Unturi de casă pentru a vă bucura la mesele voastre

Se întâmplă adesea ca vizite neașteptate să vină acasă și nu știm ce să ne pregătim în acest moment. De aceea, am creat 3 rețete de unt de casă pentru care să vă bucurați cu orice aperitiv sau pur și simplu în mâncarea dvs. Untul este un tip de grăsime comestibilă care se prepară de obicei bătând laptele de vacă și are o textură gălbuie, cu textură. neted și cremos. Este folosit în mai multe scopuri, pentru a-l unge în pâine, pentru a pregăti mâncăruri și chiar pentru a decora.

Când este făcut din lapte de vacă, Acest aliment este bogat în calorii și vitamine A, E, D și K. Nu conține carbohidrați și este, de asemenea, bogat în colesterol bun (HDL).

Deci cu această ocazie vă vom învăța cum să vă pregătiți 3 tipuri diferite de unturi de casă făcute cu ingrediente sănătoase astfel încât să-l puteți folosi în mâncarea dvs..

3 unturi de casă

1. Unt de avocado

Avocado este un aliment care nu poate fi ratat într-o dietă echilibrată, deoarece accelerează metabolismul și controlează nivelul de grăsimi din sânge; conține, de asemenea, fibre, vitamine și minerale esențiale pentru pierderea în greutate.

ingrediente

• 1 avocado
• ½ bar unt (50 g)
• Sucul de 1 lamaie (30 g)
• 1 buchet de coriandru (20 g)
• ½ linguriță de piper (8 g)
• 2 linguri de sare (30 g)

preparare

1. Pentru început, decojiți și tăiați avocado în bucăți.
2. Apoi duceți aceste bucăți cu celelalte ingrediente la un blender și bateți până nu mai rămân bucăți.. Trebuie să fie foarte cremos și gros, deci nu trebuie să adăugați prea multă apă.
3. La final, serviți untul de avocado în cupe mici și lăsați-le la frigider timp de 1 oră pentru ca consistența să fie mai fermă. Apoi serviți cu orice doriți..

Asigurați-vă că verificați: Aflați cum să vă preparați untul de casă doar cu două ingrediente.

2. Unt de morcov

Deși untul este catalogat ca un aliment nesănătos, ca să spun adevărul, acesta are mai multe beneficii asupra organismului nostru. De asemenea, totul depinde de ingredientele pe care le folosești pentru a-l prepara..

Morcovul este o legumă cu proprietăți diuretice și digestive., Cu un conținut ridicat de beta-caroteni, vitamine A și minerale esențiale pentru funcționarea optimă a organismului. Așadar, nu pierdeți ocazia de a pregăti vreun aliment pe baza acestui aliment.

ingrediente

• 2 morcovi
• 4 căței de usturoi
• Sucul unei lamai
• 1 linguriță de pătrunjel (15 g)
• ½ linguriță de piper (8 g)
• 1 lingura sare (15 g)
• 1 pahar cu apă (200 ml)

preparare

1. în primul rând, pune morcovii la fierbere, fără a coji cu 2 căni de apă până când sunt foarte moi. Lasă-le să se răcească când l-ai luat de pe foc.
2. Apoi puneți bucățile de morcov în blender cu celelalte ingrediente. Rețineți că ar trebui să le adăugați unul câte unul, pentru ca aromele să se îmbine bine..
3. De asemenea, ar trebui să adăugați puțin apă până veți obține consistența dorită.
4. În cele din urmă, se servește în cupe și se lasă la frigider cel puțin 1 oră. atunci, poate servi cu orice mâncare sau farfurie.

3. Unt de vinete

Vinetele sunt o legumă care are diverse proprietăți în organism, deoarece este diuretică, antioxidantă și este bogată în potasiu, cupru, magneziu și fibre. Așadar, este potrivit să faceți unturi de casă cu ea, nu credeți?

ingrediente

• 2 vinete
• 2 lingurițe de margarină (40 g)
• 4 căței de usturoi
• 1 lingură ulei de măsline (15 ml)
• ½ linguriță de piper (8 g)
• 1 lingura sare (15 g)

De asemenea, verificați: Unturi sănătoase pentru a mânca fără vina

preparare

1. Mai întâi, spălați și uscați vinetele foarte bine..
2. Apoi puneți-le în seră cu foc direct. Ar trebui să le lași să ardă doar pe exterior (până se formează o coajă aproape neagră). Întoarceți-le cu ajutorul pensetei sau furculiței.
3. atunci, decojiți vinetele arse și gătesc 5 minute mai mult, pentru a obține o aromă de fum.
4. Ulterior, tăiați vinetele în bucăți care se pot încadra în blender și adăugați ingredientele rămase unul câte unul în timp ce bat..
5. în cele din urmă, adaugati putina apa pentru a o face mai cremoasa, Se serveste in cani si se da la frigider 1 sau 2 ore pana cand untul este scurt. Așadar, serviți și bucurați-vă.