David Cobb
0 
818
93
Roșiile pot fi consumate în multe feluri și în diverse rețete. Este un fruct, deși mulți îl clasifică în continuare drept legumă.. Are numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv o sursă bogată de vitamina A.
Și ca orice fruct, roșiile trebuie spălate și igienizate înainte de a fi consumate, adică ferite de murdărie și bacterii..
Nutrienți de tomate și aportul lor de vitamina A
Tomatul este plin de substanțe naturale care întăresc organismul, cum ar fi vitaminele A, B și C, precum și minerale precum fier, fosfor și potasiu..
Vitamina A, predominantă în acest fruct, este responsabilă pentru acțiunea antioxidantă din organism, curățând-o de impurități. Împreună cu Vitamina C, luptă împotriva radicalilor liberi, încetinind îmbătrânirea.
Citește și: Simulați postul de îmbătrânire și întârzierea cu dieta FMD
Tomatul este bogat în vitaminele A, B și C, precum și minerale precum fier, fosfor și potasiu. Beneficii pentru tomate
- Oferă rezistență la oase (datorită vitaminei C);
- antioxidant;
- Contribuie la contracția musculară (datorită sodiului și magneziului);
- Mentine articulatiile osoase sanatoase;
- Participă la coagularea sângelui;
- Ajută la metabolism (datorită vitaminei B12);
- Previne cancerul de prostata;
- Menține echilibrul natural de apă al organismului (datorită potasiului).
Dieta corectă de roșii
Potrivit experților în nutriție, se recomandă câte o lingură de sos de roșii pe zi..
Fructele pot fi consumate crude sau fierte; Mâncând roșii fierte, profităm de licopen - o substanță care dă fructului o culoare roșiatică - și mâncând-o crudă, ne bucurăm de toată vitamina C din fructe..
Substanța numită licopen este cea care previne cancerul de prostată la bărbați..
O nutriție de sos de roșii pe zi este recomandată de nutriționiști, dar o altă modalitate bună de a consuma acest fruct este să pregătești gazpacho.! Adevăruri și mituri de tomate
Sosul de rosii se ingrasa?
Potrivit nutriționiștilor, totul va depinde de tipul de sos. De exemplu, sosul de roșii proaspete cu câteva proteine precum puiul, carnea, peștele, precum și câteva fibre, legume și legume vor fi întotdeauna o alegere excelentă..
Tipuri de tomate
Tipurile de roșii cunoscute în lume sunt:
- Salata de rosii;
- Roșii cașmoni;
- Roșii italiene;
- Roșie cherry.
Pe piață a apărut un tip nou, tomata de struguri, De dimensiuni mici și în formă alungită, acest tip de roșii se mănâncă împreună cu salate și, de asemenea, ca fructe și este gustat fără însoțire..
Roșia de struguri a fost creată de o companie japoneză specializată în producerea de semințe și a fost rapid exportată de o companie din São Paulo, care a fost surprinsă de cel mai nou câștig alimentar..
Întâlniți: rețete de supă de tomate de casă
Cum se păstrează roșiile bine păstrate?
Ca orice fruct, roșiile trebuie spălate, chiar dacă provin direct din livadă sau grădină, deoarece în astfel de locuri fructele sunt expuse și la agresiuni ale mediului..
Deoarece sunt fragile, nu trebuie plasate sub alte alimente..
Nu uitați să clătiți alimentele, inclusiv roșiile, păstrați-le la frigider când sunt coapte și afară pentru a accelera procesul de maturare.. Cel mai recomandat este să îl depozitați în frigider. Cu excepția roșiilor încă verzi, care pot rămâne neacoperite. Nu uita!
De ce ar trebui să mâncăm sos de roșii de casă în fiecare zi