Mostachón de casă mexican Aflați cum se face!

Vă vom arăta cum să preparați mostachón de casă. Acest desert interesant va satisface toți oaspeții cu un fel de mâncare diferit și un gust delicios..

Mostachón de casă cu cremă și căpșuni

Cu valorile date mai jos, vom primi 10 porții, dar le puteți adapta nevoilor dvs..

ingrediente

• 7 ouă
• 2 căni de zahăr (400 g)
• 1 lingurita vanilie (5g)
• 1 linguriță drojdie (5 g)
• 2 ½ cani fursecuri sparte (500 grame)
• 1 ½ cană nucă tocată (300 g)
• ¾ ceașcă zahăr (1 g)
• 1 cană de brânză cremoasă (250 ml)
• 1 cană smântână (250 ml)
• 2 1/2 cani căpșuni (400 g)

preparare

1. În primul rând, să începeți să pregătiți această delicioasă cremă și mustachio cu căpșuni preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Pe de altă parte, lăsați o formă de cuptor unsă sau unsă peste tot.
2. În timp ce cuptorul se preîncălzește, rupeți ouăle și separați gălbenușurile clar. Bateți albusurile împreună cu drojdia până la o consistență lină, cu consistență fermă..
3. Odată ce acest prim amestec este gata, se adaugă vanilia și cele două căni de zahăr. Se amestecă bine până se amestecă corect ingredientele noi.
4. Curând după aceea, aruncați tot acest amestec într-un borcan de blender împreună cu bucățele de nucă și prăjituri. Înainte de a bate, agitați puțin setul astfel încât ingredientele să se amestece corect. După aceea, bate până obții o pastă.

montare

1. Cu acest amestec gata, turnați conținutul cupei în formă și coaceți aproximativ 30 de minute. Controlați punctul de gătit prin creșterea aluatului sau prin deschiderea cuptorului și lipirea unui cuțit în aluat pentru a vedea dacă iese curat..
2. În timp ce mostachón se coace, pregătiți într-un bol separat un amestec cu brânză smântână și smântână. Adăugând, de asemenea, puțin zahăr glazurat, amestecați pentru a obține o textură de bezea.
3. După ce a trecut timpul de gătit, aluatul de cuptor va fi pe loc și puteți lua forma și lăsați-l să se răcească ușor..
4. În cele din urmă, pentru a termina, turnați bezea peste bătător și decoram desertul cu căpșune spălat și tăiat în bucăți mici sau în lame.

Vezi acest text: Deserturi ușoare pentru a nu te simți vinovat

Mostachóns de Utrera (Sevilla, Spania)

Ca a doua opțiune, vă vom arăta o rețetă pentru prepararea mustăților tipice din Utrera, un oraș din provincia Sevilla, Spania. Pentru a le prepara veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 5 ouă
• 1 cană zahăr (200 g)
• 1 cană făină (120 g)
• Zestă de lămâie
• 1 linguriță drojdie (5 g)

preparare

1. În primul rând, bateți ouăle împreună cu zahărul și coaja de lămâie timp de aproximativ 12 minute. Este important ca amestecul să crească volumul, astfel încât să puteți prelungi timpul de batere în timp ce creați volumul necesar pentru realizarea acestuia..
2. Apoi, adăugați făină și drojdia înconjurătoare pentru a nu pierde volumul amestecului anterior.
3. Odată gata, acoperiți o foaie de copt cu folie de aluminiu și turnați amestecul cu o lingură., formând movile rotunjite.
4. De asemenea, coaceți în timpul Aproximativ 10 minute la o temperatură de 180 ° C.

montare

1. Odată gata, scoateți mușchiul din cuptor și lăsați să se răcească. Când este rece, presărați peste el un pic de zahăr.
2. O altă opțiune interesantă este praf scorțișoară în ele, astfel încât să obțineți o altă aromă în terminarea acestui desert delicios.
3. În cele din urmă, cel mai bun mod de a păstra aceste mustăți Utrera este să le stivezi bine între hârtia de copt care a servit ca bază în timpul gătitului și depozitați totul într-un recipient etanș.

De asemenea, vă recomandăm să citiți: Deserturi delicioase și sănătoase pentru copilul dvs.

Cu aceste rețete îți vei surprinde oaspeții, în special cu desertul abundent și delicios de prima alegere, în care vei amesteca aroma și textura prăjiturilor cu atingerea dulce și ușor acidă a căpșunilor..

Pe de altă parte, mostachoni din Utrera sunt un tip de cookie-uri de obicei în regiunea Spaniei, și vă putem pregăti cu ușurință să savurați împreună cu cafeaua tipică după un prânz abundent.

Cu oricare rețetă, cu siguranță nu vom fi derutați și îi vom face pe toți să se bucure de un desert delicios și perfect pentru orice ocazie, alături de familie sau prieteni..