Cele mai bune 5 fructe uscate

În multe feluri de mâncare dulci, dar și sărate, se folosesc fructe uscate. La rândul lor, pot fi mâncați singuri ca o gustare sănătoasă sau pentru a decora prăjituri..

Există multe alternative pentru a ne hrăni cu aceste „alimente”.. Știți care sunt cele mai bune nuci care nu ar trebui să lipsească din dieta noastră.

Ce fructe uscate ne oferă?

Există multe proprietăți pe care nucile ni le aduc în corp. Unele dintre cele mai deosebite sunt:

• Ajută la scăderea nivelului de colesterol „rău” și la creșterea colesterolului „bun”, datorită conținutului lor de grăsimi sănătoase, denumite și „nesaturați”, precum și pentru că conțin acizi grași oleici și linoleici și omega atât de popular 3. Toate acestea echilibrează nivelul colesterolului din sânge și, prin urmare, devin protectori ai sistemul cardiovascular, reducând riscul de atacuri de cord.
• Datorită faptului că Fructele uscate au antioxidanți (cum ar fi vitaminele C și E), sunt cheie pentru combaterea radicalilor liberi, aceste substanțe care sunt responsabile pentru formarea bolilor degenerative și îmbătrânirea prematură.

• Sunt excelente pentru reducerea stresului, a oboselii și a sindromului premenstrual.,datorită conținutului său de acid folic, foarte bun la rândul său pentru a crește apărările organismului.
• În cele din urmă, Fructele uscate oferă fibre, grăsimi saturate și nesaturate, proteine ​​vegetale, proteine ​​și substanțe bioactive ca flavonoidele. De asemenea, oferă minerale, potasiu, calciu, fosfor, fier, zinc, printre altele..

Citește și: Elimină oboseala fizică și psihică într-un mod natural

Se recomandă consumul de fructe uscate fără sărare, prăjire sau prăjire, adică crude, deoarece ies din coajă.. Dacă este posibil, nu le saltați în unt și, dacă da, nu adăugați la preparatul fierbinte zahăr, sare sau coloranți și conservanți.

Care sunt cele cinci cele mai bune fructe uscate?

Aici vom dezvălui lista celor mai bune nuci pe care ar trebui să le consumăm de fiecare dată când dorim și putem:

• fructe cu coajă: Este, de asemenea, numit „superfood”, deoarece conține acizi grași omega 3, ale căror proprietăți deosebite sunt îmbunătățirea nivelului de colesterol, nu permite creșterea în greutate, protejarea inimii, reducerea degradării osoase, printre altele. Puteți consuma nucă crudă, în paste sau prăjituri, frământate în salate sau orez etc..
• migdale: Dacă consumi 23 de migdale, vei primi vitamina E de care are nevoie organismul tău. În plus, migdalele protejează de radicalii liberi și absorb grăsimile. Le puteți consuma în rețete dulci sau din salată, fie ele presărate, prelucrate, precum laptele, ca umplutură, pentru salate, sub formă de unt și altele..

• Pistache: Servește pentru a satisface foamea vorace care ne poate ataca înainte de cină, de exemplu. Conține substanțe nutritive benefice, deoarece servește la reducerea riscului de degenerare maculară datorată vârstei, cauza principală a orbirii la vârstnici. Poate consuma fistic în salată sau singur, crud, prăjit sau copt.
• Hazel: Conține acid folic, care previne bolile cardiace și degenerative precum Alzheimer. La rândul său, servește la diluarea sângelui și relaxarea vaselor de sânge, stinge foamea și poate fi mâncat la sol, în sosuri de paste, tocate, crude etc..
• arahide: Deși aparține sectorului vegetal, mulți îl cunosc ca un fruct uscat. Conține mult folat, care ajută la dezvoltarea creierului și protejează de deteriorarea cognitivă. Este recomandat femeilor însărcinate și vegetarienilor, deoarece conține acid folic, vitamina E și grăsimi sănătoase..

Descoperă: Legume: Sursa Vieții

Ce nuci nu sunt recomandate?

Aceasta nu înseamnă că sunt „nocive”, dar nu oferă prea multe în raport cu avantajele lor. Există trei principale:

• nuci de pin: provoacă disconfort gastric și gastro-intestinal, dar oferă o cantitate mare de proteine ​​(31 de grame de proteine ​​pentru fiecare 100 de grame de nuci de pin).
• castane: sunt foarte săraci în calorii (aproximativ 200 de calorii la 100 de grame), sunt foarte mari în zaharuri și foarte sărace în proteine ​​și grăsimi sănătoase..
• Semințe de floarea-soarelui: Nu sunt bune pentru că sunt vândute cu prea multă sare adăugată și acest lucru nu este sănătos. Când sunt crude și nesalțate, nu au multă aromă..