim și se prezintă ca un aliat perfect pentru ficatul nostru..

Marile beneficii ale ovăzului pentru sănătatea ta

Ovăzul a fost consumat din cele mai vechi timpuri.. Calitățile sale, atât nutritive, cât și energice, îl fac baza hranei pentru multe populații și civilizații..

Veți fi încântat să știți că, în plus, ovăzul tinde să fie cunoscut drept „regina cerealelor”, Deoarece conținutul ridicat de proteine, vitamine, carbohidrați și nutrienți este mult mai mare decât restul de cereale obișnuite.

Ia notă, vom explica mai multe mai jos:

Valorile nutritive ale ovăzului

• Bogat în vitamine: fulgii de ovăz reprezintă o comoară naturală de vitamina E și toate acele vitamine benefice ale grupului B (în special vitaminele B1, B5 și B6).
• Conținut ridicat de minerale: mai ales magneziu - întotdeauna necesar pentru corpul nostru - potasiu, calciu și zinc.

Citește și: Descoperiți proprietățile și beneficiile zincului

• Bogat în carbohidrați complexi: indispensabil sănătății noastre și calității vieții noastre. Trebuie să luăm în considerare faptul că carbohidrații dumneavoastră absorb lent. Și ce înseamnă asta? Asta înseamnă că ovăzul este ușor de digerat și ne aduce o mare sațietate.
  • Adică este perfect pentru a fi folosit în diete..

Proprietăți de ovăz

Aduce sațietate

Faina de ovăz este un ajutor ideal pentru a pierde în greutate într-un mod sănătos și natural.. Mai ales datorită conținutului de carbohidrați de absorbție lentă.

Acest lucru înseamnă că efectul său de sațietate este mult mai lung, ajutându-ne să evităm să nu ne prindem între mese. În plus, ovăzul este perfect pentru controlul nivelului de zahăr din sânge..

Este bine pentru creier!

Ovăz este unul dintre cele mai bogate alimente din siliciu, un element minunat care ne permite nu numai să avem grijă, dar și să reînnoim țesuturile conective ale creierului nostru.

În plus, carbohidrații dvs. furnizează energie, în timp ce vitamina B1 esențială mereu ne ajută să îmbunătățim memoria..

Și sunt mai multe, regina cerealelor este bogată în fosfor, de bază pentru formarea creierului și a sistemului nervos în perioada tinereții. Prin urmare, este excelent pentru copii. Deci, de ce să nu ne obișnuim să consumăm făină de ovăz pentru micul dejun?

Citește și: Piersicul, rodul tinereții veșnice

Potrivit pentru diabetici

Datorită proprietăților sale de control al zahărului, așa cum am menționat anterior, ovăzul este prezentat ca unul dintre cele mai recomandate cereale pentru persoanele diabetice..

Previne și ameliorează constipația

Este un remediu excelent datorită conținutului ridicat de fibre solubile. Deci, ovăzul poate facilita tranzitul intestinal și poate îmbunătăți constipația.

Fără îndoială, începe-ți dimineața cu o ceașcă de fulgi de ovăz și vei vedea cum te simți mai bine..

Controlează nivelul colesterolului

Poate ovăzul face asta? Da, datorită conținutului său în aminoacizi esențiali, în special metionină, care devine un mod foarte potrivit de a reduce așa-numitul colesterol rău..

În plus, datorită aportului său de fibre și a așa-numitelor grăsimi nesaturate omega-6, acest aliment ne permite să reducem colesterolul rău și să creștem colesterolul bun (HDL)..

Aveți grijă de ficatul nostru

Datorită dozei sale adecvate de aminoacizi care stimulează ficatul să producă mai multă lecitină, această cereală ajută la curățarea compușilor grei din organism.

Ajută la prevenirea cancerului

Este un ajutor, deci, evident, nu va preveni apariția cancerului 100%.

Dar este un complement care, datorită lignanilor și fitoestrogenilor săi, poate regla corect hormonii, protejându-ne, de exemplu, de incidența cancerului de sân.

Aveți grijă de sistemul cardiovascular

Face acest lucru mai ales datorită proprietăților sale de scădere a colesterolului, care ne permit să ne menținem inima și circulația în bune condiții, precum și arterele noastre..

Previne hipotiroidismul

Știai asta? De fapt, este adevărat, iar acest lucru se datorează conținutului său din iod, mineralul care face ca tiroida noastră să funcționeze corect.

Aveți grijă de oase

Regina de cereale are un aport minunat de calciu, care permite menținerea nivelului necesar al acestui mineral pentru a preveni demineralizarea oaselor.