Ouă umplute cu puține ingrediente

Fără îndoială, unele ouă umplute sunt ideale ca aperitive, aperitive sau pentru o cină distractivă. Cu puține ingrediente putem pregăti delicioase ouă umplute calde sau reci. Este o alternativă sănătoasă, care răspunde, de asemenea, la nevoile alimentare ale diferitelor tipuri de oaspeți..

1. Ouă umplute cu ton și roșii prăjite

ingrediente

• 8 ouă
• 2 conserve de ton în ulei sau natural
• 3 linguri de roșii prăjite (45 ml)
• 2 linguri de măsline (30 g)
• 3 linguri de ardei fript (45 g)
• Sare și piper (după gust)

Pentru maioneză

• 1 ou
• 2 linguriți suc de lămâie (30 ml)
• 1 cană ulei de floarea soarelui (250 ml)
• sare
• Usturoi tocat

preparare

1. În primul rând, puneți ouăle să gătească într-o tigaie cu apă timp de 10 minute. După acest timp, păstrați-le în apă rece până când pot fi decojite..
2. La scurt timp, într-un procesor sau blender, puneți 1 ou, o jumătate de cană de ulei, puțin suc de lămâie și sare.
3. De asemenea, începeți să amestecați, să macinați și să adăugați încet uleiul rămas până la emulsionare. Rezervați la frigider.
4. Pe de altă parte, tăiați ouăle decojite în jumătate. Separați gălbenușurile și dați deoparte.
5. De asemenea, într-un bol, puneți tonul, roșiile prăjite, gălbenușurile de ou și măslinele și se amestecă astfel încât să integreze toate aromele. Scopul este de a pregăti o pastă omogenă, pe care o vom asezona cu puțină sare și piper.
6. posteriorly, umpleți albușurile de ou tăiate la jumătate cu pasta pregătită în prealabil.
7. Apoi treceți un strat generos de maioneză și, dacă preferați, puteți adăuga niște usturoi tocat.
8. În cele din urmă garnisiți cu fâșii de ardei tocat și măsline.

Asigurați-vă că citiți: Adăugați aceste ingrediente în ouăle voastre scramble și surprindeți pe toți

2. Ouăle umplute au gratin cu șuncă

ingrediente

• 4 ouă
• Sunca feliata (250 g)
• 1 lingura mustar (15 ml)
• O lingura de maioneza (15 ml)
• ¾ cană de brânză mozzarella (100 g)
• 1 cană măsline (50 g)
• oțet
• sare
• piper

preparare

1. În primul rând, puneți un pic de oțet într-o tigaie cu apă clocotită pentru a ușura curățarea. Gătiți ouăle aproximativ 12 minute.
2. Pe de altă parte, pentru umplutură: amestecați într-un bol gălbenușul fiert, maioneza, muștar iar șunca tăiată în fâșii scurte subțiri.
3. Apoi amestecați până când formează o cremă foarte omogenă, pe care o vom asezona cu un punct de sare și piper măcinat..
4. în plus, umplem ouăle cu amestecul și completăm cu brânza mozzarella rasă.
5. În plus, coaceți la 180 ° C timp de 10 minute sau până când brânza se răcește. Trebuie să aveți grijă ca brânza să se topească fără a arde..
6. La final, serviți ouăle umplute și garnisiți cu măsline.

3.  Ouă umplute cu legume și sos bechamel

ingrediente

• 8 ouă
• ½ ceapă
• 1 roșie
• ½ vinete
• ½ ardei gras
• 2 cani sos bechamel (400 ml)
• ½ cană cașcaval ras (aproximativ 50 g)
• 3 linguri ulei de măsline (45 ml)
• sare
• piper

preparare

1. Mai întâi, puneți cuptorul să se preîncălzească la 190 ° C
2. curând, se taie ceapa, vinetele și ardeiul roșu în bucăți mici.
3. Pe de altă parte, într-o tigaie, se unge ceapa și ardeii la foc mic timp de 10 minute. Apoi adăugați vinetele și fierbeți încă cinci minute.
4. În plus, se adaugă roșia, de preferință unsă. Condimentează și gătește totul timp de 20 de minute.
5. De asemenea, puneți ouăle să gătească într-o tigaie cu apă fierbinte timp de 10 minute. Îndepărtați de pe foc, lăsați să se răcească și stai să înlăture cojile.
6. Apoi tăiați ouăle pe jumătate, separați gălbenușurile și amestecați-le cu umplutura în tigaie. Apoi umpleți ouăle fierte și înjumătățite cu amestecul de legume.
7. Apoi, într-un vas de copt, puneți ouăle, treceți un strat generos de sos bechamel și presărați cu multă brânză..
8. Se coace 10 minute. Apoi puneți cuptorul în modul „rumenire” și lăsați-l timp de cinci minute până când sunt gratinate.
9. La final, se servește cu pâine prăjită..

De asemenea, vă recomandăm să citiți: De ce ar trebui să mâncăm ouă de mai multe ori pe săptămână??

4. ouă umplute cu guacamole

ingrediente

• 8 ouă
• 2 avocado copt
• Sucul a două lămâi
• 2 roșii coapte
• 2 cepe mici
• 1 cui de usturoi (5 g)
• 1 lingură de coriandru (15 g)
• Sare și piper negru

preparare

1. Mai întâi, gătiți ouăle într-o tigaie plină cu apă timp de 10 minute.
2. în plus, deschide avocado copt și îndepărtează piatra. Cu o lingură, extrage pulpa și pune-o într-un bol.
3. În plus, adăugați suc de lămâie pentru a preveni oxidarea..
4. curând, se adaugă gălbenușurile fierte și tocate mărunt, ceapa, usturoiul și roșia.
5. Apoi amestecați până când toate ingredientele sunt amestecate și aromele sunt integrate..
6. De asemenea, asezonați cu sare și piper după gust.
7. Pe de altă parte, tăiați ouăle pe jumătate și umpleți-le cu guacamol.
8. La final, se servește cu nachos și smântână..

Cu siguranță, ca în orice altă rețetă, puteți adăuga o notă deosebită mâncărurilor. Fără îndoială că aveți ceva truc special pe care îl puteți adăuga pentru meserii surprinși. Bon pofta!