Cum se prepară bare de semințe fără gluten

  • Richard Robertson
  • 0
  • 3147
  • 376

Dacă sunteți intoleranți la gluten, trebuie să vă bucurați de delicioasele bare de cereale și semințe. Pentru că în acest articol, vom arăta și explica cum să pregătești o opțiune gustoasă și sănătoasă.. Aceste rețete sunt perfect potrivite pentru intoleranți la gluten., deoarece includ 100% boabe gratuite ale acestei proteine.

gluten

Glutenul este o proteină pe care o putem găsi în majoritatea cerealelor (grâu, orz, secară ...) și, prin urmare, în făină.. Din acest motiv, mulți oameni cred că cei care suferă de intoleranță la gluten ar trebui să se abțină să consume tot felul de cereale..

Dimpotrivă, există și alte cereale perfect compatibile cu o dietă fără gluten, pentru că nu o conțin. Aceste cereale sunt:

  • orez.
  • Hrișcă sau hrișcă.
  • amarant.
  • quinoa.
  • porumb.
  • mei.
  • fulgi de ovăz.
  • Faina de teff.

Astfel, persoanele cu intoleranță la gluten se pot bucura de aceste alimente, inclusiv de alte cereale în dieta lor. totuși, rețineți că multe alte alimente pot conține gluten, fie ca ingredient principal, fie prin contaminare în timpul procesării. Printre ele, putem menționa:

  • bere.
  • paste.
  • sosuri.
  • Bulionuri concentrate.

Aveți grijă să citiți și: crackers fără orez și fructe

Prima rețetă fără grunți și semințe de semințe

Cea mai bună opțiune pentru a include în o bară de semințe fără gluten și semințe optează pentru ovăz. Este o cereală cu un conținut ridicat de grăsimi din grupa B și este bogată în minerale precum magneziu, fier, sodiu și potasiu..

Contrar a ceea ce cred mulți, fulgii de ovăz nu conțin gluten. Apropo, ovăzul conține avenin, o proteină foarte asemănătoare cu cele incluse sub numele de "gluten", dar nu este. De fapt, doar 1% din persoanele celiace nu pot consuma ovăz.

ingrediente

  • 100 g ovăz
  • 60 g de nuci
  • 40 g migdale
  • 50 g semințe de floarea soarelui și dovleac
  • 100 g de curmale
  • 100 g stafide
  • 2 linguri de nucă de nucă de nucă de cocos
  • 2 linguri ulei de nucă de cocos

preparare

  • Mai întâi măcinăm nucile, migdalele și semințele împreună.
  • Curând după aceea, într-un alt recipient, mărunțim datele și stafidele și apoi adăugăm conținutul recipientului anterior. Preparatul trebuie să fie pastos.
  • După aceea, într-o tigaie, încălzim uleiul de nucă de cocos. După ce s-a răcit, îl adăugăm în pastele noastre și amestecăm totul foarte bine.
  • Apoi deschidem aluatul într-o formă dreptunghiulară și acoperim totul. Ar trebui să strecurăm bine aluatul cu ajutorul unei linguri.
  • Dupa aceea bagam tigaia la frigider cel putin o ora.
  • În cele din urmă, trebuie doar să tăiem barele după dimensiunea dorită. Barele noastre de cereale și semințe fără gluten sunt gata.

O altă rețetă care te poate interesa: cum se prepară caneloni fără lapte și fără gluten

A doua rețetă fără gluten și grătar de semințe

ingrediente

  • 150 g cereale tip fulgi de porumb (fulgi de porumb)
  • 4 linguri de miere
  • 100 g de amesteca de semințe
  • 50 g zmeură

preparare

  • Mai întâi zdrobim boabele și adăugăm semințele.
  • Curând după, punem mierea și amestecăm totul foarte bine.
  • Apoi spălăm foarte bine zmeura și le tăiem mărunt. Am pus apoi fructele în amestecul de cereale cu mierea și semințele..
  • După aceea, deschidem aluatul pe care l-am prins într-o formă dreptunghiulară și acoperim întreaga lungime. Frământăm bine cu ajutorul unei lingurițe.
  • Curând după aceea, punem tigaia la frigider pentru aproximativ jumătate de oră.
  • Când preparatul este rece, trebuie doar să tăiem aluatul în bare de dimensiunea dorită..
  • În cele din urmă, ne putem bucura de aceste rețete delicioase.!

Acum știți că cerealele nu înseamnă gluten. Deci, dacă aveți o intoleranță la această proteină, vă puteți bucura de delicioase bare de semințe și semințe fără nicio problemă. Pe lângă faptul că sunt energici, sunt foarte sănătoși. se bucura!

Deci, sunteți încântat să o demonstrați? Și rămâneți cu noi pentru că avem atât de multe alte rețete pentru sănătatea și încântarea voastră.!

10 semne de intoleranță la gluten



Nimeni nu a comentat acest articol încă.

O revistă despre bune obiceiuri și sănătate.
Învață cum să dezvolți obiceiuri bune și să renunți la cele rele. Învață cum să ai grijă de sănătatea ta și să devii fericit.