Cartofi umpluti delicioși cu creveți

Cartofii sunt un tubercul care nu are nicio aromă. Este unul dintre alimentele preferate ale multora. La fel, creveții însoțesc cele mai rafinate delicatese și au o aromă incomparabilă. Acum imaginați-vă că combinați aceste două ingrediente pentru a crea cartofi delicioși cu creveți.

Cartofii umpluti cu creveti sunt un preparat delicios pe care l-ai putea manca in fiecare zi. Desigur, dacă variația alimentației dvs. nu a fost atât de importantă.

Proprietăți de creveți

Înainte de a începe, ce părere aveți despre a arunca o privire asupra proprietăților creveților? Creveții sunt un crustaceu pe care, din punct de vedere alimentar, îl clasificăm drept fructe de mare. Este un aliment bogat în iod, vitamina B12, vitamina E, seleniu, proteine ​​și apă..

• În primul rând, iodul favorizează buna funcționare a țesuturilor musculare și nervoase..
• De asemenea, conținutul de vitamina B12 este benefic pentru funcția cardiacă, creierul și nervul..
• În plus, vitamina E din acest aliment îi conferă proprietăți antioxidante. Aceste proprietăți ajută la protejarea sistemului imunitar, a sistemului nervos și a sistemului muscular..
• În cele din urmă, conținutul său de seleniu protejează împotriva bolilor cardiovasculare și ajută la stimularea sistemului imunitar..

Asigurați-vă că citiți: Crepe de creveți: consultați această rețetă delicioasă

Rețetă pentru fabricarea de cartofi umpluți cu creveți

ingrediente

• 2 cartofi mari (Rusett)
• 3 linguri ulei de măsline (45 ml)
• 12 creveți proaspeți și decojiți (4 întregi și 8 tăiați în bucăți de 1,5 cm)
• 1 linguriță de cajun condiment (5 ml)
• ¾ ceașcă smântână (180 ml)
• 1 cană de brânză rasă cheddar (112 g)
• ¼ cană arpagic tocat (60 g)

Mod de preparare

Veți descoperi că odată ce veți avea ingredientele, prepararea va fi foarte ușoară. Acesta este cel mai bun punct al acestei rețete de casă; doar câțiva pași simpli pentru a obține un gust rafinat.

Primii pași

1. În primul rând, preîncălziți cuptorul la 220 ° C și folosiți folie de aluminiu pentru a acoperi o foaie de copt.
2. Apoi spălați bine cartofii până când îndepărtarea completă a murdăriei. Rețineți că în acești cartofi umpluți se păstrează coaja.
3. Apoi acoperiți cartofii cu 1 lingură de ulei de măsline, puneți-i în foaia de copt pe care ați căptușit-o cu folie și coaceți timp de 60 de minute sau până la licitație.
4. După ce observați că cartofii din cuptor sunt suficient de moi, îndepărtați-i și așteptați să se răcească..
5. Între timp, continuați să pregătiți umplutura. Puneți 2 linguriți ulei de măsline într-o tigaie și încălziți la foc mediu.
6. Pe de altă parte, când uleiul este fierbinte, turnați creveții și gătiți pe ambele părți (aproximativ două minute pe fiecare parte)..
7. În cele din urmă, condimentează cu Cajun asezonează și gătește încă un minut. carte.

Vezi și: Ruleta de creveți: verificați rețeta!

Pregătirea cartofilor

1. În acest moment veți pregăti cartoful pentru umplutură. Tăiați pe jumătate cei doi cartofi, goliți-i cu ajutorul unei linguri și puneți umplutura într-un bol. Lasă un strat subțire de cartof.
2. De asemenea, adăugați untul, brânza cheddar, smântâna și arpagicul în vasul în care ați pus cartoful și amestecați bine. Dacă este necesar, se amestecă ușor pentru a îndepărta bucăți mari de cartof.
3. În plus, se adaugă creveții tocați și se amestecă din nou până când este încorporat.
4. Apoi umpleți cartofii cu amestecul pe care tocmai l-ați făcut și dați-i la cuptor.
5. Pe de altă parte, coaceți aproximativ 10 sau 15 minute și scoateți-le din cuptor când observați că sunt ușor aurii.
6. În cele din urmă, serviți imediat cât mâncarea este încă proaspătă..

Bine, ai făcut cartofii umpluți cu creveți. După cum puteți vedea, pașii sunt foarte simpli. Acum să vedem câteva sfaturi.

Câteva sfaturi

Pe scurt, în această rețetă, Cartofii Rusett sunt sugerați pentru că sunt mai mari și de mai bună calitate.. Dacă nu îi găsiți, puteți folosi cartofi obișnuiți, dar încercați să obțineți cartofi mari..

Dacă nu doriți să folosiți condimente Cajun, adăugați doar sare și piper după gust..

Acum spuneți ce părere aveți despre această rețetă delicioasă pentru cartofi cu creveți umpluți. Cu siguranță vei găsi un condiment special.