Delite la cuptor 5 Retete de cartofi la cuptor

Cartofii sunt unul dintre cele mai consumate alimente într-o dietă obișnuită. Admite diverse preparate, iar contribuția sa nutritivă favorizează considerabil organismul. Așadar, dacă ești un iubitor de cartofi coapte și vrei să îți variezi puțin repertoriul rețetelor, aceasta este oportunitatea ta de a te întâlni și de a încerca alte opțiuni..

Delicii de cuptor: 5 retete de cartofi la cuptor

1. Cartofi cu mazăre și brânză cheddar

ingrediente

• Cartofi (200 g)
• ½ conservă de mazăre (63 g)
• 2 căni de brânză cheddar (300 g)
• Ulei vegetal (de preferință ulei de măsline)
• Condimente: sare, pătrunjel
• Opțional: 1 ceapă mică (30 g)

preparare

1. Cojiți și spălați cartofii. Apoi tăiați-le în bețe.
2. Coaceți bețișoarele de cartof la 180ºC timp de aproximativ 25 sau 30 de minute, aproximativ.
3. Încălziți o tigaie la foc mediu, unsați cu puțin ulei de măsline..
4. Taiem ceapa in bucati mici (cat putem). Odată gata, puneți în tigaie câteva minute până se rumenesc. Amestecați constant, astfel încât cartofii să nu se ardă. Când este gata, opriți căldura și puneți-o deoparte.
5. Deschide cutia de mazăre și extrage doar jumătate. Scurgeți lichidul și puneți deoparte într-un bol.
6. Se toacă brânza cașcaval în bucăți mici și cu microunde (la intensitate mică) timp de 15 secunde. Puteți gratina brânza. Dacă 15 secunde nu sunt suficiente, introduceți brânza încă 10 secunde (încercați să nu exagerați pentru a nu elimina complet umiditatea din brânză).
7. Scoateți cartofii din cuptor și turnați imediat brânză cheddar, mazăre și bucăți de ceapă. Apoi presărați totul cu o porție de pătrunjel și ați terminat.!

De asemenea, cunoașteți proprietățile incredibile ale cartofilor dulci

2. Cartofi prăjiți cu rozmarin și portocală

ingrediente

• Cartofi (200 g)
• 1 fir de rozmarin
• Ulei de măsline (după gust)
• 1 portie de vin alb (40 ml)
• ½ pahar de suc natural de portocale (100 ml)
• Condimente: sare și piper negru
• Opțional: 1 praf de usturoi praf

preparare

1. Preîncălziți cuptorul la 180ºC.
2. Spălați și curățați cartofii. Apoi tăiați-l așa cum vă place. După aceasta, se presară cu puțin ulei de măsline.
3. Extrageți sucul de portocale (fără a îndepărta pulpa) și se amestecă cu rozmarinul și vinul alb.
4. Coaceți cartofii la 200 ° C timp de 20 sau 30 de minute. După primele zece minute, deschideți cuptorul și, fără a scoate complet cartofii din cuptor, presărați amestecul de portocale, vin și rozmarin. Introduceți tava înapoi în cuptor și lăsați-o să gătească.
5. Dacă decideți să adăugați praf de usturoi, faceți acest lucru la sfârșit. de preparare înainte de servire.

3. Cartofi la cuptor cu roșii și ciuperci

ingrediente

• Cartofi (200 g)
• Ulei de măsline
• 2 căței de usturoi
• 10 roșii cherry (60 g)
• ½ tavă de ciuperci (50 g)
• Condimente: sare grosieră și ardei negru

preparare

1. Preîncălziți cuptorul la 200ºC.
2. Spălați roșiile cherry. Și deoparte.
3. Spălați și tăiați cartofii în jumătate (fără a decoji).
4. De asemenea, procedați la fel și cu ciupercile. Asigurați-vă că le curățați bine..
5. Se toarnă două linguri de ulei de măsline într-o tigaie și cele două căței de usturoi (zdrobite anterior). Puneți cartofii deasupra (pielea în sus) și condimentează cu sare. Când este gata, coaceți.
6. După primele 15 minute de preparare a cartofilor, adăugați ciupercile..
7. Lăsați-l să gătească mai mult timp și când au sosit ultimele 5 minute, adăugați roșiile.

Cunoaște beneficiile cartofilor

4. Cartofi la cuptor cu bacon și cremă

ingrediente

• Cartofi (200 g)
• 1 cutie de smântână (150 g)
• Ulei de măsline virgin
• ½ cană cașcaval ras (50 g)
• ¼ tavă cu slănină afumată (125 g)
• Condimente: sare și piper negru

preparare

1. Preîncălziți cuptorul la 180ºC.
2. Se spală, se curăță de cartofi și se taie în felii de grosime medie.
3. Tăiați slănina în bucăți mici.
4. Ungeți o farfurie cu puțin ulei de măsline și așezați feliile de cartof deasupra. Apoi, condimentează cu sare și piper negru.
5. Turnați crema, brânza rasă și slănina peste cartofi uniform. Fii atent că slănina este bine răspândită.
6. Acoperiți fântâna cu o bucată de folie de aluminiu și coaceți timp de 30 sau 35 de minute..
7. După ce a trecut acest timp, străpungeți cartofii cu o scobitoare pentru a verifica dacă sunt bine gătite sau dacă mai au nevoie de mai mult timp la cuptor..
8. După ce ați ajuns în ultimele 5 minute de gătit, îndepărtați folia de aluminiu. și se lasă să se rumenească cartofii.
9. Înainte de servire, lăsați tigaia să se odihnească la temperatura camerei câteva minute. 

5. Cartofi la cuptor cu legume

ingrediente

• Ulei de măsline
• Cartofi (200 g)
• 1 usturoi integral
• 1 ceapă medie
• 3 morcovi mijlocii
• 1 ardei roșu
• 1 dovlecel mediu
• Condimente: sare grosieră, oregano, cimbru și ardei negru

preparare

1. Spălați, coajați și tocați dovlecelul în felii (aproximativ 1 centimetru aproximativ). Procedați la fel cu cartofii și morcovii.
2. Se taie ceapa în bucăți mici și ardeiul roșu în julienne.
3. Cojiți usturoiul și zdrobiți-l bine pentru a-l întinde ușor mai târziu.
4. Preîncălziți cuptorul la 200ºC.
5. Ungeți un refractar cu puțin ulei de măsline și puneți cartofii și legumele deasupra. Sezonul cu condimente și Se coace aproximativ 35 sau 40 de minute.

Dacă doriți, putem înlocui uleiul de măsline cu unt.

După cum ați observat, toate aceste rețete au un timp de gătit mai mic de o oră, deci sunt o opțiune excelentă atunci când nu avem prea mult timp pentru a pregăti mâncarea. Pe de altă parte, nu lasă în evidență bunul gust sau originalitatea.

Mergeți mai departe și încercați aceste rețete delicioase și lăsați deoparte meniul de rutină! Nu vei regreta.

Cartofi delicioși Alfredo, respectă rețeta